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Molleja de res finamente sazonadas, acompañadas de chiles y cebollas toreados. .
Fideo seco con un toque ahumado montado en una salsa cremosa con panceta y terminada con queso parmesano, aguacate y albahaca.
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Calabaza criolla, papa y tomate en salmuera pasada a la parrilla, terminadas con un toque de mayonesa de chintextle y albahaca con un toque de queso fresco.
Julianas de tortilla de maíz criollo, trocitos de aguacate y terminadas con crema y quesillo.
3 Empanadas rellenas de jugosa carne de res en mole amarillo de pitiona oaxaqueño con queso manchego y espinaca fresca, terminada con una mayonesa de chintextle y albahaca.
Tuétanos acompanados con un mole chichilo .
Chicharron de new york.guacamole rústico, acompañado de tomate, cebolla morada, chile serrano y cilantro finamente picado.
Chinchulines, chorizoargentino,chistorra y mollejas)perfecta entrada, para picar y degustarlo que nos da la parrilla.
Picaña macerda en citricos con salsa negra, cebolla, cilantro, pepino y aro de aguacate.
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Rib eye 500 gr preparada en término a elección (acompañado de verduras salteadas, cebollita cambray y nopal asado).
popular
Porter house 500 gr preparada en término a elección, (acompañado de verduras salteadas, cebollita cambray y nopal asado).
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New york 500 gr preparado en término a elección, (acompañado de verduras salteadas, cebollita cambray y nopal asado).
Arrachera 300 gr preparada en término a elección, (acompañado de verduras salteadas, cebollita cambray y nopal asado).
Picana con tamaño y termino a elegir, (acompañado de chips de camote, elote con mayonesa de chapulin y blandas con asiento y quesillo).
Pechuga a la parrilla, barnizada con una mezcla del chef, (acompañado de verduras salteadas, cebollita cambray y nopal asado).
Con jugosa carne de res de 250 gr preparada en término a elección, queso manchego, un toque de mermelada de cebolla, acompañada de papas al limón con un toque de romero.
Tlayuda oaxaquena, tostada a la parrilla, quesillo, rellena de tripa selecta frita, acompañada de tasajo de hebra, con chile de agua a las brasas y guacamole.
Salmon parrillado ligeramente pimentado, (acompañado de verduras salteadas, cebollita cambray y nopal asado).
Costillas de rib eye pasas por la parrilla y barnizadas con una barbacoa del chef acompanada de una mazorca y un delicioso pure de papa.
Vacio, calidad choice 450 gr, (acompañado de verduras salteadas, cebollita cambray y nopal asado).
Cowboy 500gr (acompañado de verduras salteadas, cebollita cambray y nopal asado).
2 Piezas de picaña al punto sobre tortilla verde de perejil, guacamole y cliantro criollo.
Camarones con aderezo de chintextle parrillados, acompañados con pure de papa rustico.
Pizza de 30 cm con salsa pomodoro, queso mozzarella acompañada de jamón serrano, queso de cabra de ceniza, lechuga arugula terminada con aceite de ajo.
Pizza de 30 cm con salsa pomodoro, queso mozzarella acompañada de chistorra de la casa, panceta ahumada y arrachera.
Pizza de 30 cm con salsa pomodoro, rodajas de pera, acompañada de cinco quesos, mozzarella, queso cheddar, azul, parmesano y manchego.
Masa fermentada por 48 horas, salsa pomodoro, acompañada de queso, chapulines cocinados finamente, salchicha ejuteca y tasajo.
Masa fermentada por 48 horas, salsa pomodoro, excelente queso mozzarella, acompañada de arrachera con aragula fresca.
Nuggets de pollo acompañados de papas a la francesa.
Con carne de res angus de 150 gr, un toque de queso manchego, acompañada de papas a la francesa.
3 Taquitos de carne de buena calidad acompañados de guacamole.
20 cm.
Papas a las brasas con salsa de queso gorgonzola.
Papa, calabacitas y cebolla morada y chile jalapeño.
De la casa.
De la casa.
3 tortillas de mano untadas con un aciento de tlacolula rellenas de quesillo y terminadas en la parrilla.
Guacamole con jitomate, cebolla, chile .
Chips de camote .
Chile jalapeño toreado con cebollas.
Refrescos
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Refrescos
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Del dia.
Sobre Carn&voro Parrilla de Barrio | |
Dirección | zarate 102 ruta independencia centro 68000 oaxaca de juarez oax mexico |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 20:30 |
| Martes | 14:00 - 20:30 |
| Miércoles | 14:00 - 20:30 |
| Jueves | 14:00 - 20:30 |
| Viernes | 14:00 - 20:30 |
| Sábado | 14:00 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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