Restaurantes y Gastronomía en Torreón
La gastronomía de Culiacán es rica en sabor, con elementos muy frescos y un toque picante, presenta una gran variedad de pescados y mariscos, aunque no puede dejar de lado su tradición norteña con la carne y los cortes.
Los ceviches, aguachile, pozolillo, escabeche de ostiones y tacos de camarón son famosos en la entidad y reconocidos en diferentes partes del mundo. También son todo un clásico el marlin en escabeche, tamales barbones y chiles rellenos de jaiba, que no se puede perder ningún turista. En la parte de carnes destaca el chilorio, pozolillo y birria estilo Sinaloa.
Para los que buscan más opciones de comida, la ciudad aloja restaurantes contemporáneos y de platos internacionales, sobre todo oriental y mediterránea.