Cosecha Natural - Roma Norte

Preparación de chia con leche de coco y otras semillas, con frutos rojos

Salmón ahumado, láminas de mango, aderezo de aguacate, queso crema en pan de centeno con ajonjolí negro

Pechuga y tocino de pavo, lechuga, jitomate, queso manchego, cebolla morada, mayo light y mostaza rústica.

Flor de jamaica asada con queso oaxaca en tortillas artesanales

Integrales, con queso, frijoles, orégano y pico de gallo

Sopa del día a elección del chef

Pimientos en conserva de aceite de oliva, ajo y especias

En cuadritos, rostizados sin aceite y con especias de dip aderezo de cliantro

Porción de jocoque acompañado de arracada de ajonjolí y salsa macha

Hummus, garbanzo, aceitunas negras, quinoa pimientos, jitomate cherry y pepinox

Cuscs preparado con pesto, pimientos, tomate cherry y cacahuates garapiñados. agrega proteína, se recomienda con camarones

Atun fresco arroz integral, cebollín, ajonjolí, aguacate, salsa de soya y aderezo de chipotle

Quinoa con zanahoria, col morada, brócoli, pimiento cacahuatesvcon aderezo picante-dulce (thai)

Quinoa con un toque de limón y balsámico, cilantro aceitunas, jitomate cherry, cebolla y queso de cabra

Arroz salvaje e integral, ejote, granos de elote, zanahoria, jocoque, ajonjolí y arracada, se recomienda con pollo

Fideos de arroz champiñones, pimientos, cebolla y salsa teriyaki. se recomienda con pollo

Calabacín en finas tiras con camarones, pesto queso parmesano y jitomate cherry

Atún marinado en salsa de soya, aguacate, poro y chile cuaresmeño con chipotle sobre tostadas de nopal. con ensalada.

Pieza de salmón asada con pimienta y salsa de espinaca se acompaña con verduras asadas

Espinaca baby, kale, lechuga, fresa, mango, jícama, pepita, ajonjolí y vinagreta de jamaica

Pechuga rellena, se acompaña con arroz integral o pasta integral con ensalada victoria.

Pechuga de pollo asada a las finas hierbas con lechuga italiana, jitomate, manzana nueces y parmesano

Aguacate relleno de atún al agua con jitomate, cebolla, cilantro chile verde y pepino. se acompaña de pasta fussili

Pescado sobre arroz integral con jicama, zanahoria, calabacita, germinados de soya, chile habanero y salsa teriyaki

Chile relleno, asado con frijoles a escoger: de queso o de atún; se acompaña con arroz integral y ensalada de manzana

Pan pita con jocoque y queso gratinado. acompañado de verdura lechuga, germinados de alfalfa, jitomate, aguacate y zanahoria

Pollo en salsa teriyaki, pimientos, cebolla, jitomate, espinaca y mezcla de lechugas

Jamón serrano, manchego, láminas de manzana verde, espinaca y salsa de frambuesa con chipotle

Queso crema, alcaparras, jitomate, aguacate kale, arúgula y espinaca

Pechuga de pavo, queso brie, mezcla de lechugas arúgula y mermelada de higos de la casa

De pollo asado con zanahoria, cebolla, lechuga, jitomate pepino aderezo de yogurt con limón, provenzal y cilantro

Pollo aderezado con curry y especias, cilantro, almendras, manzana, aguacate y lechuga

Tres quesos

Pimientos, calabaza y berenjena rostizada, arúgula, jitomates cherry confitados, queso brie y alioli de ajo y pesto

Pieza de pollo, queso manchego, lechuga germinados de alfalfa, jitomate, aguacate, zanahoria y mayonesa light

Hamburguesa de soya, jocoque, queso manchego, lechuga, aguacate, germinados de alfalfa, jitomate y mayo light

Medallón de atún al grill, gouda, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y aderezo de higo, se acompaña con chips o ensalada

Portobello marinado con salsa provenzal, costra de queso gouda, lechuga, jitomate y mayonesa light en pan bollo integral

Crocante de avellana

Cheese cake, sabores pueden ir variando

Tiramisu

Carlota de limón

Preparada con leche de almendras canela y topping de frutos rojos

Con frutos rojos

Suavecito de frambuesa

Hecho en casa. pregunta por los sabores

Pan dulce

Pimientos en conserva de aceite de oliva, ajo y especias

Porción de jocoque acompañado de arracada de ajonjolí y salsa macha

Espinaca baby, arúgula, camote rostizado, manzana, quinoa, arándanos, betabel rostizado, queso de cabra y aderezo de mostaza

Calabacín en finas tiras con camarones, pesto queso parmesano y jitomate cherry

Fideos de arroz champiñones, pimientos, cebolla y salsa teriyaki. se recomienda con pollo

Pollo en salsa teriyaki, pimientos, cebolla, jitomate, espinaca y mezcla de lechugas

Jamón serrano, manchego, láminas de manzana verde, espinaca y salsa de frambuesa con chipotle

De pollo asado con zanahoria, cebolla, lechuga, jitomate pepino aderezo de yogurt con limón, provenzal y cilantro

Hummus, garbanzo, aceitunas negras, quinoa pimientos, jitomate cherry y pepinox

Arroz integral, frijoles de la olla,plátano macho, arúgula, kale,queso cotija fresco y aderezo de aguacate. agrega proteína

Atun fresco arroz integral, cebollín, ajonjolí, aguacate, salsa de soya y aderezo de chipotle

Quinoa con un toque de limón y balsámico, cilantro aceitunas, jitomate cherry, cebolla y queso de cabra

Calabacín en finas tiras con camarones, pesto queso parmesano y jitomate cherry

Fideos de arroz, calabaza, zanahoria, champiñones, espinaca, col china, brócoli, hongo shitake, setas, nbo blanco, bambú

Fideos de trigo, espinaca, col china, hongos, setas, corazón de bambú, nbo blanco pollo y huevo cocido

Pollo aderezado con curry y especias, cilantro, almendras, manzana, aguacate y lechuga

Mozarella, cabra y gouda gratinados, lechuga, jitomate y orégano

Pimientos, calabaza y berenjena rostizada, arúgula, jitomates cherry confitados, queso brie y alioli de ajo y pesto

Pieza de pollo crunchy con chucrut de betabel aderezado, zanahoria y col morada con alioli de chiles secos

Medallón de atún al grill, queso gouda, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y aderezo de higo, con chips de raíces o ensa

Portobello marinado con salsa provenzal, costra de queso gouda, lechuga, jitomate y mayonesa light en pan bollo integral

Hamburguesa de soya, jocoque, queso manchego, lechuga, aguacate, germinados de alfalfa, jitomate y mayo light

Alto en fibra. xoconostle, apio, toronja y perejil

Desintoxícate. nopal, naranja, piña espinaca y jengibre

Energía. frambuesa, moras piña y manzana

Vitaminas. maracuyá mango y naranja

Antioxidante. zanahoria, papaya betabel, naranja y arándano

Sandía, fresas y limón

Digestivo. mango, papaya limón y naranja

Digestivo. fresa, árandano, papaya ciruela pasa y naranja

Manzana, betabel, piña y naranja

Vías respiratorias. guayaba, piña, miel naranja, jengibre y limón con cáscara

Músculos. espinaca, limón, pepino naranja y hierbabuena

Zanahoria, piña, limón, cúrcuma y naranja

480 Ml

Jugo de mandarina

Jugo de toronja

Alto en fibra. mamey, cacao, leche de almendra

Músculos. plátano, avena leche de almendra

Nutritivo. aguacate, miel, leche de coco y deslactosada light

Desintoxica. fresa, moras leche deslactosada light

Músculos. mango, espinaca leche deslactosada light

Antioxidante. plátano, fresa leche de almendra

Fresa, mamey leche de coco

Energizante. espresso doble leche de coco

Menta, plátano, espinaca y leche de coco

Maracuyá, plátano y leche deslactosada light

Mango, menta y cardamomo

Fresas, moras y frambuesas

Platano

Fresa

Frambuesa

Manzana

Mamey

Mango

Estimula mente, antioxidante matcha, platano, espinaca leche de almendra

Fortalece y energía pulpa de acai, blueberries, plátano y leche de almendras

Cacao nibs, dátil y leche de almendra

Detox, antioxidante, digestivo cúrcuma, jengibre, canela leche de almendra

Frambuesa, yogurt, leche de almendra con proteína whey

Crema de almendra, plátano, leche de almendra y proteína whey

Espresso

Doble expresso

Capuccino

Flat white

Latte

Latte frio

Mocha

Americano

Frapuccino

Hoja de té verde, jengibre hoja de stevia

Hoja de azar, corteza de canela cardamomo

Manzanilla, hierbabuena y menta

Hierbabuena

Manzanilla

Menta

Te chai

Te negro

Te verde

Chai latte

Mango maracuya o ponche de frutas.

Limon con chia

Fresa con menta

Pepino con limon

Naranja con jengibre

Jamaica

Horchata

Piña con apio

Sandia

Limonada

Limonada natural con carbón activado.

Soda de toronja

Coca-cola original 330 ml

Coca-cola zero 330 ml

Soda felix

Agua hethe

Kombucha

Kombucha

Sin azúcar

Sin azúcar

Matcha arándano

Sin azúcar

Sin azúcar

Matcha pasa

Matcha almendra

Mango deshidratado

Mix verdura

Sin azúcar

Nopal deshidratado

Mix coco y manzana

Manzana deshidratada

Jamaica con chile

Piña deshidratada