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La sábila, también conocida como aloe vera, es una planta que se utiliza en la medicina tradicional y en la gastronomía de muchas culturas, incluida la mexicana. Aquí te dejo una receta refrescante y saludable con sábila: Jugo Refrescante de Sábila y Piña Ingredientes: 1 hoja de sábila (aloe vera) 2 rodajas de piña fresca 1 limón 1 cucharada de miel (opcional) 1 vaso de agua fría Hielo al gusto Instrucciones: Corta los bordes de la hoja de sábila y retira las espinas con cuidado. Luego, corta la hoja por la mitad y extrae el gel de sábila con una cuchara. Coloca el gel en un tazón. Corta las rodajas de piña en trozos pequeños y agrégalas al tazón con el gel de sábila. Exprime el jugo del limón sobre la piña y la sábila en el tazón. Agrega la miel si deseas un poco de dulzura adicional. Vierte el contenido del tazón en una licuadora y añade el agua fría. Mezcla todo a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si lo prefieres, puedes colar el jugo para eliminar cualquier residuo sólido. Sirve el jugo en un vaso con hielo y decora con una rodaja de limón o una ramita de menta, si lo deseas. ¡Disfruta de este refrescante jugo de sábila y piña, perfecto para hidratarte y cuidar tu salud! Recuerda que la sábila puede tener un sabor ligeramente amargo, así que ajusta la cantidad según tu preferencia.