Queso

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Información del producto

Es un helado 100% artesanal por su elaboración manual; se elaboraba en garrafas y cubetas de madera, la mezcla es realizada con frutas naturales, frutos secos (nuez, almendras, datiles, pistache, etc) y estas pueden ser en base de agua o leche según el sabor deseado, dicha mezcla se bate en la garrafa con una manivela y la nieve pegada en los bordes se retira con una pala y de esa manera se obtiene una nieve de garrafa perfecta.