Kenko Foods Tortilla Amarilla

Información del producto

Una tortilla de maíz o tortita de maíz es un alimento de forma plana y circular elaborado con maíz nixtamalizado, que se muele, se hace masa, y se calienta en comal. Es una preparación de origen precolombino y actualmente se considera un alimento básico en muchos países americanos, destacando México. Se consume para acompañar platillos, para envolverlos o como la base de algunas recetas como los tacos, las enchiladas, los chilaquiles o las quesadillas. También se pueden freír para hacer sopa de tortilla u hornear para hacer totopos.