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La semilla de amapola es suave y atractiva, tiene una amplia variedad de usos culinarios. Agréguela a tortas de limón, muffins, bollos o panes dulces, espolvorea sobre ensaladas o verduras asadas, incluso puede agregarla a ensaladas de frutas, ensalada de col y fideos con mantequilla para un poco de crujiente.