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Bowl de arroz con shari preparado, hamachi sazonado estilo spicy, espárragos al dente, edamames y alga nori, en una mezcla fresca, balanceada
Bowl de arroz con shari preparado, camarón tempura, tampico cremoso, aguacate, salsa de anguila y topping de masago arare para un crunch adictivo
Bowl de arroz con shari preparado, salmón fresco, spicy mayo, shishito peppers, salsa hoisin y yuzu soy, en una combinación cremosa, dulce
Brocheta crujiente de salmón y queso crema estilo kushiague, servida con nuestra salsa secreta para un bocado frito, cremoso y explosivo.
Roll de sushi crujiente con camarón tempura, aguacate, mango y atún picante, cubierto con mayonesa picante para una combinación fresca y sabrosa
Roll de sushi de salmón crujiente relleno con queso crema y aguacate, cubierto con salsa de anguila, mayonesa picante y panko crujiente
Roll de sushi con atún fresco y crujientes hojuelas de tempura, cubierto con mayonesa picante y un toque de sriracha, todo bañado en salsa de anguila
Nigiri de yellowtail fresco con aceite de trufa, yuzu soy y topping de papas fritas crujientes, para un contraste entre suavidad, acidez y textura
Roll de sushi con kanikama y salmón braseado, cubierto con yuzu miso, aceite de trufa y espolvoreado con shichimi, para una mezcla perfecta de sabores
Roll de sushi con atún rojo, gambas en tempura, aguacate y queso crema, cubierto con un topping de kanikama y salsa de anguila.
Vainas de soya al vapor, sazonadas con sal bbq crujiente, para un snack ligero y lleno de sabor ahumado.
Gyozas rellenas de pork belly, servidas con mermelada de cebolla, su shoyu, un toque de shichimi y cebollín fresco para un balance perfecto
"Tartar de atún fresco mezclado con alcaparras y chalotes, sobre una base de crema de wasabi, acompañado de chips de nori para un contraste de textura
Tradicional sopa japonesa con base de miso, acompañada de tofu suave, cebolleta fresca y un toque de cilantro para un inicio cálido y reconfortante.
Arroz frito al estilo asiático, salteado con brócoli, calabaza, zanahoria, cebolla morada, soya y un toque de sésamo tostado para un sabor vegetal
Pimientos japoneses asados al fuego, bañados en salsa miso yuzu y terminados con pistache tostado para un balance perfecto entre umami, frescura
Elote salteados con tofu, queso cotija y un toque de trufa, espolvoreados con shichimi para un clásico reconfortante con personalidad.
Roll de sushi con mix de kanikama, cubierto con ponzu y mantequilla clarificada tibia, todo envuelto en papel de soja goma para una experiencia suave
Ceviche fresco de hamachi marinado en ginger garlic, servido sobre tostones de plátano crujientes para un contraste perfecto entre acidez, frescura y
"Base de arroz crujiente prensado, coronada con atún picante, mayonesa picante y aceite de trufa, finalizada con sal marina y brotes de chícharos
Láminas de hamachi fresco servidas con papas crujientes, salsa de soya yuzu, cebollín y mix de ajonjolí para una combinación vibrante entre suavidad
"Láminas de hamachi fresco acompañadas de poblano asado y cilantro, una combinación ligera con notas ahumadas y herbales que equilibran perfectamente
Cinco láminas de salmón fresco acompañadas de pimientos asados, avellana tostada y una delicada salsa de lemongrass que aporta un contraste cítrico
Nigiri de salmón flameado con miso de yuzu, aceite de trufa y un toque de shichimi, para un bocado cremoso, cítrico y ligeramente picante.
Aceite de trufa, yuzu soy, patatas fritas.
Brocheta de pollo jugoso a la robata, glaseado con salsa miso y jengibre, y terminado con ajonjolí tostado para un bocado ahumado y lleno de umami.
Brocheta de panceta de cerdo asada a la robata, bañada en salsa teriyaki y rematada con toques de chile garlic para un sabor intenso, dulce
Ensalada de baby iceberg con aderezo cremoso de jengibre, rábanos en láminas y betabel fresco para un inicio crujiente, vibrante y lleno de frescura.
Crujientes taquitos rellenos de salmón tartar con mousse de aguacate, mix de cebolla y masago, en una combinación fresca, cremosa y explosiva
"Camarones tempurizados bañados en mayonesa spicy y coronados con cebollín fresco, en un favorito crujiente, cremoso y ligeramente picante
Arroz frito salteado con echalote, pork belly, guisantes kimchee, soya, cebolletas, huevo pochado y shishimi togarashi.
Tarta de banana, crema de dulce de leche, crema batida, avellana caramelizada.
Financier de almendras y chocolate 70% cacao infusionado con naranja, crema irlandesa , algodón de azúcar infusionado con albahaca y mentas.
Ponzu house extra
Chiles toreados extra
Spicy mayo extra
Aderezo korean wings extra
Sprite cero 355 ml
Sidral light 355 ml
Sprite 355 ml
Fanta 355 ml
Coca cola regular 355 ml
Coca cola light 355 ml
Coca cola sin azucar 355 ml
Ciel mineral 355 ml
Sidral 355 ml
Refrescos
Refrescos
Refrescos
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Sobre Pubbelly Sushi | |
Dirección | Presidente de Masaryk 275 colonia Polanco Vl sección |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 51 min |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
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