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10 Onzas.
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10 Onzas.
Tisana frutal de arándano, kiwi y coco
Tisana frutal de frambuesa, fresa, arándano y manzana
Tisana frutal de manzana, caléndula, arándano, almendra y canela
10 Onzas.
Frías - americano frío
Frías - té de menta frío
Frías - cold brew
Infusión de manzanilla y cardamomo fría
Infusión de té verde con pétalos de rosa frío
Tisana frutal de mango, guayaba, carambola, papaya, piña y manzana fría
Frías - red velvet frío
Frías - taro frío
Tisana herbal de hojas de frambuesa, lavanda y zacate de limón
Hogaza clásica de masa madre de 500g
Hogaza e masa madre de arándanos y nuez de 500g
Hogaza integral de masa madre de 500g
Baguette de masa madre
Bolillo de masa madre
Hogaza clásica de masa madre con paté de cerdo (70 gm), ate de membrillo, queso manchego y cebolla caramelizada.
Pan baguette de masa madre untada con frijoles refritos, queso manchego y mozzarella acompañado de pico de gallo.
Baguette de masa madre con dos ingredientes de tu elección, preparada con jitomate, lechuga y mayonesa de la casa.
Nuestro croissant clásico relleno de pechuga de pavo, queso manchego, jitomate, lechuga, germen de trigo y mayonesa de la casa.
Sandwich de hogaza clásica de masa madre con lomo canadiense, jitomate y cebolla asada, lechuga y mayonesa de la casa.
El tradicional, pero mejorado. servido en nuestro pan de caja con queso mozzarella fresco, manchego y mozzarella semi maduro con mayonesa de la casa.
Delicioso omelette (2 piezas) rellena de láminas de salmón (25 g) curado por 12 horas y ahumado en casa, queso de cabra, servido en hogaza clásica de masa madre con jitomate, arúgula y aguacate.
Nuestro croissant con finas láminas de jamón serrano (40 g), tumaca y queso parmesano espolvoreado.
Nuestro croissant roll con salmón curado (50 g) por 12 horas y ahumado en casa, queso crema, arúgula y alcaparras.
Pan de caja con jamón de pierna de cerdo tipo york (50 g), queso manchego derretido, acompañado de mayonesa de chipotle.
En baguette de masa madre, con mayonesa de la casa y 1 ingrediente a elegir
En baguette de masa madre, con mayonesa de la casa y 3 ingredientes a elegir
Con láminas de carne de res (100 g) horneada en casa a baja temperatura por 12 horas, gratinado con queso manchego, cebolla caramelizada, arúgula y mayonesa de casa. servido con jugo de la cocción para chopear... exquisito!
Clásico bolillo de masa madre relleno de huevo revuelto con queso manchego, aguacate y mayonesa de la casa.
Porque tú nos pediste mantener todo el año este clásico de temporada! hecha con nuestra receta tradicional a la vizcaína y bacalao noruego (150g) .
Rebanada de hogaza clásica de masa madre, con mucho aguacate, mix de jitomates cherrys y queso de cabra.
Rebanada de hogaza integral de masa madre con base tumaca, jamón serrano y láminas de queso parmesano.
Rebanada de hogaza de finas hierbas de masa madre, con gajos de jitomate, queso mozarella fresco, bañada con pesto de almendras, albahaca y parmesano.
Cubierta con tapenade, jitomates deshidratados, lajas de atún fresco (70 g) curado por 6 horas en casa, decorado con lajas de queso parmesano. ¿se te hace agua la boca?
Rebanada de hogaza de finas hierbas de masa madre, untada con queso crema y de cabra, salmón ahumado, ralladura de huevo cocido, pepinillos, cebolla morada y alcaparras.
Galleta red velvet relleno de queso crema
Cruffin relleno de Nutella.
Galleta de chispas de chocolate
Volován relleno con ate de guayaba y queso crema
Mejor que un rol de canela… rol relleno de nueces, cubierto de cardamomo y naranja con un toque de canela
Rol relleno de frutos rojos con una cubierta de queso de cabra
Canasta de hojaldre rellena de manzana y arándanos
Croissant relleno con crema de almendra tostada, cubierto con almendras y azúcar glass… simplemente una delicia
Pan de hojaldre relleno de crema pastelera y almendras
Croissant clásico
Hojaldre relleno de chocolate semiamargo
Con mermelada de piña de la casa y queso crema en el centro
Dulce - panque de naranja
Dulce - panque de zanahoria
Dulce - panqué de plátano
Croissant crujiente relleno de chocolate turín
Jugos - jugo de naranja
Jugos - jugo de toronja
Matcha latte con un toque de chocolate blanco en frappe
Frappes - red velvet frappe
Tisana de arándano, fresa, kiwi y coco hecha frappe
Nuestra bebida de temporada: chocolate semi amargo con salsa de fresa y frambuesa
Frappes - latte frappe
Frappes - moka frappe
Moka con chocolate blanco hecho frappe
Frappes - capuccino frappe
Chocolate semi amargo en frappe
Red velvet con un shot de espresso en frappe
Infusión de menta en frappe
Infusión de manzanilla y cardamomo en frappe
Infusión de té verde con pétalos de rosa en frappe
Tisana herbal de hojas de frambuesa, zacate de limón y lavanda en frappe
Tisana frutal de mango, guayaba, carambola, papaya, piña y manzana
Tisana frutal de fresa, arándano, manzana y frambuesa en frappe
Tisana frutal de manzana, arándano, almendra, caléndula y canela
Frappes - chai latte frappe
Frappes - taro frappe
Consuelitos variados: mantequilla, chocolate blanco, chocolate de leche, crujiente, chocolate semiamargo y triple chocolate.
Consuelitos variados: mantequilla, chocolate blanco, chocolate de leche, crujiente, chocolate semiamargo y triple chocolate.
Melón, papaya y piña acompañados de miel y granola de la casa.
Fresa, zarzamora y frambuesa acompañados de miel y granola de la casa.
Mix de lechugas con frutos rojos, queso de cabra, semilla de girasol caramelizada y vinagreta balsamica.
Cogollos aliñados con aderezo césar, jamón serrano, queso parmeano y croutones de hogaza de masa madre.
Mezcla de lechugas y arúgula, jitomate, aguacate y queso mozarella fresco, aliñada con aceite de oliva y vinagre balsámico de modena. acompañada con hogaza de masa madre.
10 Onzas.
10 Onzas.
10 Onzas.
10 Onzas.
8 Onzas.
10 Onzas.
10 Onzas.
10 Onzas.
10 Onzas.
Tisana frutal de arándano, kiwi y coco rallado
Tisana frutal con mango, guayaba, carambola, papaya, piña y manzana
Tisana frutal de frambuesa, fresa, arándano y manzana
Tisana frutal de manzana, arándano, canela, almendra y caléndula
Calientes - red velvet
Calientes - taro
Infusión de menta
Infusión de manzanilla con cardamomo
Infusión de té verde con pétalos de rosa
Tisana herbal de hojas de frambuesa, lavanda y zacate de limón
Consuelitos variados: mantequilla, chocolate blanco, chocolate de leche, crujiente, chocolate semiamargo y triple chocolate.
Consuelitos variados: mantequilla, chocolate blanco, chocolate de leche, crujiente, chocolate semiamargo y triple chocolate.
Nuestros clásicos huevos consuelo mejorados, con nuestro nuevo croissant roll con huevos pochados (2 piezas), salsa holandesa y jamón serrano (40 g) o lomo de cerdo (70 g) preparado en casa.
Sobre Consuelo Pan de Madre | |
Dirección | C. Río Lerma 302, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 20:00 |
| Martes | 07:00 - 20:00 |
| Viernes | 07:00 - 20:00 |
| Sábado | 07:00 - 20:00 |
| Domingo | 07:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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