Bigan Sushi
Bigan Sushi
Bigan Sushi
Bigan Sushi - Roma Norte

Bigan Sushi - Roma Norte

Puebla 231, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

Sushi - Bigan Sushi

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Entradas

Brócoli Salsa de Anguila

Brócoli salteado con salsa de anguila (330g).

$ 145.00
Brócoli Salsa de Anguila

Brócoli Tempura en Salsa de Naranja

Brócoli tempurizado bañado en salsa de naranja y cubierto de salmón pimiento (350g).

$ 125.00
Brócoli Tempura en Salsa de Naranja

Coles de Bruselas en Salsa Agridulce

Coles de bruselas deshojadas y fritas, bañadas en aderezo balsámico (200g).

$ 95.00
Coles de Bruselas en Salsa Agridulce

Coliflor Roca

Coliflor tempurizada, bañada en mayo spicy sobre una cama de mix de lechugas (250g).

$ 185.00
Coliflor Roca

Edamames Al Vapor

Vainas de edamames tiernas con sal maldon (100g).

$ 85.00
Edamames Al Vapor

Edamames Spicy

Vainas de edamames salteadas con hojuelas de chile y sal maldon (100g).

$ 95.00
Edamames Spicy

Espárragos Beef

Rollitos de espárrago envuelto en no beef bañado con salsa de anguila (220g).

$ 275.00
Espárragos Beef

Gyozas No Pollo

Gyoza de no pollo con vegetales y especias, bañadas en salsa de naranja.

$ 125.00
Gyozas No Pollo

Rice Cake Atún Sandía 5 Pzs.

Cuadros de arroz frito cubierto con sandía, cebollín y bañado en salsa anguila.

$ 125.00
Rice Cake Atún Sandía 5 Pzs.

Rice Cake Salmón Pimiento 5 Pzs

Cuadros de arroz frito con mayo spicy y salmón pimiento.

$ 125.00
Rice Cake Salmón Pimiento 5 Pzs

Shishito Peppers

Chiles shishitos salteados con soya, limón y azúcar (350g).

$ 145.00
Shishito Peppers

Tacos Bigan

Taco en tortilla de harina con no beef con salsa de ajonjolí, cebolla y ajonjolí en grano (148g).

$ 350.00
Tacos Bigan

Tostadas de No Atún

Atún sandía con aguacate, mayo spicy y brote de cilantro, sobre una tostada de la casa (113g c/u).

$ 125.00
Tostadas de No Atún

Tostadas No Salmón

Salmón pimiento con aguacate, mayo spicy y brote de cilantro, sobre una tostada de la casa (116g c/u).

$ 125.00
Tostadas No Salmón

Wonton

Wonton rellenos de beyond meat con vegetales y especias, acompañadas de sriracha dulce.

$ 125.00
Wonton

Ensalada de Algas

Ensalada de algas wakame con vinagreta de anís y ajonjolí (100g).

$ 95.00
Ensalada de Algas

Tiraditos

Tiradito de Atún Sandía

Láminas de atún sandía con brote de menta y guacamole, sobre un espejo de yuzu (200g).

$ 165.00
Tiradito de Atún Sandía

Tiradito de Betabel

Láminas de betabel con brote de cilantro y guacamole, sobre un espejo de yuzu (200g).

$ 165.00
Tiradito de Betabel

Tiradito No Clam

Láminas de seta con sal morada, brote de cilantro y láminas de serrano verde sobre un espejo de yuzu (200g).

$ 165.00
Tiradito No Clam

Tiradito Salmón

Láminas de salmón pimiento con julianas de cebolla morada y sal negra, sobre un espejo de yuzu (200g).

$ 165.00
Tiradito Salmón

Sashimi

Sashimi Atún Sandía

Láminas medianas de atún sandía, con rodajas de limón amarillo y cebollín (250g).

$ 120.00
Sashimi Atún Sandía

Sashimi de Betabel

Láminas medianas de betabel, limón amarillo, pepino y guacamole (250g).

$ 120.00
Sashimi de Betabel

Sashimi de Salmón

Láminas medianas de salmón pimiento con rodajas de limón, brote de menta y ajonjolí (250g).

$ 120.00
Sashimi de Salmón

Bowls

Bowl Kinoko

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$ 220.00
Bowl Kinoko

Bowl Nazu

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$ 225.00
Bowl Nazu

Katsudon

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$ 170.00
Katsudon

Yakimeshi

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$ 100.00
Yakimeshi

Yakimeshi Cielo Mar y Tierra

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$ 125.00
Yakimeshi Cielo Mar y Tierra

Ramen

Ramen Avocado

Hongo cremini, aguacate, espárrago, berenjena spicy, ajonjolí y una tostada de la casa (250g).

$ 200.00
Ramen Avocado

Ramen Teri

Tofu teriyaki, portobello asado, edamames, elote baby, cebollín, alga nori, cuaresmeño rojo, sobre una base de ramen cremoso (250g).

$ 200.00
Ramen Teri

Temakis

Temaki Fungi

Queso crema, aguacate, cremini.

$ 85.00
Temaki Fungi

Temaki Gazu

Queso crema, pepino, espárrago.

$ 85.00
Temaki Gazu

Temaki Ninjin

Tofu, pepino, zanahoria.

$ 85.00
Temaki Ninjin

Temaki Tuna

Atún sandía spicy, shichimi de algas, aguacate.

$ 85.00
Temaki Tuna

Nigiris

Nigiri Aguacate

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$ 45.00
Nigiri Aguacate

Nigiri Atún Sandía

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$ 45.00
Nigiri Atún Sandía

Nigiri de Berenjena

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$ 45.00
Nigiri de Berenjena

Nigiri No Clam

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$ 45.00
Nigiri No Clam

Nigiri Salmón Pimiento

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$ 45.00
Nigiri Salmón Pimiento

Nigiri Tamago (Huevo)

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$ 45.00
Nigiri Tamago (Huevo)

Nigiri Betabel

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$ 45.00
Nigiri Betabel

Makis

Maki Eda Roll

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$ 160.00
Maki Eda Roll

Maki Empanizado Chizu

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$ 170.00
Maki Empanizado Chizu

Maki Empanizado Nashi

Queso crema, tofu teriyaki, pera, shichimi frito y anguila (235g).

$ 170.00
Maki Empanizado Nashi

Maki Empanizado Oren

Queso crema spicy, no pollo a la naranja, zanahoria, frito y anguila (240g).

$ 170.00
Maki Empanizado Oren

Maki Huevo Falso

Queso crema, huevo, espinaca, zanahoria, alga y ajonjolí (170g).

$ 160.00
Maki Huevo Falso

Maki Kinoko Roll

Queso crema, portobello tempura, shichimi y anguila (175g).

$ 160.00
Maki Kinoko Roll

Maki Kosho Roll

Queso spicy, aguacate, salmón y algarrobo (185g).

$ 160.00
Maki Kosho Roll

Maki Mango Roll

Queso crema, espárrago, aguacate, mango y anguila (200g).

$ 160.00
Maki Mango Roll

Maki Murazaki Roll

Queso crema, betabel marinado, aguacate, anguila algarrobo (182g).

$ 160.00
Maki Murazaki Roll

Maki Nazu Roll

Queso crema, berenjena tempura, pepino, cebollín y salsa de naranja (200g).

$ 160.00
Maki Nazu Roll

Maki No Beef Roll

No beef, shishito tempura, sriracha, aderezo de ajonjolí, tanuki, anguila (205g).

$ 160.00
Maki No Beef Roll

Maki Palmito Roll

Queso crema, palmito tempura, aguacate, espárrago y ajonjolí (200g).

$ 160.00
Maki Palmito Roll

Maki Salmon Roll

Queso crema, tofu teriyaki, pepino, salmón y guacamole (190g).

$ 160.00
Maki Salmon Roll

Maki Tuna Roll

Queso crema, aguacate, atún, alga y algarrobo (185g).

$ 160.00
Maki Tuna Roll

Sobre Bigan Sushi

Dirección

Puebla 231, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Brócoli Salsa de Anguila cuesta $ 145.00
  • Brócoli Tempura en Salsa de Naranja cuesta $ 125.00
  • Coles de Bruselas en Salsa Agridulce cuesta $ 95.00
  • Coliflor Roca cuesta $ 185.00
  • Edamames Al Vapor cuesta $ 85.00

Horario de Apertura

11:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
Bigan Sushi

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Sushi

Abierto

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Puebla 231, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:00 - 22:00
Jueves11:00 - 22:00
Viernes11:00 - 22:00
Sábado11:00 - 22:00
Domingo11:00 - 22:00

Preguntas frecuentes