Don Giovanni Queseria
Don Giovanni Queseria
Don Giovanni Queseria
Don Giovanni Queseria - Chipilo de Francisco Javier Mina

Don Giovanni Queseria - Chipilo de Francisco Javier Mina

5 de Mayo 204 - A, Centro, 74325 Chipilo de Francisco Javier Mina, Pue., México

Comida Italiana - Don Giovanni Queseria

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Insalates

Ensalada Carciofo

Ensalada con mix de lechugas, corazones de alcachofa, queso de cabra, aceituna negra, guanciale frito, nuez de la india caramelizada, jitomate cherry y vinagreta italiana.

$ 235.00
Ensalada Carciofo

Insalate Caprese

Ensalada a base de jitomate bola, mozzarella, pesto y aceite de oliva.

$ 168.00
Insalate Caprese

Insalate Toscana

Ensalada con mix de lechugas, higo, frambuesa, zarzamora, nuez quebrada, arándano, aderezo de maracuyá, queso de cabra, arándano y jamón serrano.

$ 235.00
Insalate Toscana

Insalate Mediterránea

Ensalada con mix de lechugas, láminas de manzana, queso gorgonzola molido, nuez garapiñada, pedazos de tocino y aderezo balsámico de miel.

$ 228.00
Insalate Mediterránea

Insalate Pamigiana

Ensalada con mix de lechugas, pechuga a la parmesana, chicharrón de carnes frías, aceituna negra, jitomate cherry, aderezo de parmesano y crotones a las finas hierbas.

$ 214.00
Insalate Pamigiana

Insalate Dg

Ensalada con queso mozzarella envuelto en jamón serrano, jitomate bola, arúgula, mix de lechugas, aceite de albahaca y vinagre balsámico de modena.

$ 228.00
Insalate Dg

Pizzas Tradizionales

Pizza Salchicha Italiana

Pizza con salchicha italiana, aceituna negra, pimientos y champiñón, 8 porciones.

$ 295.00
Pizza Salchicha Italiana

Pizza Napolitana

Pizza con queso mozzarella, albahaca y aceite de olivo, 8 porciones.

$ 255.00
Pizza Napolitana

Pizza Pepperoni y Champiñón

Pizza con pepperoni y champiñones, 8 porciones.

$ 261.00
Pizza Pepperoni y Champiñón

Pizza Hawaiana

Pizza con chicharrón de carnes frías y piña, 8 porciones.

$ 255.00
Pizza Hawaiana

Pizza Pepperoni

Pizza con mix de quesos y pepperoni, 8 porciones.

$ 255.00
Pizza Pepperoni

Pizza Diavola

Pizza con chorizo pamplona, tocino, chile seco quebrado y champiñón, 8 porciones.

$ 268.00
Pizza Diavola

Pizza Carciofo

Pizza con corazones de alcachofa, aceituna negra, jamón serrano y queso parmesano, 8 porciones.

$ 295.00
Pizza Carciofo

Pizzas Piús Elaboratos

Pizza Salmone

Pizza con espárragos, jitomate cherry confitado, salmón al grill y mezcla de quesos de la casa, 8 porciones.

$ 308.00
Pizza Salmone

Pizza Polpo e Gamberi

Pizza con camarones marinados en ajo, pulpo, chiles torados y cebolla morada, 8 porciones.

$ 348.00
Pizza Polpo e Gamberi

Pizza Pera e Miele

Pizza con salsa blanca de base, láminas de pera, trozos de camembert, miel de abeja y reducción de vino tinto, 8 porciones.

$ 295.00
Pizza Pera e Miele

Pizza Quattro Formaggi

Pizza con queso gorgonzola, provolone, mozzarella y parmesano, 8 porciones.

$ 295.00
Pizza Quattro Formaggi

Pizza Selva Negra

Pizza con queso provolone, salchicha polaca, peras al vino tinto y jamón serrano ahumado, 8 porciones.

$ 322.00
Pizza Selva Negra

Pizza Fico e Mela

Pizza con manzana verde, higo cristalizado, queso de cabra, nuez y albahaca, 8 porciones.

$ 295.00
Pizza Fico e Mela

Pizza Spinaci

Pizza con espinaca a la crema, tocino, aceituna negra, pimiento rojo, queso de cabra y champiñón, 8 porciones.

$ 288.00
Pizza Spinaci

Pizza Camarón

Pizza con camarón marinado en ajo y mantequilla, 8 porciones.

$ 322.00
Pizza Camarón

Pizza Pesca e Prosciutto

Pizza con durazno tierno, jamón serrano, arugula y trozos de queso gorgonzola, 8 porciones.

$ 308.00
Pizza Pesca e Prosciutto

Pizza Salami e Mandorla

Pizza con salami maduro, durazno, espinaca y vinagreta de almendra tostada, 8 porciones.

$ 308.00
Pizza Salami e Mandorla

Pizza Messicana

Pizza con chorizo de la casa, arrachera, cebolla morada, frijoles y chile tampico, 8 porciones.

$ 302.00
Pizza Messicana

Pizza Dg

Pizza con manchego ahumado, queso azul, champiñones y tocino, 8 porciones.

$ 322.00
Pizza Dg

Pizza Carnes Frías

Pizza con tocino, salami tipo italiano, chicharrón de carnes frías y salchicha italiana, 8 porciones.

$ 315.00
Pizza Carnes Frías

Pizza Vegetariana

Pizza a base de queso, espárragos, tomate cherry, aceituna negra, queso feta rallado, champiñones y pimientos, 8 porciones.

$ 288.00
Pizza Vegetariana

Crostinis

Crostinis Dolce Pancetta

Rebanadas de pan tostadas en mantequilla con ajo, panceta frita cocinada en vino blanco, pera al vino tinto, queso azul y reducción de vino.

$ 127.00
Crostinis Dolce Pancetta

Crostinis Salchicha Italiana

Crostini con rebanadas de pan tostadas en mantequilla, ajo, salchicha italiana sellada al vino blanco, pimiento, aceituna y jitomate cherry.

$ 107.00
Crostinis Salchicha Italiana

Crostinis Camembert al Fico

Crostini con camembert frito montado en pan, mermelada de higo casera y albahaca.

$ 181.00
Crostinis Camembert al Fico

Crostinis Don Giovanni

Crostini con polenta tostada gratinada con queso oreado, jamón serrano, arúgula y balsámico de módena.

$ 174.00
Crostinis Don Giovanni

Crostinis Brie e Oliva

Crostini con rebanadas de pan tostadas en mantequilla, ajo, queso brie gratinado, tapenade y aceite de oliva.

$ 168.00
Crostinis Brie e Oliva

Crostinis Fiorentini

Crostini con rebanadas de pan tostadas en mantequilla, ajo, base pomodoro, salsa florentina y queso de cabra.

$ 107.00
Crostinis Fiorentini

Chapatas

Chapata Jamón Serrano

Chapata con jamón serrano, aderezo de perejil, gouda gratinado, lechuga y jitomate.

$ 168.00
Chapata Jamón Serrano

Chapata Roast Beef

Chapata con roastbeef, manzana verde laminada, gravy casero, gouda gratinado, lechuga y jitomate.

$ 181.00
Chapata Roast Beef

Chapata Italiana

Chapata con jamón de pierna ahumada, salami cocido, manchego gratinado, lechuga y jitomate.

$ 121.00
Chapata Italiana

Chapata Quattro Formaggi

Chapata con queso de cabra natural, queso roquefort, gouda gratinado, queso fresco, lechuga y jitomate.

$ 134.00
Chapata Quattro Formaggi

Bases Vegetales

Pizza Veggiorizo

Pizza a base de pomodoro con chorizo de semillas, champiñón, espárragos y calabacín, 8 porciones.

$ 322.00
Pizza Veggiorizo

Tapas de Corazones de Alcachofa

Tapas con hummus, corazones de alcachofa y chorizo hecho a base de semillas de la casa, porción personal.

$ 181.00
Tapas de Corazones de Alcachofa

Pastas

Gamberi All'olio

Camarones en aceite de oliva salteado y sazonado con perejil, guajillo, ajo y topping de parmesano.

$ 228.00
Gamberi All'olio

Lasagna

Lasaña con salsa boloñesa de la casa, bañada en salsa pomodoro y ensalada del día.

$ 201.00
Lasagna

Pasta Cacio e Pepe

Pasta en salsa de grana padano dop y pimiento negra molida.

$ 295.00
Pasta Cacio e Pepe

Pasta Amatriciana

Fettuccine en salsa pomodoro con jitomate cherry, guajillo y tocino italiano.

$ 188.00
Pasta Amatriciana

Pasta Pesto e Salmone

Fettuccine en salsa de pesto genovés y salmón a la plancha.

$ 228.00
Pasta Pesto e Salmone

Pasta Bolognesa

Gnocchi en salsa boloñesa de la casa.

$ 201.00
Pasta Bolognesa

Cannelloni Ripieni

Canelones rellenos de espinaca y salchicha italiana en salsa de 4 quesos de la casa.

$ 268.00
Cannelloni Ripieni

Pasta Noche

Pasta en salsa cremosa de nuez con filete y nuez quebrada de la casa.

$ 241.00
Pasta Noche

Pasta Frutti Di Mare

Fettuccine con camarón, pulpo, mejillones salteados en aceite de oliva, perejil, ajo, aceituna negra, pimientos, guajilllo y parmesano.

$ 295.00
Pasta Frutti Di Mare

Pasta Quattro Formaggi

Ravioles de ricotta con salsa de cuatro quesos de la casa.

$ 214.00
Pasta Quattro Formaggi

Pasta Carbonara

Pasta con peccorino romano, parmesano, guanciale y pimienta negra molida.

$ 228.00
Pasta Carbonara

Ragú Di Manzo

Fettuccine al dente con salsa ragú de res, queso parmesano, cilantro y chícharo.

$ 295.00
Ragú Di Manzo

Pasta Alfredo

Fettuccine en salsa cremosa de parmesano y chicharrón de carnes frías.

$ 201.00
Pasta Alfredo

Formaggis e Salumis

Formaggi e Salumi

Variedad selecta de quesos, embutidos de la casa, fruta de temporada y pan de ajo.

$ 335.00
Formaggi e Salumi

Al Centro

Carcciofo al Formaggi

Alcachofa bañada en salsa de quesos y parmesano flameado, porción personal.

$ 255.00
Carcciofo al Formaggi

Gamberetti

7 Camarones en aceite de oliva con pepperoni, tosta de risotto frito y guindillas de guajillo.

$ 261.00
Gamberetti

Fondue

Mezcla de queso emmental, gruyere y gouda de la casa.

$ 308.00
Fondue

Dedos de Queso

4 Palitos de queso manchego empanizados con aderezo de pomodoro de la casa.

$ 161.00
Dedos de Queso

Palle Di Mozzarella

3 Bolas de masa de pizza rellenas de mozzarella.

$ 194.00
Palle Di Mozzarella

Arancini

3 Esferas de risotto empanizadas, rellenas de mozzarella, jamón serrano y pomodoro.

$ 221.00
Arancini

Papas a la Francesa

Papas a la francesa de la casa, 150gr.

$ 121.00
Papas a la Francesa

Cozze Siciliane

Mejillones salteados en mantequilla y vino blanco, bañados en una salsa pomodoro tipica siciliana con un toque de queso parmesano 350grs.

$ 248.00
Cozze Siciliane

Carpaccio de Res

Carpaccio con láminas de res, granos de pimienta, arúgula, pecorino romano y reducción balsámica de módena.

$ 255.00
Carpaccio de Res

Zuppes

Crema de Pimientos

Crema de pimientos rostizados con tierra de tocino y crotón horneado.

$ 174.00
Crema de Pimientos

Funghi

Sopa a base de hongos de la casa, pomodoro y ajo.

$ 161.00
Funghi

Pasta e Fagioli

Crema de frijol con fusilli y hojas de apio.

$ 134.00
Pasta e Fagioli

Risottos

Risotto Quattro Formaggi

Risotto con salsa de 4 quesos, ajo rostizado, pedazos de brócoli y espárragos asados.

$ 228.00
Risotto Quattro Formaggi

Risotto Pomodoro e Vino

Risotto con salsa pomodoro en reducción de vino tinto, mejillones, camarón y parmesano.

$ 235.00
Risotto Pomodoro e Vino

Risotto Funghi e Bistecca

Risotto con salsa de hongos portobello, setas, aderezo de aceite de albahaca, champiñones deshidratados y filete de res.

$ 235.00
Risotto Funghi e Bistecca

Sobre Don Giovanni Queseria

Dirección

5 de Mayo 204 - A, Centro, 74325 Chipilo de Francisco Javier Mina, Pue., México

Especialidad

Italiana

Cuanto sale?

  • Ensalada Carciofo cuesta $ 235.00
  • Insalate Caprese cuesta $ 168.00
  • Insalate Toscana cuesta $ 235.00
  • Insalate Mediterránea cuesta $ 228.00
  • Insalate Pamigiana cuesta $ 214.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

20:30:00
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5 de Mayo 204 - A, Centro, 74325 Chipilo de Francisco Javier Mina, Pue., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:00 - 20:30
Martes13:00 - 20:30
Jueves13:00 - 20:30
Viernes13:00 - 20:30
Sábado13:00 - 20:30
Domingo13:00 - 20:30

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