Pubbelly Sushi - Actipan

Bowl de arroz con shari preparado, hamachi sazonado estilo spicy, espárragos al dente, edamames y alga nori, en una mezcla fresca, balanceada

Bowl de arroz con shari preparado, camarón tempura, tampico cremoso, aguacate, salsa de anguila y topping de masago arare para un crunch adictivo

Bowl de arroz con shari preparado, salmón fresco, spicy mayo, shishito peppers, salsa hoisin y yuzu soy, en una combinación cremosa y dulce

Brocheta crujiente de salmón y queso crema estilo kushiague, servida con nuestra salsa secreta para un bocado frito, cremoso y explosivo.

Roll de sushi crujiente con camarón tempura, aguacate, mango y atún picante, cubierto con mayonesa picante para una combinación fresca y sabrosa

Roll de sushi de salmón crujiente relleno con queso crema y aguacate, cubierto con salsa de anguila, mayonesa picante y panko crujiente

Roll de sushi con atún fresco y crujientes hojuelas de tempura, cubierto con mayonesa picante y un toque de sriracha, todo bañado en salsa de anguila

Roll de sushi con papel de soya verde, relleno de kanikama y hojuelas tempura, cubierto con yuzu, aceite de trufa, kimchi y espolvoreado con ao nori

Roll de sushi con kanikama y salmón braseado, cubierto con yuzu miso, aceite de trufa y espolvoreado con shichimi, para una mezcla perfecta de sabores

Albacore, spicy tuna, hojuelas de tempura, ponzu picante y alioli de ajo.

Camarón tempura, mix de kanikama, anguila y aguacate acompañado de salsa de anguila y mix de ajonjoli.

Roll de sushi con atún rojo, gambas en tempura, aguacate y queso crema, cubierto con un topping de kanikama y salsa de anguila

Vainas de soya al vapor, sazonadas con sal bbq crujiente, para un snack ligero y lleno de sabor ahumado.

Gyozas rellenas de pork belly, servidas con mermelada de cebolla, su shoyu, un toque de shichimi y cebollín fresco para un balance perfecto

"Artar de atún fresco mezclado con alcaparras y chalotes, sobre una base de crema de wasabi, acompañado de chips de nori para un contraste de textura

Tradicional sopa japonesa con base de miso, acompañada de tofu suave, cebolleta fresca y un toque de cilantro para un inicio cálido y reconfortante.

Arroz frito al estilo asiático, salteado con brócoli, calabaza, zanahoria, cebolla morada, soya y un toque de sésamo tostado para un sabor vegetal

Pimientos japoneses asados al fuego, bañados en salsa miso yuzu y terminados con pistache tostado para un balance perfecto entre umami, frescura

Elote salteados con tofu, queso cotija y un toque de trufa, espolvoreados con shichimi para un clásico reconfortante con personalidad.

"Base de arroz crujiente prensado, coronada con atún picante, mayonesa picante y aceite de trufa, finalizada con sal marina y brotes de chícharos

Ceviche fresco de hamachi marinado en ginger garlic, servido sobre tostones de plátano crujientes para un contraste perfecto entre acidez, frescura

Roll de sushi con mix de kanikama, cubierto con ponzu y mantequilla clarificada tibia, todo envuelto en papel de soja goma para una experiencia suave

Láminas de hamachi fresco servidas con papas crujientes, salsa de soya yuzu, cebollín y mix de ajonjolí para una combinación vibrante entre suavidad

"Láminas de hamachi fresco acompañadas de poblano asado y cilantro, una combinación ligera con notas ahumadas y herbales que equilibran perfectamente

Cinco láminas de salmón fresco acompañadas de pimientos asados, avellana tostada y una delicada salsa de lemongrass que aporta un contraste cítrico

Nigiri de salmón flameado con miso de yuzu, aceite de trufa y un toque de shichimi, para un bocado cremoso, cítrico y ligeramente picante.

Nigiri de yellowtail fresco con aceite de trufa, yuzu soy y topping de papas fritas crujientes, para un contraste entre suavidad, acidez y textura

Brocheta de pollo de cerdo asada a la robata, bañada en salsa teriyaki y rematada con toques de chile garlic para un sabor intenso, dulce

Brocheta de panceta de cerdo asada a la robata, bañada en salsa teriyaki y rematada con toques de chile garlic para un sabor intenso, dulce

Ensalada de baby iceberg con aderezo cremoso de jengibre, rábanos en láminas y betabel fresco para un inicio crujiente, vibrante y lleno de frescura.

Taquitos de salmon, mousse de aguacate, mix de cebolla y masago

"Camarones tempurizados bañados en mayonesa spicy y coronados con cebollín fresco, en un favorito crujiente, cremoso y ligeramente picante

Arroz frito salteado con echalote, pork belly, guisantes kimchee y soya, coronado con huevo pochado, cebolletas frescas y shichimi togarashi

"Financier de almendras y chocolate 70% cacao infusionado con naranja y crema irlandesa, acompañado de algodón de azúcar con notas de albahaca y menta

Tarta de plátano con suave crema de dulce de leche, coronada con plátanos frescos y avellanas caramelizadas para un postre cálido, cremoso

Coca cola 355 ml

Coca cola light 355 ml

Coca cola sin azucar 355 ml

Sidral mundet 355 ml

Sidral mundet light 355 ml

Sprite 355 ml

Sprite sin azucar 355 ml

Extra ponzu

Extra mayo spicy

Extra chiles toreados

Extra salsa sriracha

Extra tostones

Extra aguacate