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Oaxaca / lavado
Chiapas / yajalon / lavado
Etiopia / guji gigesa / fermentado_lavado
Etiopia / yirgacheffe / lavado
Chiapas / honey
Variedad heirloom de ayla bombé, etiopía. con un proceso lavado fermentado. notas herbales, floralidad y toques frutales cítricos.
Variedad bourbon de nyamasheke, ruanda. notas cítricas, flores y miel. con un proceso lavado. elegante, brillante y aromático.
Variedad caturra de antioquia, colombia. fruta tropical, caramelo y chocolate oscuro. con un proceso de maceracion carbonica. vibrante y jugoso.
Variedad heirloom de guji, etiopía. con un proceso fermentado lavado. notas a durazno, té negro y fruta dulce.
Variedad obata de yajalón, chiapas. con un proceso fermentado durante 80 horas. notas a fruta fermentada y cacao.
Heirloom / fruta dulce, fermentada, cacao
Bourbon / fruta cítrica, fruta madura, caramelo
Notas florales y cítricas en un café lavado de yirgacheffe, etiopía. profundamente aromático en cada taza.
Variedad típica y bourbon de eloxochitlán de las flores, oaxaca, méxico. con un proceso lavado. notas a fruta dulce y chocolate.
Típica_bourbon / semifrutal, cítrico, dulce caramelo_chocolate. extracción de café en frio mediante filtrado.
Heirloom / fermentado_lavado / frutal, té, flor cítrica. extracción de café en frio mediante filtrado.
Bourbon / fruta cítrica, fruta madura, caramelo / extracción de café en frio mediante filtrado
Bourbon / fruta madura, fruta fermentada, cacao. extracción de café en frio mediante filtrado.
Kurume / fruta tropical, fruta cítrica, floral. extracción de café en frio mediante filtrado.
Café filtrado (americano) 280 - 300g
Bebida corta, balance entre café 50g y leche 100 - 120g
Bebida cremosa con mayor presencia de leche 190 - 200g y café 50g
Carga espresso 50gr, chocolate semi amargo 15gr, base leche ó agua 210-230 gr
Infusión concentrada de cáscara de café 60gr y agua tónica 237 gr
Bebida carbonatada, acidez media, herbal, refrescante 238g, espresso cafe 50gr
Selección de especias tostadas y molidas mezcladas con azúcar mascabado 7g y leche cremada 180 - 220g
Mezcla chocolate semi-amargo 60g y leche cremada 180 - 230g
Bebida carbonatada, acidez media, herbal, refrescante 238g, pulpa fruta natural 1oz, reducción especia natural 1/4oz
Japón / 100% orgánico / antioxidante
Super food / vitaminas (a,b6, c y e)
Base de pan vainilla, salsa tipo bechamel, mermeladas caseras
Pan bagel (parmesano) 1pz, queso gouda, proteína 80g., (mix verduras), ensalada ch. 40g.
Pan bagel (parmesano) 1pz, queso crema, queso gouda, proteína 80g., germinado alfalfa, ensalada ch. 40g.
Pan bagel (parmesano) 1pz, queso gouda, proteína 80g. (cebolla caramelizada, hortalizas), ensalada ch. 40g.
Pan masa madre 1pz, proteina 60-80gr., germinado alfalfa, salsa ó aderezo, cebolla encurtida,
Arroz blanco salteado en salsa de soya 200g., proteína 80g., queso crema 30g., salsa de anguila, cebolla encurtida, germinado alfalfa, ajonjolí
Arroz blanco salteado en salsa de soya 200g., proteína 80g. (mix de verduras), queso crema 30g., salsa de anguila, ajonjolí
Arroz blanco salteado en salsa de soya 200g., proteína 80g. (hummus, aceituna, verdura fresca), salsa de anguila, germen alfalfa, queso provolone
Especias naturales, tostadas, molidas
Chiles: ancho, pasilla, puya, árbol, mora. semillas y frutos: cacahuate, arándano, pepita, ajonjolí. azúcar mascabado, sal, pimienta y aceite de oliva
Sobre Tuyo Cafe | |
Dirección | Tu•Yo Café, Calle Francisco I. Madero, Centro Histórico, Centro, Santiago de Querétaro, Qro., México |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 21:15 |
| Martes | 08:00 - 21:15 |
| Miércoles | 08:00 - 21:15 |
| Jueves | 08:00 - 21:15 |
| Viernes | 08:00 - 21:15 |
| Sábado | 08:00 - 21:15 |
| Domingo | 09:00 - 20:45 |
Preguntas frecuentes
| Mora Mora Juice Bar |
|---|
| Mora Mora |
| Pancita la Guera |
| Sushiitto |
| Cassava Roots |
| Mariscos La Fuente de la Juventud |
| Randys Donuts |
| Shuf |
| La Lechuguería |
| Chilaquil del Valle |
| La Raclette |
| Pali Pali |
