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Portobello rostizado al estilo provenzal, acompañados de salsa de gorgonzola.
Prosciutto, higo, melón y reducción de balsámico.
Láminas de filete de res con costra de pimienta, arúgula, pesto, pimienta rosa y aderezo de trufa blanca.
Láminas de salmón y camaron, aderezo de alcaparra, ensalada de arúgula, pepino y aceituna negra.
Láminas de ternera servidas con aderezo de atún y alcaparra.
Berenjena asada, pomodoro, mozzarella fresca, albahaca y grana padano.
Pan de la casa, anchoa, queso cabra ceniza, cebolla caramelizada y jitomate cherry.
Sopa de lentejas acompañada de pan, verduras frescas y pomodoro de la casa.
Mezcla de hongos silvestres con crema de papas, aceite provenzal y perejil frito.
Crema de pimientos rojos rostizados servida en tazón de pan rústico acompañado de pancetta, almendra tostada y queso cabra ceniza.
Tomate bola entera, mozzarella fresca,vinagreta de blasámico, pesto de la casa y albahaca morada.
Mezcla de lechugas y espinaca, corazon de alcachofa, supremas de toronja, queso cenizo, almendras tostadas banadas en vinagreta de balsamico y miel.
Mix de lechugas, rúcula, higo, fresa, nuez, queso gorgonzola y reducción de vino tinto.
Pomodoro, mozzarella fresca y albahaca morada.
Pomodoro, mozzarella fresca, prosciutto, arúgula, jitomate cherry y grana padano.
Pomodoro, mozzarella fresca, camarones, espinaca y peperoncino.
Pomodoro, mozzarella fresca, salame picante y peperoncino.
Salsa bianca de la casa, mozzarella fresca, grana padano, queso de cabra y gorgonzola.
Pesto de la casa, mozzarella fresca, pistache, proscuitto cotto y burrata.
Pomodoro, mozzarella fresca, berenjena, champiñon, cebolla morada caramelizada, aceituna negra, pimiento rojo y jitomate cherry.
Salsa bianca de la casa, mozzarella fresca, queso de cabra ceniza, higo, reducción de balsamico y pancetta rostizada.
Aceite de trufa blanca, mozzarella fresca, prosciutto cotto, hongos silvestres. .
Mozzarella fresca, provolone, nuez, albahaca, grana padano, ensalada de arúgula y jitomate cherry.
Pomodoro, mozzarella fresca, salsa bolognese, grana padano, ensalada de lechuga italiana y jitomate cherry.
Salsa bianca de la casa, mozzarella fresca, grana padano, queso de cabra y gorgonzola, ensalada de arúgula italiana y jitomate cherry.
Pomodoro, mozzarella fresca, prosciutto cotto, salame picante, ensalada de lechuga italiana y jitomate cherry.
Aceite de oliva, ajo, perejil, peperoncino y granna padano.
Pomodoro de la casa, guanciale, jitomate cherry, perejil, peperoncino y pecorino romano.
Pesto de la casa, piñón y grana padano.
Pomodoro de la casa, berenjena, jitomate cherry, albahaca y grana padano.
Pomodoro de la casa, pulpo, camarón, salmon, almeja chirla, mejillones y perejil.
Salsa bolognese de la casa, jitomate cherry y parmigiano.
Guanciale, pecorino romano, grana padano, huevo y pimienta negra.
Camaron, espinaca, crema, vino blanco y gorgonzola.
Filete de res, pimiento rojo, limón eureka, romero, espinaca, mascarpone, pimienta negra.
Aceite de trufa blanca, crema de hongos silvestres, trufa negra (5g).
Pasta de la casa, salsa bolognese, mozzarella, parmigiano.
Pasta de la casa, pollo, tocino, piñon, espinaca, acompañado con mozzarella fresca, pomodoro de la casa y crema.
Ravioli de la casa, camarones, salmón, licor de anis pernod, eneldo.
Ravioli de la casa, aceite de trufa blanca, mezcla de hongos silvestres, vino blanco, crema, albahaca.
Filete de salmon (250g), vino blanco, limon eureka, mantequilla romero y esparrago.
Filete de res (250g), salsa de hongos silvestres acompañado de costra de papa y esparrago, coronado con trufa negra (5g).
Pechuga de pollo relleno con espinaca, pistache, alcachofa y queso ceniza servido en salsa pesto de la casa con vegetales al horno.
Arroz arborio, tinta de calamar, vino blanco, pulpo y grana padano.
Arroz arborio, azafrán, vino blanco, almeja, mejillon y grana padano.
Galleta savoiardi, mascarpone, kahlua, baileys, almendra, avellana, cocoa.
Crema cocida de vainilla y chocolate con base de galleta acompañado de coulis de frutos rojos.
Mous de limon eureka con una base de galleta acompañado de merenge italiano flameado.
Gelato sabor a elegir, porción.
Sobre Fenotti Ristorante Italiano | |
Dirección | Vía Atlixcáyotl 5415, Col. San Bernardino Tlaxcalancingo, San Andrés Cholula, Puebla |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:30 |
| Martes | 13:00 - 22:30 |
| Miércoles | 13:00 - 22:30 |
| Jueves | 13:00 - 22:30 |
| Viernes | 13:00 - 22:30 |
| Sábado | 13:00 - 22:30 |
| Domingo | 13:00 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
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