Petra Fonda Toluca
Petra Fonda Toluca
Petra Fonda Toluca
Petra Fonda Toluca - Toluca Centro

Petra Fonda Toluca - Toluca Centro

Calle Mariano Matamoros 213, Centro, Toluca de Lerdo, Estado de México, México

Chilaquiles y Enchiladas - Petra Fonda Toluca

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Entradas

Tostadas de Pulpo Asado

Tostada con pulpo asado 150 gr, notas picantes, untable de aguacate y aceite de la casa.

$ 410.00
Tostadas de Pulpo Asado

Bruschetta Siciliana

4 Piezas de pan al ajo con salsa pomodoro, queso parmesano, 60gr de jamón serrano y reducción de balsámico

$ 334.00
Bruschetta Siciliana

Empanadas de Camarón

3 Empanadas rellenas de camarón, tomate rostizado, reducción de maracuyá y aderezo de la casa.

$ 402.00
Empanadas de Camarón

Queso Provolone

Provolone asado a la plancha 170 gr con cebolla caramelo, jamón serrano y rúgula.

$ 447.00
Queso Provolone

Desayunos

Avocado Toast

Ensalada de aguacate servida en ciabatta rústica, huevo duro, salmón ahumado y vegetales de la casa.

$ 334.00
Avocado Toast

Chilaquiles con Cecina

Chilaquiles con salsa a elegir y cecina.

$ 349.00
Chilaquiles con Cecina

Chilaquiles Norteños

Chilaquiles servidos con escalopas de rib eye 80 gr, salsa de tonalidades picantes norteña al gratín, aguacate, cebolla morada y brotes de cilantro.

$ 364.00
Chilaquiles Norteños

Croque Madame

Brioche tostado en mantequilla de ajo rostizado, pechuga de pavo y salsa bechamel.

$ 341.00
Croque Madame

Chilaquiles con Huevo

Chilaquiles con salsa a elegir y dos huevos fritos.

$ 296.00
Chilaquiles con Huevo

Chilaquiles con Arrachera

Chilaquiles con salsa a elegir y arrachera.

$ 349.00
Chilaquiles con Arrachera

Enchiladas

Enchiladas rellenas con pollo 100 gr, queso, crema, aros de cebolla, frijoles refritos y salsa a elegir.

$ 334.00
Enchiladas

Copa de Frutos Rojos

Copa con frutos rojos de la casa, 250 gr.

$ 190.00
Copa de Frutos Rojos

Benedectinos Petra

Huevos benedictinos con english muffin, bañados en nuestra salsa holandesa de estragón y salmón ahumado.

$ 349.00
Benedectinos Petra

Chilaquiles a la Cazuela con Huevo

Chilaquiles en salsa cremosa de chile, pasilla y gratinados con dos huevos fritos.

$ 296.00
Chilaquiles a la Cazuela con Huevo

Omelette Milpa

Omelette relleno de calabaza, champiñones, rajas de poblano, chayote, granos de elote, queso panela y salsa poblana.

$ 334.00
Omelette Milpa

Enmoladas Petra

Enmoladas con relleno de pollo 100 gr, mole dela casa, chips de plátano macho, ajonjolí y notas de chocolate blanco.

$ 349.00
Enmoladas Petra

Chilaquiles con Pollo

Chilaquiles con salsa a elegir y pollo.

$ 296.00
Chilaquiles con Pollo

Chilaquiles a la Cazuela con Cecina

Chilaquiles en salsa cremosa de chile, pasilla y gratinados con cecina.

$ 349.00
Chilaquiles a la Cazuela con Cecina

Chilaquiles a la Cazuela con Chorizo

Chilaquiles en salsa cremosa de chile, pasilla y gratinados con chorizo.

$ 334.00
Chilaquiles a la Cazuela con Chorizo

Chilaquiles con Chorizo

Chilaquiles con salsa a elegir y chorizo.

$ 334.00
Chilaquiles con Chorizo

Chilaquiles a la Cazuela con Pollo

Chilaquiles en salsa cremosa de chile, pasilla y gratinados con pollo.

$ 296.00
Chilaquiles a la Cazuela con Pollo

Enchiladas Suizas Verdes

Enchiladas suizas rellenas con pollo 100 gr, gratín, aros de cebolla, crema y frijoles refritos.

$ 334.00
Enchiladas Suizas Verdes

Chilaquiles a la Cazuela con Arrachera

Chilaquiles en salsa cremosa de chile, pasilla y gratinados con arrachera.

$ 349.00
Chilaquiles a la Cazuela con Arrachera

Waffle and Chicken Petra

1 Waffle belga con pechuga de pollo marinado 150 gr, frito, bañado en maple caliente y toque picante.

$ 357.00
Waffle and Chicken Petra

Pan Francés Petra

1 Pan horneado en casa, macerado, endulzado con chocolate semi amargo y nata fresca.

$ 296.00
Pan Francés Petra

Huevos al Gusto

3 Huevos con preparación a elegir.

$ 319.00
Huevos al Gusto

Sándwich Parmesano

Sándwich con pechuga crujiente en pan ciabatta, salsa pomodoro, queso gratinado, espinaca y papa francesa.

$ 364.00
Sándwich Parmesano

Omelette Mediterráneo

Omelette mix de quesos de la casa, jamón serrano, tomates horneados, salsa bechamel y ensalada mixta de la casa.

$ 334.00
Omelette Mediterráneo

Segundos

Bowl de Vegetales

Ensalada de zanahoria rústica, chícharo japonés, hongo cremini, tomate cherry, calabacín, espárrago, pasta corta, salsa de pimiento rostizado y proteína a elegir 100 gr.

$ 372.00
Bowl de Vegetales

Pasta Nórdica

Pasta rigatori en salsa de queso 60 gr, salmón asado, queso parmesano y grisiini.

$ 372.00
Pasta Nórdica

Pasta Traviata

Pasta fetuccini al pomodoro ligeramente picante, cremoso con puntas de filete de res 50 gr y queso parmesano.

$ 364.00
Pasta Traviata

Ensalada de Betabel

Ensalada con mix de betabel rostizado, base de queso de cabra, pistache, rúgula, menta, vinagreta de miel y balsámico.

$ 379.00
Ensalada de Betabel

Pera y Radiccio

Ensalada con mix primavera, radiccio en aderezo de balsámico dulce, sobre crema de cacahuate rostizado, pera al vino tinto, piñón y ricotta salata.

$ 402.00
Pera y Radiccio

Ensalada Rubi

Ensalada mix de lechugas con perla de queso de cabra, fresas frescas, praline de frutos secos de la casa y aderezo miel mostaza.

$ 372.00
Ensalada Rubi

Terceros

Bife Petra Choice

300 Gr de rib eye al grill acompañado de puré de papa rústico y espárragos

$ 879.00
Bife Petra Choice

Petra Burger

Hamburguesa con carne molida de res 200 gr, choice, pan brioche, tomate, lechuga mixta de la casa, gouda fundido, huevo de yema tierno y papa francesa.

$ 660.00
Petra Burger

Chicken Sándwich

Sándwich con pechuga de pollo crujiente 200 gr, pan brioche, ensalada de col, sriracha, mayonesa, queso manchego, jalapeño, aguacate, rúgula y papa gajo.

$ 675.00
Chicken Sándwich

Filete Miñón

Filete choice cocido en sarten de hierro 200 gr, bañado en una reducción de vino tinto, mil hojas de papa con fondue de queso trufado.

$ 622.00
Filete Miñón

Pechuga Matamoros

Pechuga de pollo 200 gr, rellena de queso gouda, camarón, espinaca, salsa blanca, ensalada de la casa y puré de mango picante.

$ 554.00
Pechuga Matamoros

Short Rib

Short rib cocido a baja temperatura por 6 horas 280 gr, puré de papa al ajo negro, trufa y zanahoria rústica

$ 652.00
Short Rib

Pork Belly

Pork belly crocante 300 gr con puré de camote, durazno al grill y bañado en su jugo.

$ 576.00
Pork Belly

Salmón en Crust de Pistache

Salmón aliñado 200 gr con finas hierbas a la plancha y cubierto con una capa de pistache.

$ 599.00
Salmón en Crust de Pistache

Pollo Dijon

Pechuga de pollo 200 gr con salsa de mostaza, puré de papa rústico al perejil y espárragos.

$ 523.00
Pollo Dijon

Bebidas

Coca-Cola Original 355 ml

Refrescos

$ 40.00
Coca-Cola Original 355 ml

Sobre Petra Fonda Toluca

Dirección

Calle Mariano Matamoros 213, Centro, Toluca de Lerdo, Estado de México, México

Especialidad

Chilaquiles y Enchiladas

Cuanto sale?

  • Tostadas de Pulpo Asado cuesta $ 410.00
  • Bruschetta Siciliana cuesta $ 334.00
  • Empanadas de Camarón cuesta $ 402.00
  • Queso Provolone cuesta $ 447.00
  • Avocado Toast cuesta $ 334.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

10:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
Petra Fonda Toluca

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Chilaquiles y Enchiladas

Abierto

¿Dónde comprar Chilaquiles y Enchiladas en Toluca?

Calle Mariano Matamoros 213, Centro, Toluca de Lerdo, Estado de México, México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes10:00 - 21:00
Martes10:00 - 21:00
Miércoles10:00 - 21:00
Jueves10:00 - 21:00
Viernes10:00 - 21:00
Sábado10:00 - 21:00
Domingo10:00 - 16:30

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