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Aguacate martajado con jitomate, cebolla morada, toque de cilantro y chicharrón de pancita, 250 gr.
Láminas de atún con un toque de salsa negra cítrica, 100 gr.
Camarón pelado curtido en limón, sal, pimienta, acompañado de pepinillo y cebolla morada, 200 gr.
Camarón cocido con cáscara, acompañado de salsa agridulce para ahogar, 200 gr.
Pulpo curtido en limón, sal, pimienta, acompañado de pepinillo y cebolla morada, 100 gr.
Láminas de pescado mahi mahi con un toque de salsa cítrica, cebolla morada y cherry horneado, 100 gr.
Callo, camarón fresco, camarón cocido, atún y pulpo con un toque de chile chiltepín, 180 gr.
Tostada con callo almeja, camarón fresco, camarón cocido, cubos de atún curtidos en limón, sal y pimienta, bañados en un toque de salsa macha hecha por la casa, 1 pieza.
Tostada con salsa negra a base de chile serrano, un poco de chile habanero, camarón y picor a elegir, curtido en limón, un toque de sal y pimienta, 1 pieza.
Tostada con cubos de atún premium bañados en salsa negra de la casa, pepinillo, cebolla morada, sobre una cama de mayonesa y base de aguacate martajado, 1 pieza.
Tostada con pulpo cocido curtido en limón, sal y pimienta, acompañado de pepino y cebolla morada, 1 pieza.
Tostada con tradicional ceviche de camarón de mazatlán, decorado con un toque de camarón a elegir, 1 pieza.
Tostada con guiso de marlín en escabeche, receta tradicional de mazatlán, 1 pieza.
Tostada con pescado sierra curtido en limón, acompañado de zanahoria rallada, pepino, cebolla morada, cilantro y toque de chile serrano, 1 pieza.
Tostada con salsa roja a base de chile chiltepín, camarón y picor a elegir, curtido en limón, un toque de sal y pimienta, 1 pieza.
Tostada con salsa verde a base de chile serrano, camarón y picor a elegir, curtido en limón, un toque de sal y pimienta, 1 pieza.
Tostada con camarón cocido, pulpo, bañados en salsa de guacamole estilo taquero, roseada de pancita de chicharrón frito y cebolla morada curtida, 1 pieza.
Tostada con camarón cocido curtido en limón, sal, pimienta, acompañado de cebolla morada y pepino, 1 pieza,
Salsa verde a base de chile habanero y serrano, camarón y picor a elegir, curtido en limón, un toque de sal, pimienta, pepino y cebolla morada, para compartir.
Salsa negra a base de chile serrano, camarón y picor a elegir, curtido en limón, sal, pimienta, pepino y cebolla morada, para compartir.
Ceviche con callo almeja, pulpo, camarón fresco, camarón cocido con jitomate, pepino y cebolla morada en salsa roja de la casa, para compartir.
Salsa roja a base de chile chiltepín, camarón y picor a elegir, curtido en limón, un toque de sal, pimienta, cebolla morada y pepino, para compartir.
Ceviche con pescado sierra molido, curtido en limón con zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y cilantro, orden para compartir 260 gr.
Ceviche con camarón de mazatlán a elegir, jitomate picado, pepino, cebolla morada, cilantro y decorado con camarón seco, para compartir.
Marlín en escabeche, receta familiar, orden para compartir.
Ensalada con camarón cocido, zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y apio con mayonesa, orden para compartir 260 gr.
Ensalada con camarón cocido, zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y apio con mayonesa, 140 gr.
Ceviche con pescado dorado en trozos, jitomate, cherry, un toque de chile serrano, habanero, cebolla morada, pepinillo y cilantro, individual.
Ceviche con callo almeja, pulpo, camarón fresco, camarón cocido, jitomate, pepino y cebolla morada en salsa roja de la casa, orden individual.
Aguachile con salsa verde a base de chile habanero, serrano, camarón y picor a elegir, curtido en limón, un toque de sal, pimienta, pepino y cebolla morada, individual.
Aguachile con salsa roja a base de chile chiltepín, camarón y picor a elegir, curtido en limón, un toque de sal, pimienta, cebolla morada y pepino, individual.
Aguachile con salsa negra a base de chile serrano, camarón y picor a elegir, curtido en limón, sal, pimienta, pepino y cebolla morada, individual.
Ceviche con pescado sierra molido, curtido en limón con zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y cilantro, orden individual.
Ceviche con camarón a elegir de mazatlán, jitomate picado, pepino, cebolla morada, cilantro y decorado con camarón seco, orden individual.
Marlín en escabeche, receta tradicional familiar, orden individual.
Cóctel con especias sabor del consomé del día, cebolla morada, pepino, aguacate, marisco de temporada 140 gr, verdura de temporada y preparación a elegir.
Cóctel con especias sabor del consomé del día, cebolla morada, pepino, aguacate, marisco de temporada 90 gr, verdura de temporada y preparación a elegir.
Cóctel preparado con salsas negras de la casa, un toque de cátsup, aceite de oliva, limón, camarón seco, pulpo, camarón cocido y callo de almeja fresco.
Cóctel con especias sabor del consomé del día, cebolla morada, pepino, aguacate, marisco de temporada 180 gr, verdura de temporada y preparación a elegir.
Tortilla de harina con queso chihuahua, pulpo sarteneado, acompañada de salsa martajada de la casa y aguacate, 1 pieza.
Tortilla de harina con costra de queso chihuahua rellena de guiso marlín en chipotle, acompañada de salsa martajada de la casa y aguacate, 1 pieza.
Tortilla de harina con queso chihuahua, camarón cocido sarteneado, acompañado de salsa martajada de la casa y aguacate, 1 pieza.
Tortilla de harina con queso chihuahua, camarón con pulpo sarteneados, acompañada de salsa martajada de la casa y aguacate, 1 pieza.
Tortilla de harina con costra de queso chihuahua, rellena de guiso marlín en escabeche, acompañada de salsa martajada de la casa y aguacate, 1 pieza.
Botana de duro con ceviche de pescado sierra, salpicado por salsa huichol y chamoy sinaloense.
Tostada con paté de marlín.
Tostada con camarón cocido, zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y apio con mayonesa, 60 gr.
Consomé de camarón con trozos de camarón cocido, pepino y cebolla morada.
Pay con base de galleta crocante, mezcla de vainilla con queso crema, guayaba natural, decorado con cajeta y nuez, porción individual.
Pay con base crujiente de galleta rellena de queso crema, vainilla, trozos de plátano con topping de cajeta y nuez, porción individual.
Agua fresca de coco de la casa.
Agua fresca de maracuyá de la casa.
Café tipo americano de la casa.
Sobre Pato Blanco | |
Dirección | Pato Blanco Cocina de Mar, Calle Bogotá 2763 Local 5 Col. Providencia, Guadalajara, Jal., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:00 - 18:00 |
| Miércoles | 11:00 - 18:00 |
| Jueves | 11:00 - 18:00 |
| Viernes | 11:00 - 18:00 |
| Sábado | 11:00 - 18:00 |
| Domingo | 11:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
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