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Papas a la francesa artesanales acompañadas de queso gratinado y aderezo de chipotle. 300gr.
Masa elaborada con una mezcla de masa madre, portobello y un toque de ajo.
Dos piezas de pan brioche untadas de alioli madre, rellenas de carne mixta sazonada con sal de hierbas y bañadas en chimichurri, ensalada de lechuga y jitomate y costra de queso manchego.
Papas quebradas, aceite guajillo, paprika, alioli de chipotle y chutney de tomate
3 Pzs. preparadas con mouse de aguacate, cebolleta encurtida y hojas verdes.
La pizza clásica margherita, base de salsa de tomate con queso manchego gratinado, acompañada con el toque de la casa: tómate cherry y aceitunas verdes.
Base de salsa tomate, acompañada de queso de cabra, calabacitas asadas, ajo, nuez rota con aceite guajillo y miel de fruta de temporada. una explosión de sabores en tu paladar.
Base de tomate, con pimientos asados, brocoli, queso azul y pistaches. una exquisita y fresca combinación.
Base de tomate, pollo agridulce, chutney de piña, mix de hojas verdes, cebolla encurtida. la pizza estrella y representante de nuestra cocina.
Elaborada con msa negra, base de salsa de tomate, mix de hojas verdes, chorizo argentino, queso parmesano.
Base de salsa de tomate, jamón serrano y arúgula.
Pan brioche untado de paté de berenjena y alioli de chipotle, relleno de chamorro en adobo rojo, costra de queso gouda con chutney de tomate picante; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado de alioli, rellena de pollo en salsa de soya, ensalada fresca con requesón casero. acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado de alioli, relleno de ternera, queso cheddar empanizado, ensalada de lechuga de jitomate y costra de queso gouda; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado de alioli, relleno carne de ternera, costra de queso gouda, cebolla caramelizada, ensalada de lechuga con jitomate; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado alioli, relleno de carne de ternera, pera caramelizada, queso azul, costra de queso gouda, ensalada de lechuga de jitomate; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado de alioli, relleno carne de ternera, porkbelly, portobello asado , ensalada de lechuga con jitomate; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Rellenos de quesos (azul y cabra) en salsa de espinaca, aceite verde, pistachos y arúgula.
Fetucinni fresco bañado en salsa alfredo de la casa, ahumada con pollo en sal de hierbas, queso parmesano y hojas de perejil
Con huevo, panceta y queso manchego.
Pasta tortiglioni con salsa pesto.
Sobre Malta Terraza | |
Dirección | Ignacio Allende 7, Zona Centro, Centro, 91000 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:30 - 14:00 |
| Miércoles | 14:00 - 21:00 |
| Jueves | 14:00 - 23:00 |
| Viernes | 14:00 - 23:00 |
| Sábado | 14:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
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