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Pizza tango (espinacas, chorizo argentino y queso parmesano rallado) y una orden de papas a la francesa de la casa (gratinadas con queso gouda, chutney de piña, epazote picado y alioli de ajo)
Focaccia de masa madre con queso de cabra y una pizza ibérica (queso gouda, jamón serrano y arúgula)
Hamburguesa miel picante (alioli, porkbelly, portobello asado y miel picante de la casa) y una orden de papas gajo (aceite de guajillo, alioli de chipotle, chutney de tomate y perejil)
Hamburguesa all american (costra de queso gouda, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga) y una orden de papas a la francesa (gratinadas con queso gouda, acompañadas de chutney de piña y un espejo de alioli de epazote)
Papas quebradas, aceite guajillo, paprika, alioli de chipotle y chutney de tomate
Papas fritas gratinadas con queso manchego, chutney de piña y cilantro picado, acompañadas de alioli de epazote
Dos piezas de pan brioche untadas de alioli madre, rellenas de carne mixta sazonada con sal de hierbas y bañadas en chimichurri, ensalada de lechuga y jitomate y costra de queso manchego.
Tostadas untadas de puré de aguacate, cochinita pibil, cebolla morada encurtida y hojas de cilantro criollo
Tres piezas de tostadas untadas de pate de berenjena, chamorro rojo, chutney de tomate picante coronado con mezcla de arugula, cilantro, epazote y albaca
Tres tacos de chamorro con tortilla de la casa untada de pate de berenjena, chamorro rojo, chuteny de tomate picante, coronado con mezcla de arugula, cilantro, epazote y albaca
Tortilla de la casa untada de salsa de tatemada, rellena de porkbelly, bañados en reducción de tepache, cebolla encurtida, hojas de cilantro, albahaca y perejil.
Tortilla de la casa untada de puré de aguacate, cochinita pibil, cebolla morada encurtida y hojas de cilantro criollo
Tortilla de la casa untada de puré de aguacate, cochinita pibil, cebolla morada encurtida y hojas de cilantro
Tortilla de la casa untada de paté de berenjena, chamorro rojo, chutney de tomate picante, arúgula, cilantro y albahaca
Elaborada con msa negra, base de salsa de tomate, mix de hojas verdes, chorizo argentino, queso parmesano.
Base de salsa de tomate, jamón serrano y arúgula.
La pizza clásica margherita, base de salsa de tomate con queso manchego gratinado, acompañada con el toque de la casa: tómate cherry y aceitunas verdes.
Base de tomate, pollo agridulce, chutney de piña, mix de hojas verdes, cebolla encurtida. la pizza estrella y representante de nuestra cocina.
Pera confitada, queso azul, jamón serrano, miel de tepache y pistaches.
Queso de cabra, queso azul, queso gouda y queso parmesano rayado
Pan brioche untado de paté de berenjena y alioli de chipotle, relleno de chamorro en adobo rojo, costra de queso gouda con chutney de tomate picante; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado de alioli, relleno de ternera, queso cheddar empanizado, ensalada de lechuga de jitomate y costra de queso gouda; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado de alioli, relleno carne de ternera, costra de queso gouda, cebolla caramelizada, ensalada de lechuga con jitomate; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado alioli, relleno de carne de ternera, pera caramelizada, queso azul, costra de queso gouda, ensalada de lechuga de jitomate; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Pan brioche untado de alioli, relleno carne de ternera, porkbelly, portobello asado , ensalada de lechuga con jitomate; acompañada de papa rota con aderezo hecho en casa.
Rellenos de quesos (azul y cabra) en salsa de espinaca, aceite verde, pistachos y arúgula.
Fetucinni fresco bañado en salsa alfredo de la casa, ahumada con pollo en sal de hierbas, queso parmesano y hojas de perejil
Con huevo, panceta y queso manchego.
Fetucinni fresco bañado en salsa pesto con queso gouda, jitomate cherry reventado en salsa de hierbas, queso parmesano y hojas con albahaca fresca
Spaguetti fresco bañado en salsa pomodoro con queso parmesano y tomates asados
Porción para 2 o 3 personas. fetucini fresco bañado en salsa pesto con queso gouda, jitomate cherry reventado en salsa de hierbas, queso parmesano y hojas con albahaca fresca
Mix de lechugas, arúgula y espinaca aderezada con vinagreta de frutos rojos, acompañada de pistacho roto, láminas de betabel ahumado y queso de cabra
Pan húmedo de chocolate amargo con trocitos de almendra sobre crema montada con reducción de maracuyá y hojas de menta
Budín de café acompañado de reducción de cerveza porter y crocante de malta
Café americano
Agua natural coyame
Agua mineral coyame
Kombucha natural
Sobre Malta Terraza | |
Dirección | Ignacio Allende 7, Zona Centro, Centro, 91000 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico |
Especialidad | Panadería |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 16:15:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 16:15 - 23:30 |
| Miércoles | 16:15 - 23:30 |
| Jueves | 16:15 - 23:30 |
| Viernes | 16:15 - 23:30 |
| Sábado | 16:15 - 23:30 |
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