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Seleccionamos papaya de esta temporada, se acompaña con yogurt griego natural, granola de la casa y miel
Yogurt griego orgánico natural, sin endulzarte, acompañado de una fresca mezcla de frutos del bosque, granola de la casa y miel
Crujientes totopos de tortilla de maíz acompañados por salsa verde al cilantro de chile serrano, tierno pollo, crema artesanal, cebolla y queso cotija
Huevos revueltos, preparados con una exquisita salsa roja de chile puya, acompañados con frijoles de la olla y tortillas hechas a mano
Huevos revueltos, preparados con nuestra salsa roja de chile morita, acompañados con frijoles de la olla y tortillas hechas a mano
La preparamos con garbanzos y carne de res que se cocina por varias horas para lograr una textura tan suave que se deshace en la boca.
Este vigoroso platillo te levantará el ánimo en cualquier momento. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
Lo acompañamos con totopos....delicioso!!
Pierna de cerdo cocida lentamente acompañada por salsa verde y tiernas verdolagas
Generosa porción de la más tierna cochinita, preparada con el auténtico sabor yucateco. la acompañamos con tortillas hechas a mano.
Un perfecto balance de sabores dan a este mole su extraordinario sabor. se acompaña con tortillas hechas a mano.
Elaborada con un robusto caldo de tomate para darle mucho cuerpo. la servimos con pollo para darle un toque especial.
Cocinamos nuestro caldo con pollo y verduras por un largo tiempo para dar el mejor sabor a este platillo. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
Nuestro consomé de pollo al chipotle con una gran cantidad de verduras elaborado a la perfección. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
La preparamos con garbanzos y carne de res que se cocina por varias horas para lograr una textura tan suave que se deshace en la boca.
Platillo preparado con carne de puerco cocida en caldo de frijol, agregamos arroz y salsa chiltomate de habanero. una delicia yucateca. lo acompañamos
Nos esmeramos en cocinar el maíz en su punto. damos tiempo al caldo para reducirlo hasta darle un cuerpo perfecto. lo acompañamos con tostadas caseras
Nos esmeramos en cocinar el maíz en su punto. damos tiempo al caldo para reducirlo hasta darle un cuerpo perfecto. lo acompañamos con tostadas caseras
Este vigoroso platillo te levantará el ánimo en cualquier momento. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
Preparada con hongos, la enriquecemos con otras verduras "de la milpa" y arroz para darle un sabor sin igual. acompañada con tortillas hechas a mano.
Cuidamos mucho la cocción del arroz para dejarlo hidratado y suave pero sin que se quiebre.
Frescos, tiernos, sin babas y deliciosos. así quedan nuestros nopales gracias a nuestra depurada técnica de preparación.
Hechas de maíz cacahuazintle, estas delicadas gorditas reviven el inconfundible aroma de una receta que ha perdurado por generaciones.
Preparada con ingredientes naturales, receta de la casa.
Endulzada con stevia, saludable y refrescante
Un balance armonioso. endulzada con estiva
Deliciosa y refrescante!!
Sidral mundet (355 ml)
Sidral mundet light (355 ml)
Agua natural ciel
Sobre Alma de Barro | |
Dirección | Avenida Jaime Balmes 11, Local 13, Polanco, Colonia Irrigación, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Pozole y Caldos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 39 min |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 09:00 - 22:00 |
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