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Huevo revuelto con granos de frijol negro, queso de cincho en trocitos y ahogados en salsa de chile serrano.
Quesadillas de queso chiapas, con sofrito de cebolla y epazote, salsa tatemada y ensalada de nopales 1pz
Huevo revuelto con sofrito de chorizo, papa, cebolla cambray, chile serrano. trocitos de aguacate y cebolla morada en curtida, acompañado de quesadillas chiapanecas.
Crepa con relleno de trocitos de pechuga de pollo, salteado de espinacas, cebolla, cubierta en salsa cremosa de poblano y decorado de esquite estilo mermelada.
Tortilla doradita de maíz con frijol refrito, pepita molida, 2 huevos estrellados, salsa tatemada de jitomate y chile habanero.
Salteado de chistorra con pimientos, cebolla, jitomate, gratinado en abundante queso gouda y huevo estrellado sobre pan de hogaza.
2 Tostadas con frijol, huevos estrellados, salsa roja de jitomate, habanero, jamón frito, chicharos, queso daisy y plátano macho.
Huevos con prepración, ingrediente y acompañamiento a elegir, porción personal.
Huevos al doctor de la casa, porción personal.
Quesadillas rellenas con birria, queso, acompañado de consomé, cebolla, cilantro y salsa verde.
Molletes con frijoles, queso gouda, arrachera, pico de gallo, piña tatemada y saborizada, 2 pz.
Molletes con frijoles refritos, sazonados de la casa, queso gouda, pico de gallo y proteína a elegir, 2 pz.
Tortilla doradita de maíz con frijol seco, hoja santa, 2 huevos estrellados, salsa roja de jitomate y habanero.
Molletes con frijoles, zanahoria, pimientos, cebolla, champiñones guisados y gratinados en queso gouda, 2 pz.
Totopos de maíz bañados en salsa a elegir, espolvoreado de queso cotija, cilantro y cebolla morada, acompañados de frijoles refritos.
Omelette relleno con chilaquiles, queso cotija espolvoreado, media crema de la casa, tiras de cebolla morada y cilantro.
2 Molletes con frijol.
Tortillas de maíz rellenas con huevo, castacan, bañadas en frijol colado, longaniza espolvoreada, queso cotija, crema de la casa y cebolla morada, 2 pz.
Omelette relleno con jamón serrano, queso de cabra, cebollín, papas cambray y pimientos salteados, acompañado de pan de hogaza.
Tortilla doradita de maíz, rellena con pollo desmenuzado, bañada en salsa suiza de la casa y gratinadas en queso gouda.
Huevos revueltos con salsa verde al cilantro, trocitos de arrachera, queso panela, huanzontle en aceite de especias de la casa, esquite asado, limón y tortillas tatemadas.
Filete de pollo con zanahoria, cebolla morada, aguacate, ajonjolí, mermelada de piña, xcatic y limón.
Sándwich de pan de hogaza con salmón, tocino, mayo habanero, aguacate, queso crema y lechuga.
Sándwich doradito en mantequilla con queso gouda, queso parmesano, salteado de espinacas, champiñones y cebolla cambray.
Sándwich con aguacate, pimiento al horno, espinaca fresca, jitomate, mayonesa y queso panela asado en aceite especiado.
Sándwich de pan hogaza con costra de parmesano, especias de la casa, arúgula, mermelada de piña, xcatic, lomo canadiense, queso de cabra, arándano, cacahuate y chips de camote.
Sándwich con pollo asado, tocino, queso cheddar, jitomate, lechuga y aguacate, acompañado de chips de camote.
Sándwich doradito en mantequilla con queso gouda, jamón de pierna, cebolla, cubierto en costra de parmesano, acompañado de mermelada de la casa y huevo estrellado.
Sándwich con picaña al horno, tomate deshidratado, arúgula, espinacas y mostaza dijón.
Sándwich con lomo canadiense, chorizo cantimpalo, huevo estrellado, queso gouda, mayonesa y mermelada de la casa.
Sándwich con parmesano, queso gouda, queso cheddar, mayonesa, doradito en mantequilla y mermelada de la casa.
Porción chica de fruta de temporada.
Fruta de durazno con frutos rojos de temporada y kiwi.
Frutas de temporada.
Yogurt natural con mix de frutas de temporada, granola y miel de abeja.
2 Hot cakes y tocino con miel de abeja.
Frutas mixtas de temporada con miel de abeja.
Panini con salteado de champiñones, cebolla, espinacas, queso panela, huauzontle salteado en mantequilla, ajo y hojuelas de chile seco.
Panini de bagel con espinacas, queso crema, salmón y nuez, acompañado de miel balsámico.
Panini de pan de hogaza con queso crema, pesto de jitomate deshidratado, jamón serrano, manzana verde, arúgula y vinagreta de mermelada de la casa.
Panini con lomo canadiense, omelette de cebolla dorada, queso gouda, espinacas salteadas y mermelada de la casa.
Panini de bagel con durazno asado, queso de cabra, jamón serrano, hojitas de albahaca y un toque de aceite especiado de la casa.
Panini con jamón de pavo, queso gouda, aguacate, jitomate y cebolla.
Panini cubierto con queso crema, cebollín, especias de la casa, tiras de aguacate, salmón, fruta cítrica de temporada, germen y aceite de olivo.
Baguette de parmesano con sirloín, cebollas salteadas, mayonesa, queso cheddar y queso gouda, derretido en cebollín.
Panini con tiras de tocino doraditas, aguacate, queso gouda, cebolla caramelizada en miel, mayo xcatic, lechuga y rebanadas de jitomate, acompañado de mermelada de la casa.
Ensalada con pechuga de pollo en salsa cremosa, lechuga, aguacate y crutones de masa madre.
Ensalada con espinacas, arúgula, durazno asado un toque de hierbas de la casa, pera, nuez, pistaches y queso de cabra, acompañado de aderezo miel balsámico.
Sándwich de jamón y queso sin orillas, doradito.
Mini pancakes de la casa, porción personal.
Enfrijoladas con complemento a elegir.
2 Rebanadas de pan de molde con frijol y queso gouda.
Huevos con bebida a elegir, 12 oz y topping de nutella.
Huevos con bebida a elegir, 12 oz y topping de nutella.
Ensalada del día, porción personal.
Pan de caja de la casa.
Chilaquiles de la casa, porción personal.
Cascará de maíz, porción personal.
Pan de masa madre de la casa.
2 Rebanadas de pan brioche con trocitos de arándano chabacano e higos, en mezcla de leche entera, doraditas en mantequilla, arándano, frutas de temporada y miel maple.
2 Rebanadas de pan brioche con trocitos de arándano, chabacano e higos, trocitos de pera, jamón serrano, ate de guayaba, queso de bola y miel de maple.
2 Rebanadas de pan brioche con trocitos de arándano, chabacano e higos, preparado de pan francés, acompañado de plátano macho frito, tiras de tocino, queso panela y miel maple.
Café de olla de la casa.
Café con doble carga.
Café expresso con leche entera espumada.
Café procesado en una maquina de expreso.
Descafeinado de la casa.
Chai latte de la casa.
Chai sucio de la casa.
Chai con chocolate de la casa.
Café expresso con leche entera.
Café de la casa.
Chai sucio rocas de la casa.
Chai sucio frappe de la casa.
Café frío de la casa.
Jugo natural de naranja de la casa.
Jugo natural de naranja de la casa.
Jugo con mezcla de zanahoria, manzana, piña, apio, espinaca y pepino.
Jugo con mezcla de manzana, piña, apio, espinaca y pepino.
Jugo con mezcla de toronjo, manzana, piña, apio, espinaca y pepino.
Jugo de la casa con zanahoria.
Jugo de la casa con toronja.
Jugo de la casa con toronja.
Jugo de la casa con naranja y zanahoria.
Jugo de la casa con zanahoria.
Agua de la casa con naranja y toronja.
Agua de la casa con zanahoria y toronja.
Agua de la casa con toronja, fresa y albahaca.
Agua de la casa con piña y chaya.
Agua de la casa con limón, pepino y chia.
Agua de la casa con sandía y pepino.
Agua de la casa con limonada rosa.
Naranjada de la casa.
Limonada natural de la casa.
Té helado de la casa.
Agua de la casa con piña y romero.
Agua de la casa con sabor a elegir.
Agua
Aguas
Refrescos en lata
Refrescos
Aguas
Sobre Mermelada Cocina que Reconforta | |
Dirección | MERMELADA COCINA QUE RECONFORTA., Alfredo V. Bonfil, Cancún, Q.R., México |
Especialidad | Chilaquiles y Enchiladas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 15:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 15:30 |
| Martes | 08:30 - 15:30 |
| Miércoles | 08:30 - 15:30 |
| Jueves | 08:30 - 15:30 |
| Viernes | 08:30 - 15:30 |
| Sábado | 08:30 - 15:30 |
| Domingo | 08:30 - 15:30 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
| Maison Kayser |
| Pastelerías Esperanza |
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| Mora Mora |
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