Gratis
(nuevos usuarios)
Espinaca marinada con salsa de ajonjolí, semillas de girasol caramelizadas e higo
O-toro, queso parmesano, foie gras y caviar sobre
Tartar de atún spicy con aguacate, salsa morita y cebolla morada
Pesca blanca marinada en miso y soya, mayo spicy, salsa trufada, ikura y foie gras
Marinadas en aceite de ajonjolí, aderezo de yuzu y hojuelas de pescado
Corte grueso o delgado
Corte grueso o delgado de akami, chu-toro y/o o-toro
Corte grueso o delgado
(Láminas de atún flameadas con poro frito y ajo)
(Frijoles de soya en su vaina hervidos, servidos con sal de colima)
(Frijoles de soya en su vaina salteados con salsa morita)
(Tempurizados y salseados con mayonesa spicy cítrica)
(Jaiba frita y bañada con spicy unagi sobre mix de coles con aderezo manzana)
Cortes delgados con salsa de yuzu naranja y hoja shiso
Cortes delgados con chile serrano y cilantro criollo con salsa de yuzu de ajo
Con tofu, cebollín y alga
Con verduras asadas y láminas de rib eye
Verduras y camarones al tempura acompañados con pasta udon en fondo dashi
Pasta inaniwa con fondo udon y láminas de rib eye
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
Nigiris
(Arroz frito y verduras mixtas, aceite de ajonjolí y soya)
(Arroz frito, verduras mixtas, aceite de ajonjolí, soya y rib eye)
(Arroz frito, verduras mixtas, aceite de ajonjolí, soya y pollo)
(Arroz frito, verduras mixtas, aceite de ajonjolí, soya y camarón)
(Arroz frito, verduras mixtas, aceite de ajonjolí, soya, rib eye (25g), pollo (25g) y camarón (25g))
(Salmon (30g), pepino, queso crema y ajonjolí blanco)
( (30G), queso crema, pepino, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí blanco)
(Masago (25g), kanikama (25g), pepino y aguacate)
(Queso gouda; empanizado y frita)
Camarón tempura y mayo jalapeño
Atún, encima spicy dulce y hojuelas de tempura
Spider roll
Hoja de soya con aguacate, encima salmón spicy de ajonjolí, hojuelas de tempura y salsa de anguila
Pesca blanca marinada en miso y soya, mayonesa spicy, crema de trufa, foie gras e ikura
Espárragos con enoki, aguacate, shiso y encima tartar spicy de salmón, empanizado
Atún, aguacate, salsa tonkatsu y shiso, salmón por fuera
Camarón tempura, aguacate y pepino, encima tartar de atún con spicy crispy, flor de sal, cebollín y shichimi
O- toro, takuan, shiso, cebollín
Atún y aguacate,tempurizado con spicy dulce y salsa de anguila
Robalo tempurizado, limón eureka, aguacate, encima pesca blanca, ikura, shiso y yuzu
Rib eye, jaiba suave tempurizada, con salsa picante, aguacate y pepino
Atún sellado, rib eye, espárrago, takuan, mayo spicy
(Takuan, aguacate, hoja sisho, cebollín y pepino)
Camarón maridado en miso rojo y achiote con puré de piña y mango, aguacate y cilantro criollo
Salmón spicy, piel de salmón y chutney de cebolla morada
Enoki a la mantequilla, callo fresco flameado con spicy mayo
Salmon, spicy con camarón tempura y salsa de anguila
Rib eye, salsa morita y chile shishito
Jaiba suave frita con spicy dulce
Pesca blanca marinada en miso, spicy mayo y aguacate tempura
Anguila con foie gras flameado y salsa de anguila
Chicharrón de rib eye con escamol, cebolla , chile salteado con mezcal y mantequilla
Kanikama a la mantequilla y escamoles salteados con cebolla y chile
Rib eye asado y escamoles salteados con cebolla y chile
Pasta udon con verduras asadas, rib eye y salsa tonkatsu
Arroz con camarones al yuzu salteados con morita y okonomiyaki sobre arroz a la mantequilla con chips de wontón, cebollín y aguacate
Anguila sobre gohan con salsa de anguila y ajonjolí
Rib eye con chips de ajo, cebollín, yema encurtida sobre arroz a la mantequilla con shiso y soya
Atún marinado en nikiri y ensalada de algas sobre arroz shari
Cortes finos de salmón con ikura y hoja shiso servido en arroz shari
Rib eye, foie gras,tempura flakes, yema encurtida y salsa de anguila sobre gohan
Pato caramelizado con salsa morita, manzana verde , cilantro y cebollín en pan al vapor sellado
Short rib caramelizado con mostaza japonesa, chutney de cebolla, cebollín y cilantro en pan al vapor
Pasta inaniwa a la mantequilla con trufa fresca y callo
Dumplings de cerdo al vapor salseados con aderezo de chile de árbol y ajo con cilantro y cebollín)
Sushi cake de atún spicy, con aguacate, ajonjolí, cebollín y salsa de anguila
(Cubos de atún marinados, guacamoles de shiso, cebolla morada y rodajas de serrano)
(Rib eye con salsa de ajonjolí, chile y cebolla, servido en tortilla de harina)
(Pato caramelizado, con jícama, aguacate, cilantro criollo, cebollín y salva verde, servidos en tortillas de harina)
Extra
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Clásico volcán de chocolate, puedes calentarlo en microondas 12 segundos
Base de biscuit con crema de la casa, cubierta de glaseado de matcha y nuéz
Crujiente hojaldre relleno de pera confitada, puedes calentarlo en microondas 10 segundos
Pan rojo de chocolate y frutos rojos cubierto de crema de queso
Sin glúten y sin azúcar, puedes calentarlo en microondas 12 segundos
Agua natural
Sidral light 355ml
Sprite 355ml
Coca cola 355ml
Coca cola sin azucar
Coca light 355ml
Sidral 355ml
Sprite zero 355ml
Hethe nat 350
Hethe min 350
Agua perrier
Topo chico min
Bebida
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza sin alcohol
Cerveza japonesa light
Cerveza japonesa
Cerveza mexicana estilo japonés
Cerveza japonesa
180 Ml
200 Ml
375 Ml
300 Ml
720 Ml
Sobre Ginza | |
Dirección | Fracc Club de Golf Bosques, Lomas de Vista Hermosa, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 50 min |
Promoción Vigente | Tienes $100 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 21:30 |
| Jueves | 13:00 - 22:30 |
| Viernes | 13:00 - 22:30 |
| Sábado | 13:00 - 22:30 |
| Domingo | 13:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
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