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Camarón crudo picado 180 gr, sal, pimienta, jugo de limón, tomate, cebolla blanca, cilantro, toque de clamato, coronado y un abanico de aguacate.
Camarón cocido picado 180 gr, sal, pimienta, jugo de limón, cebolla morada, pepinochile chiltepin molido, salsa guacamaya, un toque de clamato, coronado con un abanico de aguacate.
Cubos de pescado en salmuera 180 gr, sal, pimienta limón, tomate, cebolla morada en cubos, cilantro, toque de clamato, coronado en abanico de aguacate.
Camarón cocido 80 gr, pulpo cocido 80 gr, callo de hacha 40 gr, cebolla, cilantro, pizca de chile chiltepin molido, ahogado en salsa negras y aguacate en cubos.
Aguachile con camarón coctelero de corte mariposa 180 gr, bañado en salsa aguachile de mango chiltepín, verde, roja o salsas negras.
Taco con machaca de camarón, tortilla de maíz y queso 80 gr.
Taco con machaca de marlín, tortilla de maíz a la plancha y queso 80 gr.
Taco con camarón guisado, mantequilla, ajo, chile chipotle, tortilla de maíz, repollo, salsa pico de gallo y aderezo chipotle, 240 gr. (3 piezas).
Taco con camarón guisado, mantequilla, ajo, chile chipotle, tortilla de maíz, costra de queso, aguacate y aderezo chipotle, 240 gr. (3 piezas).
Taco con camarón capeado, tortilla de maíz, mezcla de repollo, pico de gallo y aderezo chipotle, 150 gr. (3 piezas).
Taco con pescado, capeado, tortilla de maíz, mezcla de repollo, pico de gallo y aderezo chipotle, 50 gr.
Taco con langosta guisada, cebolla, ajo, flameada en brandy, media crema y el sazón del cheff, 240 gr. (3 piezas).
Quesitaco con arrachera asada, costra de queso, aguacate, tortilla de maíz y aderezo chipotle, 80 gr.
Taco con pescado mochomeado, tortilla de maíz, costra de queso, cebolla frita, aguacate y aderezo chipotle, 60 gr.
Atún montado sobre una tostada wontong, aderezo francés, aguacate, cebolla, poro frito y bañado en salsas negras.
80 Gr de camarón aguachile, pepino y cebolla morada, salsa aguachile verde y coronado con aguacate.
Camarón cocido, sal pimienta limón, pepino, cebolla morada, pizca de chile chiltepin molido, guacamaya, clamato, coronado con aguacate.
Tostada con camarón cocido 40 gr, pulpo cocido 40 gr, sal, pimienta, limón, pepino, cebolla morada, aderezo de chile de árbol, coronado con aguacate.
Camarón mariposeado con zarandeado del chef, 300 gr.
Camarón mariposeado y zarandeados con el adobo de la casa, 300 gr.
Camarón 180 gr empanizado con coco, puré de papa, ensalada dulce y salsa dulce de mango.
Camarón 150 gr relleno de queso crema, empanizado con una mezcla de panko, ajonjolí negro, coco rallado, puré de papa, ensalada dulce y salsa dulce de mango.
Camarón cocido 180 gr, sal, pimienta, limón y cebolla morada.
Camarón roca 170 gr capeados con tempura oriental, bañados en una salsa spicy picosa, coronado en mezcla de ajonjolí y cebollín.
Camarón empanizados 6 pz con puré de papa, ensalada dulce de la casa y aderezo tártara.
Hamburguesa con carne de res 180 gr, camarón 70 gr, salchicha española 100 gr, tocino 40 gr, queso chihuahua, lamina de oro, pan artesanal y papas gajo.
Hamburguesa con carne de res preparada, rellena de queso, camarón 70 gr, salchicha española 100 gr, tocino 40 gr, queso chihuahua, pan artesanal y papas gajo.
Hamburguesa con carne de res preparada 150 gr, queso, papas en gajo.
Pulpo cocido con sal, pimienta, limón y cebolla morada, 180 gr.
Pulpo zarandeado con el adobo especial del chef 250 gr, arroz blanco y ensalada verde de la casa.
Pulpo cocido 110 gr, marlín cubos 45 gr, camarón 45 gr, cebolla blanca, chile serrano, chile de árbol, toque de ajo, chile chipotle, salsa de soya, guacamole y tortilla de mantequilla.
Atún laminado, bañado en salsas negras, láminas de chile serrano, ajonjolí negro y cebollín, 180 gr.
Camarón 50 gr, pulpo cocido 50 gr, pimientos, champiñones, guisados, arroz y un toque de salsa soya.
Chile caribe 6 pz rellenos de machaca de camarón, fritos y bañados en salsas negras.
Atún en cubos fritos en manteca de puerco 200 gr, montado sobre una cama de guacamole, coronado en cebolla curtida y pico de gallo.
Lonja de pescado dorado 300 gr, zarandeado con el adobo especial de la casa, arroz y ensalada del día.
Tiritas de pescado empanizadas 150 gr, papas en gajo, decorado con ralladura de zanahoria.
Filete de pescado empanizado 180 gr, puré de papa, ensalada dulce y aderezo tartará.
Pay de guayaba, 1 rebanada.
Pay de plátano, coronado con cajeta y nuez.
Flan napolitano, 1 rebanada.
Sobre San Carlos Mar And Grill | |
Dirección | Boulevard Francisco Villa 1814, Guadalupe, Durango |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 23:00 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
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