Vernata
Vernata
Vernata
Vernata - El Refugio

Vernata - El Refugio

El Refugio, Peña de Bernal 5161-Local 2, El Refugio, 76146 Santiago de Querétaro, Qro., México

Comida Saludables - Vernata

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Toast Salados

Requeson Toast

Pan de masa madre, aguacate, requesón, tomate cherry, arúgula, salsa matcha, semilla de girasol y ajonjolí. acompañado de ensalada. .

$ 148.00
Requeson Toast

Avocado Toast

Crujiente pan de masa madre, aguacate, huevo estrellado, queso panela asado, tomate cherry y arúgula. acompañado de ensalada y salsa matcha.

$ 162.00
Avocado Toast

Salmón Toast

Creación de pan de masa madre acompañado con aguacate, salmón ahumado, semilla de girasol, pepino, tomate cherry, arugula y aceite de oliva. acompañado de ensalada.

$ 182.00
Salmón Toast

Revuelto Toast

Pan de masa madre, huevo revuelto, queso panela asado, aguacate, arúgula, tomate cherry. acompañado de ensalada.

$ 162.00
Revuelto Toast

Chanwichs

Chanwich Tres Quesos

Pan integral, queso panela, queso de cabra, queso menonita, tomate cherry, ajonjolí, cebolla caramelizada. acompañado de ensalada.

$ 142.00
Chanwich Tres Quesos

Pavo

Pan integral, jamón de pavo, queso panela asado, espinaca, tomate cherry, ajonjolí, germinado, aguacate y manzana verde. acompañado de ensalada.

$ 148.00
Pavo

Chánwich Pollo Al Chipotle

Pan integral, fajitas de pollo, germinado, queso panela asado, espinacas, tomate cherry, aguacate, aderezo de yogurt griego con chipotle. acompañado de ensalada.

$ 162.00
Chánwich Pollo Al Chipotle

Mostaza Miel

Pan integral, pechuga de pollo, queso de cabra, mostaza miel, germinado, arugula, zanahoria, arándano deshidratado. acompañado de ensalada. .

$ 162.00
Mostaza Miel

el Moy

Clásico mollete, elaborado sobre pan de masa madre, frijoles, queso panela asado, queso de cabra y pico de gallo.

$ 122.00
el Moy

Toast Dulces

Dulce Toast

Delicioso platillo, elaborado con pan de arándanos y nuez, crema de cacahuate sin azúcar, plátano, fresas, blueberrys, almendra fileteada, coco rallado y cajeta sin azúcar.

$ 114.00
Dulce Toast

Waffles

Waffle Vernata

Suave waffle de harina de avena, huevo, plátano, betabel, helado de yogur griego, berries, arándanos, almendra fileteada y deliciosa mermelada de frutos rojos sin azúcar.

$ 162.00
Waffle Vernata

Waffle Carrot

Elaborados de harina de avena, huevo, con especial toque de plátano y zanahoria, helado de yogur griego, plátanoas, arándanos, nuez y crema de cacahuate sin azúcar.

$ 162.00
Waffle Carrot

Waffle Choco

Exquisitos waffles con chocolate sin azúcar, preparados con harina de avena, huevo, plátano, cacao, bola de nieve de chocolate, berries, fresas y almendra fileteada.

$ 162.00
Waffle Choco

Waffles Originales

Waffle de harina de avena, huevo, plátano, helado de yogur griego, manzana verde, fresas, plátano, almendra fileteada, nuez, coco y mermelada de manzana sin azucar, 1 pz.

$ 162.00
Waffles Originales

Waffle Camote

Helado de yogurt griego, berries, fresas, plátano, almendra fileteada y cajeta sin azúcar, sobre waffle elaborado a base de harina de avena y camote. .

$ 162.00
Waffle Camote

Baby Pancake

Esponjosos pancakes de harina de avena, plátano, fresas, berries, almendra fileteada, chocolate sin azúcar, cajeta y bola de helado de yogurt griego.

$ 115.00
Baby Pancake

French Toast

Pan vino tinto con arándanos, queso philadelphia, mermelada de frutos rojos, blueberries, fresas, frambuesa, bola de yogurt griego.

$ 175.00
French Toast

French Chocolate

Pan integral relleno de chocolate sin azúcar, plátano y fresa, acompañado de nuez y canela.

$ 135.00
French Chocolate

Ensaladas

Salata Amor

Ensalada de lechuga, tomate cherry, betabel, fresa, manzana, nuez, semilla de calabaza, queso de cabra, ajonjolí y vinagre balsámico.

$ 135.00
Salata Amor

Salata Natural

Ensalada con mix de lechugas, atún, queso panela en cubos, tomate cherry, pepino, aguacate, arándanos, ajonjolí y nuez.

$ 162.00
Salata Natural

Salata Pio

Ensalada con pechuga de pollo en fajitas, mix de lechugas, queso panela, tomate cherry, pepino, mango, zanahoria, aguacate, semilla de calabaza, ajonjolí y vinagre balsámico.

$ 162.00
Salata Pio

Bowls

Bowl Vernata

Delicioso combinación de avena, chía, leche, vainilla, yogurt griego sin azúcar, granola fit, amaranto, fresas, blueberry, crema de cacahuate y chocolate sin azúcar.

$ 122.00
Bowl Vernata

Avena

Avena, cacao, yogur griego sin azucar, plátano, berries, fresas, nuez, granola fit, coco rayado, amaranto y cajeta sin azúcar.

$ 108.00
Avena

Bowl Salty

Base de arroz, brócoli, cherry, elote, pepino, zanahoria, pollo, aguacate, ajonjolí.

$ 202.00
Bowl Salty

Bowl Agridulce

Base de arroz, betabel, arándanos, germen, zanahoria, mango o piña, aguacate, pollo, ajonjolí.

$ 202.00
Bowl Agridulce

Chilaquiles

Chilaquiles Vernata

Crujientes totopos horneados, bañados en salsa de la casa verde o roja, queso panela y aguacate.

$ 135.00
Chilaquiles Vernata

Pizzas de Masa Madre Personales

Pizza Vernata

Salsa de tomate, queso mozzarella, pollo en salsa búfalo, espinaca, aguacate, arugula y aceite de olivo.

$ 202.00
Pizza Vernata

Pizza 3 Quesos

Salsa de tomate, mix de quesos, arugula, tomate cherry y ajonjolí.

$ 202.00
Pizza 3 Quesos

Pizza Atuna

Queso mozzarella, arugula, atún, aceite de oliva y tomate cherry.

$ 202.00
Pizza Atuna

Postres

Panqué de Plátano con Crema Cacahuate

Esponjoso panqué de plátano con crema de cacahuatevegano.

$ 60.00
Panqué de Plátano con Crema Cacahuate

Panqué Triple Chocolate

Esponjoso panque platano triple chocolate.

$ 60.00
Panqué Triple Chocolate

Panqué de Compota de Guayaba

Esponjoso panqué compota de guayaba.

$ 60.00
Panqué de Compota de Guayaba

Panqué de Calabaza

Delicioso panqué de temporada .

$ 65.00
Panqué de Calabaza

Panqué de Limón

Panqué vegano.

$ 65.00
Panqué de Limón

Trenzado de Canela

Pan de masa madre con harina orgánica sin azúcar.

$ 65.00
Trenzado de Canela

Jugos 355 ml

Mint

Piña, manzana verde, menta y pepino.

$ 75.00
Mint

Classic Green

Refrescante jugo de espinacas, naranja, pepino, limón, apio, perejil, jengibre, piña.

$ 75.00
Classic Green

Jugo Detox

Naranja, manzana, espinaca, limón y menta.

$ 75.00
Jugo Detox

Tropical

Piña, manzana y hierbabuena.

$ 75.00
Tropical

Jugo Naranja Básico

Jugo de naranja natural.

$ 75.00
Jugo Naranja Básico

Fresh

Refrescante jugo de manzana verde, piña, pepino, limón, naranja, menta y apio.

$ 75.00
Fresh

Favorite Green

Pepino, piña, espinaca, naranja y jengibre.

$ 75.00
Favorite Green

Jugo Vernata

Combinación perfecta de betabel, piña, apio, pepino, naranja y gengibre.

$ 75.00
Jugo Vernata

Smoothies 355 ml

Smoothie Vernata

Cremoso batido, elaborado a base de leche, yogurt griego, plátano, cacao, crema de almendra, maca, nuez de la india, endulzado con dátil/coco.

$ 105.00
Smoothie Vernata

Pink

Encantador batido a base de leche, yogurt griego, fresas, dátil, berries, miel de abeja y granola fit. .

$ 105.00
Pink

Smoothie Cappuccino

Fresca mezcla de yogurt griego, café, vainilla, granola, dátil, crema de almendra, nuez y chispas de chocolate.

$ 105.00
Smoothie Cappuccino

Smoothie Matcha

Refrescante mix de matcha yogurt griego, dátil, vainilla y almendra fileteada.

$ 105.00
Smoothie Matcha

Smoothie Taro

Exótica combinación de taro, moras, miel de abeja, vainilla, granola fit y coco.

$ 105.00
Smoothie Taro

Smoothie Tropical

Apetitosa mezcla de yogurt griego, fresa, mango, maca, coco rallado, piña y chía.

$ 105.00
Smoothie Tropical

Licuados

Licuado de Plátano

Leche de la elección, plátano, caco, vainilla.

$ 80.00
Licuado de Plátano

Licuado de Berries

Leche de la elección, mix de berries.

$ 80.00
Licuado de Berries

Tizanas 355 ml

Tisana Cúrcuma Thai

Té negro, flor de azhar, cardamomo, anís estrella, cáscara de naranja, maracuyá, hibiscos, manzana, cúrcuma.

$ 60.00
Tisana Cúrcuma Thai

Fresco Verano

Fresa, kiwi, hibiscos, manzana, rosa mosqueta.

$ 60.00
Fresco Verano

Tizana Verde Menta

Té verde, gunpowder, menta marroquí, cáscara de limón y jengibre. .

$ 60.00
Tizana Verde Menta

Tisana Digestivo Tea

Menta, té verde, anís estrella, tila y manzanilla. .

$ 60.00
Tisana Digestivo Tea

Tizana Detox

Toronja, manzana, piña, escaramujo, pétalos de rosa, peonia y girasol, durazno, mango y bergamota. .

$ 60.00
Tizana Detox

Cafés

Latte

Latte, 355 ml.

$ 67.00
Latte

Taro Latte

Latte con taro.

$ 75.00
Taro Latte

Cafechoco Frío

Café con chocolate frío. .

$ 75.00
Cafechoco Frío

Matcha Latte

Latte con matcha.

$ 75.00
Matcha Latte

Golden Milk

Leche.

$ 75.00
Golden Milk

Chai Latte

Chai latte, 355 ml.

$ 75.00
Chai Latte

Café Americano

Café americano, 355 ml.

$ 54.00
Café Americano

Cajeta Frío

Café con cajeta frío, 355 ml.

$ 75.00
Cajeta Frío

Espresso

Café espresso, 355 ml.

$ 47.00
Espresso

Cappuccino

Capuchino, 355 ml.

$ 67.00
Cappuccino

Pumpkin Pie Spice

Delicioso café de temporada.

$ 55.00
Pumpkin Pie Spice

Tés 355 ml

Té Verde y Jengibre

Té verde y jengibre.

$ 54.00
Té Verde y Jengibre

Té de Manzanilla

Té de manzanilla.

$ 54.00
Té de Manzanilla

Sobre Vernata

Dirección

El Refugio, Peña de Bernal 5161-Local 2, El Refugio, 76146 Santiago de Querétaro, Qro., México

Especialidad

Saludables

Cuanto sale?

  • Requeson Toast cuesta $ 148.00
  • Avocado Toast cuesta $ 162.00
  • Salmón Toast cuesta $ 182.00
  • Revuelto Toast cuesta $ 162.00
  • Chanwich Tres Quesos cuesta $ 142.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

07:30:00

Horario de Cierre

19:45:00
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Comida Saludables

Abierto

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El Refugio, Peña de Bernal 5161-Local 2, El Refugio, 76146 Santiago de Querétaro, Qro., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes07:30 - 19:45
Miércoles07:30 - 19:45
Jueves07:30 - 19:45
Viernes07:30 - 19:45
Sábado08:30 - 15:00
Domingo08:30 - 15:00

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