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Guacamole con chicharrones de la ramos combinación perfecta con sus vegetales.
Crujiente orden de flautas con 3 piezas rellenas a tu elección (pollo o barbacoa). se acompañan de lechuga, vegetales, guacamole, crema y salsas.
Exquisito ribeye a la parrilla fileteado y bañado con nuestra salsa a base de chile piquín, cebolla morada, limón y especies, coronado con laminitas de aguacate y pepino.
Selección de quesos con chorizo mexicano, los cuales se flamean con mezcal. seguro será el mejor acompañamiento para tu comida. incluye tortillas y salsa.
Col asada a las brasas, acaramelada con aceite de trufas, queso parmesano, chispas de pistache y aderezo de la casa.
Irresistibles tacos de fideo seco con un toque de queso feta.
Espárragos al dente que podrás elegir nuestra versión dulce con un toque de miel de agave y nuez de la india o versión salada con parmesano y chile quebrado.
Tortilla de maíz con sabana de picaña, cebolla, cilantro y salsa a elegir.
Tacos de arrachera a las brasas y cortados en trosos grades para que no quede duda de la suabidad y calidad high choice de nuestra carne.
Orden de 4 tacos con deliciosa barbacoa de arrachera, acompañados de cebolla, cilantro y salsas .
Delicioso brisket ahumado con leña de cerezo, en finas rebanadas y presentado sobre una tortilla de maiz amarillo. lo mejor de dos mundos. (4 pzas.).
Lechuga romana asada a las brasas, bañada en aderezo a base de mostaza dijon, limón, aceite de oliva extra virgen, parmesano y chispas de núez de la india.
Laminas de betabel con hojas de espinaca, queso feta y nueces de la inda.
Respetamos la tradición de sus creadores mexicanos, elaborando el aderezo cesar original e integrando con lechuga romana entera, crutones y queso parmesano recién rallado. icono de las ensaladas en el mundo "tenia que ser mexicana".
Tiras de tortillas de maíz en sopa de tomate y trozos de queso.
Con todos los beneficios del espárrago, en su presentación de crema, sera la mejor entrada que puedas degustar. se acompaña de crutones y un par de puntas de esparragos asados.
Corte de 550 gr. de ribeye nacional, cocinado en una cama de carbón que le brinda esa textura y sabor del norte.
Corte new york con vegetales de temporada asados a las brasas 350 gr, termino y guarnición a elegir.
Jugosa picaña de calidad certificada choice, la cual se cocina a las brasas de forma indirecta para lograr su máxima suavidad. se envía en rebanadas, lista para disfrutarse.
Suabes láminas de picaña a la parrilla con la máxima suavidad que nos caracteriza en todos nuestros cortes. porción recomendada para 2 personas de 580 gr. ya rebanada en laminitas. .
Si eres de las personas que prefiere una barbacoa sin tanta grasa por las propiedades de su carne, este sera tu platillo predilecto. barbacoa 100% de arrachera, incluye tortillas, cebolla, cilantro y salsas.
Maxima suavidad en un corte de 1.5 pulgadas con certificación americana. porción recomendada para 2 personas.
Parrillada de carne asada, ideal para 4 personas, con ribeye, picaña y arrachera . se acompaña de vegetales a las brasas y salchicha roja. se envia con salsas y tortillas de maiz .
Top sorlon, costilla cargada, salchichas, frijoles y verduras de temporada a las brasas. sera tu nuevo favorito. 1,200 gramos.
Tierno salmón a la plancha, con matequilla, citricos y finas hierbas acompañado de verduras de temporada.
Medallón de atún a la plancha con mantequilla y un glaseado de piña & mango asados a las brasas y un toque final de picante. acompañamos tu platillo con espárragos a las brasas.
Cubos de atún frescos mezclados con piña, pepino, cebolla morada y nuestra salsa de la casa; todos los ingredientes servidos en una tostada coronada con cubos de aguacate y cilantro.
Mezcla de camarón cocido, camarón curtido y atún fresco, servido en una cama de rodajas de pepino y cebolla morada con nuestras salsas marisqueras, acompañadas de tostadas y/o galletas saladas.
Exquisito y nutritivo filete de pescado empanizado acompañado de arroz, papas a la francesa y ensalada mixta.
Mezcla de chile piquín, serrano y jalapeño que le dan el carácter a uno de los platillos más exquisitos del mar, acompañados de pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate que te dejaran con ganas de más.
Mezcla de chile piquín, serrano y jalapeño que le dan el carácter a uno de los platillos más exquisitos del mar, acompañados de pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate que te dejaran con ganas de más.
Ceviche de camarón y pescado, la mezcla del pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate, te llevaran a una experiencia gastronómica de otro nivel. los mejores mariscos que podras encontrar.
Tostadas de ceviche fresco de camarón y pescado o si lo prefieres, puedes personalizar tu orden.sin duda, la mezcla del pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate, te llevaran a una experiencia gastronómica de otro nivel. 2 tostadas por orden.
Jugosa carne de res a la parrilla estilo texas acompañda de papas a la francesa.
Crujientes nuggets de pollo acompañados de papas a la francesa.
Orden de papas a la francesa con tocino. 400 gr.
Brochetas de arrachera suavecita y vegetales acompañadas de papas a la francesa.
Rebanada de pay de limón de la casa.
Refresco de manzana .
Refresco coca cola de lata 355 ml.
Refresco coca cola ligth en botella pet 355 ml.
Refrescos
Refresco sin azucar, pero con el sabor que ya conoces.
Sobre Capital Del Agave | |
Dirección | Av. Puerta de Hierro 526 Plaza Serranía, Segundo Nivel, Local 07, 64349 Monterrey, N.L., Mexico |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:30 - 21:30 |
| Miércoles | 13:30 - 21:30 |
| Jueves | 13:30 - 21:30 |
| Viernes | 13:30 - 22:30 |
| Sábado | 13:30 - 22:30 |
| Domingo | 13:30 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
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