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4 Piezas de media caña con 100 grs de carnita asada, cebolla, cilantro y salsita de chile verde.
4 pzas de media caña con 100grs de pulpo asado en la parrilla, cebolla, cilantro, y salsita de chile verde.
350Grs. acompañadas de tortillas de maiz y salsita de chile.
6 Pzas. con láminas de atún fresco y salsa ponzu.
200 Grs de queso provoleta a la plancha con jitomate y pimiento morron frito, aceite de oliva y oregano.
Elaborado de forma artesanal, con verduras, especias y fondo de res.
3 Tacos de rib eye con pasta de guacamole, chile guero y bandera.
150grs de callo de almeja o camarón
Mezcla de lechugas, jamón serrano, espárragos, aceituna verde, queso manchego, jitomate, pistaches, vinagreta de vinagre balsámico.
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, pimiento verde, aceituna negra, queso de cabra y vinagreta de la casa.
Queso mozzarella fresco, jitomate, pistaches y pesto de albahaca.
Cama de betabel y salteado de alcachofas, callo de almeja y hojas de acelgas salteadas, sus pencas confitadas. vinagreta balsámica, helado de aceite de oliva.
100 grs de filete de res importado, marinado con salsas negras, alcaparra frita y pepinillo baby. acompañado de crotones de pan brioche
100 grs de salmón fresco, queso de cabra, arugula frita, alcaparras y vinagreta citrica-tempura
120 grs de salmón fresco y picadito con cilantro, cebollita morada, mostaza, alcaparras, vinagreta de naranja y camarón.
100 grs de atún fresco en vinagreta de fruta de la pasión, hinojo, alcaparras y salsa ponzu
Empanada con jamón de pierna y queso manchego
Sofrito de camarón picadito con pimiento morron
Mezcla de espinacas y queso doble crema
Con queso manchego
Elote, tocino y queso manchego
Picadita de rib eye, pimiento morron y queso manchego
Carne molida, aceituna verde y huevo cocido
400 Grs.
400 Grs.
400 Grs.
Acompañada de pimientos y cebollita asada. 200 grs.
400 Grs.
Al grill 200 grs.
400 Grs.
(120Grs) con queso provolone derretido, salsa criolla y lechuga en juliana.
(200 Grs) con mayonesa de cajun, col morada a la mostaza, pimiento anaheim frito.
Con la salsa secreta del chef.
120 grs
300 Grs.
300Grs.
400 Grs.
600 Grs.
800Grs.
600grs.
600 Grs.
700Grs.
600 Grs.
300 Grs.
500Grs .
450 Grs.
Pesto de albahaca, aceite de oliva, queso parmesano. (opción de pasta:(fetuccini o ravioles de espinaca o queso).
Ajo rostizado, anchoas, ojuelas de chile, salsa de tomate, aceitunas negras y perejil. (opción de pasta: fetuccini o ravioles de espinaca o queso).
Manchego, parmesano, mozzarella y roqquefort. (opción de pasta:fetuccini o ravioles de espinaca o queso).
Tradicional receta de carne molida.
200 Grs.
250 Grs.
200Grs. con aceite de trufa, parmesano y perejil.
200 Grs.
200 Grs.
200 Grs.
200 Grs.
200 Grs.
Hecho en casa acompañado de frutos rojos frescos y coulis
Tradicional receta de queso, con un toque de vainilla.
Pasta de la casa, con relleno de manzana y crema chantilly.
Biscocho con mousse de chocolate semi-amargo
Antigua receta italiana elaborada con queso mascarpone, queso crema y licor de café y amaretto.
250 Grs con setas, camarones asados perfumados con aceite de trufa blanca.
350 Grs camarones en mantequilla de cajun, verdura baby asadas, tomate cherry, puré de papa y ajos asados.
Con puré de coliflor trufado, jugo oscuro con chiles secos, zanahorias baby
150Grs.
150Grs .
100Grs.
100 Grs.
Lata.
Lata.
Lata.
Lata.
Lata.
Lata.
Lata.
Agua mineral (vidrio).
Refresco
Lata .
350 Ml. (vidrio).
750 Ml. (vidrio).
Cervezas
Cervezas
Cerveza .
Cervezas
Cerveza.
Cerveza.
Mezcla de quesos, salsa de tomate y pepperoni.
(22Cms) mezcla de quesos con salsa de tomate, pimientos rojos asados, aceituna negra, jamón serrano y orégano.
Mezcla de quesos, mozarella fresco, salsa de tomate y pesto de albahaca.
Sobre Garufa Sma | |
Dirección | Canal 28, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 21:45 |
| Martes | 13:00 - 21:45 |
| Miércoles | 13:00 - 21:45 |
| Jueves | 13:00 - 21:45 |
| Viernes | 13:00 - 21:00 |
| Sábado | 13:00 - 21:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:45 |
Preguntas frecuentes
| Mora Mora |
|---|
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| Chilaquil del Valle |
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