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Vivo - Tulum

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Estudio VIVO, Av. Tulum entre ESCORPIO SUR Y, Libra Sur, Tulum Centro, Centro, Tulum, Q.R., México

Café y Té - Vivo

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Desayunos

Mor Acai

Licuado de acai, mezcla de frutos rojos, plátano, maracuyá, miel, acompañado con granola, coco rallado, frutos rojos frescos, plátano y mix de semillas.

$ 280.00
Mor Acai

Aguacate con Verduras

Pan tostado con semillas, hummus, rebanadas de aguacate con verduras de temporada salteadas y germinados.

$ 238.00
Aguacate con Verduras

Spiro Luna

Plato de espirulina, col rizada, espinaca, jugo de manzana fresco y plátano, granola, coco rallado, chía, kiwi, manzana verde y banana.

$ 280.00
Spiro Luna

Omelette de Hongos

Huevo de la casa preparación a elegir, mezcla de verduras de temporada, portobello, champiñones salteados, ajo, cebolla, tahini y acompañamiento a elegir.

$ 266.00
Omelette de Hongos

Gorditas Vivo

Tres tortillas de maíz rellenas de ingrediente a elegir y ensalada.

$ 238.00
Gorditas Vivo

Hotcakes de Proteína y Moras

3 Hotcakes de harina de arroz con chía, avena, relleno y cubierto en moras azules, plátano, rociado con cacao endulzado.

$ 287.00
Hotcakes de Proteína y Moras

Pan Francés

Rebanadas de pan de hogaza, cocido en huevo orgánico con crema endulzada de ricotta vegana, tahini y nueces azucaradas.

$ 252.00
Pan Francés

Omelette Verde

Huevo de la casa preparación a elegir, espinaca, col rizada, cebolla salteada, tomate, aguacate fresco, tahini, acompañamiento a elegir.

$ 252.00
Omelette Verde

Aguacate Mash

Pan tostado con semillas, puré de aguacate, tomates cherry deshidratados, glaseado balsámico y albahaca fresca.

$ 238.00
Aguacate Mash

Burrito de Chorizo

Tortilla de chipotle, huevo de la casa preparación a elegir, relleno de salchicha vegana, papas, tomate, cebolla picado, queso cheddar vegano y salsa de la casa de tatemada.

$ 287.00
Burrito de Chorizo

Crepa de Cacao

Crepa de harina de arroz, plátano, cacao y ricotta vegana de almendras endulzada.

$ 280.00
Crepa de Cacao

Mezcla de Hongos

Pan tostado con semillas, hummus, mezcla de setas, portobello, champiñones salteados, tomate deshidratado y verduras de temporada salteadas.

$ 266.00
Mezcla de Hongos

Crepa de Espinaca

Crepa de harina de arroz con ricotta vegana, salteado de cebolla roja, tomate cherry y espinaca.

$ 280.00
Crepa de Espinaca

Burrito Clásico

Tortilla de chipotle, huevo de la casa preparación a elegir, relleno de arroz, frijoles negros sazonados, aguacate, pimiento rojo picado, cilantro, hummus, tomates frescos y salsa de la casa tatemada.

$ 266.00
Burrito Clásico

Chilaquilles Vivo

Tostadas bañadas en salsa de la casa roja de chile guajillo en una cama de frijoles fritos, cilantro, cebolla morada y queso vegano.

$ 224.00
Chilaquilles Vivo

Almuerzos y Cenas

Portobello Relleno

Hongo portobello con pesto, relleno de queso de cabra sobre una cama de ensalada de la casa.

$ 161.00
Portobello Relleno

Veggy Burger

Hamburguesa vegetariana con lentejas, champiñones, pimientos confitados, queso vegano, aguacate, verduras de temporada frescas, bollos caseros y ketchup casero, acompañamiento y preparación a elegir.

$ 322.00
Veggy Burger

Chiles Ventilla

Chiles anchos 2 pz con relleno y preparación a elegir, bañados en crema de granada piloncillo, pan de semillas vegano.

$ 266.00
Chiles Ventilla

Plato Vietnamita

Rollos 3 pz, envueltos en hoja de arroz con un relleno de fideos de arroz, hierbas, verduras de temporada, ajonjolí, tofu caramelizado, ensalada vietnamita de la casa, salsa de la casa agridulce de cacahuate y lima limón.

$ 504.00
Plato Vietnamita

Verduras Al Grill

Zanahoria, papa, camote, pimientos, cebolla cambray, portobello, berenjena, tomate, calabaza, jalapeño, elote, piña, plátano macho, limón amarillo, marinado y puesto al grill, guacamole y pan pita casero.

$ 378.00
Verduras Al Grill

Hummus y Vegetales Crudos

Hummus de la casa con zanahoria, calabaza, jícama, pepino, pimientos crudos y totopos.

$ 196.00
Hummus y Vegetales Crudos

Bruschetta

Orden de pan casero de semillas tostado al horno con pesto de la casa y hummus de chaya, pico de gallo.

$ 203.00
Bruschetta

Risotto Portobello

Arroz arborio, crema de hongos y verduras de temporada organicas bañadas con reducción de maracuyá, preparación a elegir.

$ 364.00
Risotto Portobello

Bowl Mexicana

Arroz blanco, frijoles, plátanos asados, zanahoria, repollo, aguacate y granos de elote.

$ 196.00
Bowl Mexicana

Tacos de Hongos

Champiñones, vegetales salteados, guacamole y salsa de la casa fresca en tortillas de maíz de la casa.

$ 280.00
Tacos de Hongos

Plato Mezze

Hummus de garbanzos, hummus de betabel, hummus de chaya, tapenade, queso ricota de almendras de la casa, verduras de temporada orgánicas al grill y pan pita.

$ 406.00
Plato Mezze

Tacos Tempura

Tortillas de maíz con verduras y tempura de temporada con repollo, zanahorias, aguacate y salsa de la casa.

$ 196.00
Tacos Tempura

Quiche Vivo

Quiche del día, servido con ensalada de la casa.

$ 196.00
Quiche Vivo

Vivo Buda Bowl

Tazón de quinoa con porciones de vegetales de temporada, fruta y tofu caramelizado.

$ 280.00
Vivo Buda Bowl

Ensaladas

Ensalada Kale

Ensalada con kale, brócoli, garbanzo, aceituna kalamata, semillas de girasol, calabaza tostada, jitomate deshidratado y aguacate, servida con trozos de pan casero tostados.

$ 252.00
Ensalada Kale

Ensalada Vivo

Ensalada con espinaca, lechuga, tomate cherry, pepino, piña, fresa, nuez caramelizada, queso ricotta de almendra, trozos de pan casero tostados. y aderezo a elegir.

$ 252.00
Ensalada Vivo

Cafe

Macchiato

Macchiato.

$ 70.00
Macchiato

Flat White I Gibraltar

Flat white i gibraltar.

$ 84.00
Flat White I Gibraltar

Americano

Americano.

$ 63.00
Americano

Cappuccino

Café expresso con leche entera

$ 77.00
Cappuccino

Latte

Latte.

$ 84.00
Latte

Cbd Miel Latte

Cbd miel latte.

$ 182.00
Cbd Miel Latte

Moca

Moca.

$ 98.00
Moca

Chocolate

Chocolate.

$ 84.00
Chocolate

Leche Dorada

Leche dorada .

$ 105.00
Leche Dorada

Masala Chai

Masala chai.

$ 105.00
Masala Chai

Te en Hebras

Te en hebras.

$ 84.00
Te en Hebras

Bebidas

Green Power 12 Oz

Smoothie con espinaca, plátano, aguacate, semillas de hemp, espirulina y endulzante a elegir, 12 oz.

$ 182.00
Green Power 12 Oz

Just Chill 12 Oz

Smoothie con mango, piña, jengibre, plátano y endulzante a elegir, 12 oz.

$ 224.00
Just Chill 12 Oz

Berry Blast 12 Oz

Smoothie con fresas, mora azul, vainilla, dátiles, maca y endulzante a elegir, 12 oz.

$ 182.00
Berry Blast 12 Oz

Power Punch 12 Oz

Smoothie con plátano, cacao, shot de espresso, dátiles, mantequilla de maní y canela, 12 oz.

$ 182.00
Power Punch 12 Oz

Zenergy 12 Oz

Smoothie con melón, mango, maracuyá, lúcuma, cúrcuma y endulzante a elegir, 12 oz.

$ 182.00
Zenergy 12 Oz

Soulshine Juice 12 Oz

Jugo de la casa con papaya, zanahoria, melón, jengibre, limón y naranja, 12 oz.

$ 126.00
Soulshine Juice 12 Oz

Jungle Juice 12 Oz

Jugo de la casa con piña, kale, espinaca, maracuyá y limón, 12 oz.

$ 126.00
Jungle Juice 12 Oz

Love Juice 12 Oz

Jugo de la casa con betabel, menta, apio, piña, limón y naranja, 12 oz.

$ 126.00
Love Juice 12 Oz

Sobre Vivo

Dirección

Estudio VIVO, Av. Tulum entre ESCORPIO SUR Y, Libra Sur, Tulum Centro, Centro, Tulum, Q.R., México

Especialidad

Café y Té

Cuanto sale?

  • Mor Acai cuesta $ 280.00
  • Aguacate con Verduras cuesta $ 238.00
  • Spiro Luna cuesta $ 280.00
  • Omelette de Hongos cuesta $ 266.00
  • Gorditas Vivo cuesta $ 238.00

Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

16:30:00
Vivo

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Café y Té

Abierto

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Estudio VIVO, Av. Tulum entre ESCORPIO SUR Y, Libra Sur, Tulum Centro, Centro, Tulum, Q.R., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:00 - 16:30
Jueves09:00 - 16:30

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