La Pasteria
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La Pasteria - Fraccionamiento Jurica

La Pasteria - Fraccionamiento Jurica

Paseo de la República #11798, Col. El Salitre, CP 76127, Santiago de Querétaro, Querétaro, Méxio

Comida Italiana - La Pasteria

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Entradas

Burrata

Burrata sobre una cama de arugula baby acompañado de aceituna kalamata y jitomate cherry con reducción de balsamico y aceite macia, acompañado de pan de masa madre.

$ 234.00
Burrata

Flores de Calabaza

4 Piezas de flores de calabaza rellenas de queso de cabra y jamón, empanizadas con panko, acompañadas de espinaca frita y una salsa de pimiento rojo con un toque de crema.

$ 172.00
Flores de Calabaza

Carpaccio de Pulpo

Finas laminas de pulpo con una vinagreta de limón, ajo, coronado con arugula, jitomate cherry, acompañado de crotones y tercios de limón verde.

$ 222.00
Carpaccio de Pulpo

Berenjena a la Parmigiana

Laminas de berenjena empanizadas, rellenas de queso mozzarella y albahaca, bañada en salsa pomodoro con queso parmesano gratinado.

$ 196.81
Berenjena a la Parmigiana

Camarones Inferno

Camarones capeados con aderezo inferno y jengibre, con un toque de ajonjolí negro.

$ 234.00
Camarones Inferno

Calamares Fritos

Aros y tentáculos de calamar fritos, acompañado de aderezo tártara y un tercio de limón amarillo.

$ 250.00
Calamares Fritos

Papas Gajo

Papas gajo sazonadas y fritas, acompañada de alioli con inyección de frambuesa.

$ 122.00
Papas Gajo

Tabla de Pan

1 Pieza de pan rustico hecho en casa.

$ 40.00
Tabla de Pan

Sopa de Espárrago

Sopa a base de espárrago y un toque de crema. con perejil, pistache y tocino.

$ 156.00
Sopa de Espárrago

Especialidades

Chuletón de Cerdo Importado

Chuleton de cerdo importado marinado en whisky y cerveza obscura. acompañado de una ensalada de arugula, queso gorgonzola, pera y arándano con vinagreta de balsamico dulce.

$ 259.00
Chuletón de Cerdo Importado

Salmon Alcaparrado

Filete de salmón al horno con una salsa de alcaparras, cebolla y vino blanco, acompañado de una cama de puré de papa rustico.

$ 371.00
Salmon Alcaparrado

Picaña Importado

Picaña al horno con termino a elegir, acompañado de una ensalada verde de la casa.

$ 446.00
Picaña Importado

Ravioli Burrata

8 Piezas de ravioles rellenos de queso burrata en una salsa cremosa con un toque de aceite de trufa, balsamico dulce, queso mascarpone y perejil.

$ 334.00
Ravioli Burrata

Cavatelli con Ragu de Pato

Pasta cavatelli artesanal con ragu de pato y un toque de albahaca.

$ 321.38
Cavatelli con Ragu de Pato

Ravioli Di Spinaci E Ricotta

5 Piezas de ravioles rellenos de queso ricotta y espinaca en salsa pomodoro con queso grana padano. .

$ 280.27
Ravioli Di Spinaci E Ricotta

Tortellini Burro E Salvia

Tortellini relleno de 5 quesos, servidos en una reducción de mantequilla, salvia fresca y perejil.

$ 222.00
Tortellini Burro E Salvia

Pescado Mediterraneo

Filete de pescado dorado al horno con vinagreta de alcaparra, decorado con albahaca fresca, sobre una base de quinoa mixta, tomate cherry y menta, acompañado con un tercio de limón amarillo asado.

$ 358.74
Pescado Mediterraneo

Costata Di Manzo

Costilla de res horneada durante 12 horas bañada en una salsa de vino tinto y hongos porcini con un toque de mermelada de cebolla, sobre una cama de puré de papa rustico. acompañado de un esparrago asado.

$ 383.66
Costata Di Manzo

Pescado Puglia

Pescado dorado con una costra de parmesano, panko, montado sobre una salsa de ajo, balsámico dulce con una corona de arugula, cebolla morada, chile de árbol frito y ajonjolí mixto.

$ 321.38
Pescado Puglia

Salmon Etrusco

Pasta fresca pappardelle con salsa florentina a base de pomodoro, crema, camarón, calamar y un filete de 100gr de salmon horneado.

$ 358.74
Salmon Etrusco

Gamberi Alla Rucola

Linguini con camarones salteados, en una salsa cremosa a base de pomodoro, ajo, vino blanco. decorado con arugula fresca y un chile de árbol frito.

$ 259.09
Gamberi Alla Rucola

Pollo Toscano

Pechuga de pollo al horno marinada a las finas hierbas con guarnición a elegir.

$ 246.64
Pollo Toscano

Capellini con Atún Duomo

Pasta capellini en una salsa oriental de ajonjolí y soya, con tomate deshidratado, laminas de ajo y atún sellado en una costra.

$ 259.09
Capellini con Atún Duomo

Lasagna Bolognese

Laminas de pasta fresca de espinaca con ragú de carnes mixtas entre capas, bañada en salsa pomodoro y gratinada con queso parmesano.

$ 259.09
Lasagna Bolognese

Pastas Clásicas

Fettuccine Alfredo

Pasta fetuccini con crema alfredo, decorado con perejil.

$ 221.72
Fettuccine Alfredo

Fusilli Cuatro Quesos

Pasta fusilli con crema cuatro quesos a base de queso fontina, queso mozzarella, queso parmesano y queso gorgonzola con un toque de pistache.

$ 246.64
Fusilli Cuatro Quesos

Fettuccine Ragu Alla Bolognese

Pasta fetuccini con salsa ragu de res y perejil fresco.

$ 221.72
Fettuccine Ragu Alla Bolognese

Fusilli Arrabiata

Pasta fusilli con salsa arrabiata a base de pomodoro, crema, albahaca, vodka y peperoncino con queso mascarpone.

$ 221.72
Fusilli Arrabiata

Spaghetti Pomodoro Dop Importado

200 Gr de pasta spaguetti con salsa pomodoro de tomate san marzano dop.

$ 234.18
Spaghetti Pomodoro Dop Importado

Spaghetti Cacio E Pepe

Spaghetti con una salsa cremosa a base de queso pecorina y pimienta negra, con un toque de prosciutto di parma importado rayado.

$ 234.00
Spaghetti Cacio E Pepe

Pizzas

Margherita

Pizza de 30 cm con salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de jitomate fresco, albahaca, queso parmesano y orégano.

$ 234.18
Margherita

Hawaiana

Pizza de 30 cm con salsa de tomate, queso mozzarella, piña y jamón de pierna.

$ 259.09
Hawaiana

Pepperoni

Pizza de 30 cm con salsa de tomate, queso mozzarella, pepperoni y queso parmesano con un toque de perejil.

$ 292.73
Pepperoni

Cuatro Quesos

Pizza de 30 cm con salsa de tomate, queso de cabra, queso azul, queso gouda y queso parmesano con un toque de perejil.

$ 292.73
Cuatro Quesos

San Daniele

Pizza de 30 cm con salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto di parma, arugula y queso parmesano.

$ 358.74
San Daniele

Gamberi E Pancetta

Pizza de 30 cm con salsa de tomate, queso mozzarella, camarón salteado, pancetta, cebolla morada y pimiento rojo con un toque de perejil.

$ 358.74
Gamberi E Pancetta

Salchicha Italiana

Pizza de 30 cm con salsa de tomate, queso mozzarella, salchicha italiana, pimiento rojo, cebolla morada , champiñones y arugula fresca. .

$ 330.09
Salchicha Italiana

Umbria

Pizza de 30 cm con salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto di parma, queso de cabra, higo fresco, albahaca y miel de balsamico. .

$ 358.74
Umbria

Ensaladas

Ensalada Caprese

Rodajas de jitomate, queso mozzarella fresco con aceite de olivo, pesto de albahaca, reducción de balsamico y hojas de albahaca fresca.

$ 184.35
Ensalada Caprese

Ensalada Mozza

Mezcla de lechugas, cebolla morada, jitomate cherry, queso provolone ahumado, salami genovés y avellana tostada con vinagreta de vino tinto.

$ 234.18
Ensalada Mozza

Ensalada Al Tonno

Mezcla de lechuga hidroponica, arugula y espinaca, con pimiento rojo, cebolla morada, vinagreta de ajonjolí y 90 gr de atún sellado.

$ 234.18
Ensalada Al Tonno

Ensalada Palmito

Corazones de palmito fresco, aguacate, tomate deshidratado con aceite macia, limón, pimienta negra y un toque de perejil fresco.

$ 221.72
Ensalada Palmito

Ensalada Cesar Clásica

Mezcla de lechuga hidroponica, champiñones, cebolla morada, pechuga de pollo horneada, queso parmesano y aderezo il duomo.

$ 221.72
Ensalada Cesar Clásica

Ensalada Amalfi

Mezcla de espinaca baby, mandarina, fresa, queso gorgonzola, nuez, cascara de naranja caramelizada, pechuga de pollo horneada en cubos y una vinagreta de frambuesa.

$ 234.18
Ensalada Amalfi

Postres

Pay de Avellana

Pastel de ganache de chocolate semi amargo y avellana.

$ 166.92
Pay de Avellana

Flan de Queso Parmesano

Flan casero con queso parmesano.

$ 117.09
Flan de Queso Parmesano

Bebidas

Refresco

355 Ml.

$ 58.55
Refresco

Agua Natural Ciel

600 Ml.

$ 53.56
Agua Natural Ciel

Sobre La Pasteria

Dirección

Paseo de la República #11798, Col. El Salitre, CP 76127, Santiago de Querétaro, Querétaro, Méxio

Especialidad

Italiana

Cuanto sale?

  • Burrata cuesta $ 234.00
  • Flores de Calabaza cuesta $ 172.00
  • Carpaccio de Pulpo cuesta $ 222.00
  • Berenjena a la Parmigiana cuesta $ 196.81
  • Camarones Inferno cuesta $ 234.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

13:30:00

Horario de Cierre

22:45:00
La Pasteria

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Comida Italiana

Abierto

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Paseo de la República #11798, Col. El Salitre, CP 76127, Santiago de Querétaro, Querétaro, Méxio

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:30 - 22:45
Martes13:30 - 22:45
Miércoles13:30 - 22:45
Jueves13:30 - 22:45
Viernes13:30 - 22:45
Sábado13:30 - 22:45
Domingo13:30 - 21:00

Preguntas frecuentes