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(nuevos usuarios)
Clasica de verduras con pasta pesto & alubias.
Mezcla de hongos con queso panela aromatizado al epazote.
Sopa de jitomate rostizado .
Servida con croutones.
Servida con falafel, tahine, cebolla , zaatar & kalmata.
Arúgula, espinaca, betabel rostizado, pistache tostado y queso de cabra, servida con aderezo de yogurth al eneldo.
Variedad de lechugas con arúgula, hinojo, jitomate cherry, pepino y champiñones con granizo de amaranto y aderezo de amaranto.
Quinoa, kale, lentejas, cebolla cambray, hierbabuena, aguacate, nuez de la india y arándano con vinagreta de soya al ajonjolí.
Con su aderezo clásico, servida en canasta de parmesano.
Pepino, aceituna kalamata, cebolla morada, queso feta y jitomate con vinagreta de orégano.
Farro, garbanzo, aguacate, brocoli, pimientos y zanahorias orgánicas al grill, acompañados con aderezo de soya. .
Faláfel con farro en waffle, berenjena con tahine y piñones, hojas de parra y ensalada de jitomate bicolor..
Prosciutto, queso parmesano, arugula y mermelada de higo al vino tinto en focaccia. todos nuestros paninis y sandwiches se sirven con papas bottega.
Pechuga ahumada con selección de lechugas mixtas, aguacate, jitomate, pepinillos y mostaza dijon en pan 7 granos. todos nuestros paninis y sandwiches .
Ciabatta con mayonesa de chiles secos tortilla española, queso manchego español y pimientos rostizados.
Servida en pan brioche con mayonesa de chiles secos , mostaza dijon, jitomate, lechuga y cebolla caramelizada.
Queso de cabra, berenjena, portobello, pimientos, jitomate deshidratado, hummus y un toque de picante en focaccia. todos nuestros paninis y sandwiches.
Relleno de queso recien horneado, acompañada de jocoque, aceitunas y zaatar .
Corned beef, queso gruyere, col agria y aderezo ruso servido en pan rye. todos nuestros paninis y sandwiches se sirven con papas bottega.
El clásico con tu selección de queso suizo o cheddar en pan ray acompañado con sopa de jitomate.
Provolone ahumado, mozzarella, queso de cabra y gruyere con un toque de mostaza antigua y jitomate rostizado en ciabatta. todos nuestros paninis y san.
Pechuga de pollo al grill, hongos, jitomate y mayonesa de chiles secos en ciabatta. todos nuestros paninis y sandwiches se sirven con papas bottega.
Salami, prosciutto, lomo canadiense, pepinillos, lechuga, jitomate y mayonesa de chiles secos en baguette. todos nuestros paninis y sandwiches se sirv.
Mozzarella fresco, jitomate, arúgula y pesto de albahaca en focaccia. todos nuestros paninis y sandwiches se sirven con papas bottega.
Queso panela, espinaca, jitomate, gérmen de alfalfa y aguacate con un toque de mayonesa de kalamata. en pan de 7 granos. todos nuestros paninis y sand.
Jamón serrano, queso manchego semicurado, arúgula, pimiento rostizado y jitomate con un toque de aceite santo servido en baguette. todos nuestros pani.
Ensalada de atún al chipotle gratinado con provolone en baguette. todos nuestros paninis y sandwiches se sirven con papas bottega.
Finas rebanadas de roast beef con cebolla caramelizada y queso provolone con su clásico gravy. todos nuestros paninis y sandwiches se sirven con papas.
Pechuga de pavo, queso brie, almendra tostada, arugula y jalea de arándano en baguetín de parmesano. todos nuestros paninis y sandwiches se sirven con.
Con mayonesa de jengibre y cilantro,jitomate , betabel, brotes de arugula y mostaza dijon. todos nuestros paninis y sandwiches se sirven con papas bot.
Filete de res con frijoles refritos, jitomate, aguacate, chicharron de jalapeño servido en baguette rustica.
Pechuga al pesto de albahaca con piñones. jitomate rostizado y arugula.
Ensalada de atún con un toque de pesto, lechuga italiana, zanahoria, aguacate y jitomate.
Ensalada de pollo al arándano con nuez de la india, lechuga italiana, jitomate, brotes mixtos y aguacate. .
Con lechuga italiana, pepino, germen de alfalfa, betabel rallado, jitomate y honey mustard. .
Con hummus, kalamata, cebolla, jitomate, pepino, lechuga italiana y aderezo de tahini con un toque de picante. .
Jocoque a la hierbabuena, trucha salmonada, pepino y arugula con chile serrano .
Tzatziki , lechuga, jitomate, pepino, kalamata, queso feta y cebolla morada con un toque de oregano .
Rebanada de pan rústico (masa madre) con aguacate, arugula y limón amarillo.
Acompañada de salsa cuatro quesos.
Servida con ensalada verde. .
Cuatro tostaditas sobre cama de aguacate, copeteadas con lechuga.
Salmón ahumado noruego, queso crema al cebollín y eneldo, alcaparrón, jitomate y cebolla morada acompañado de bagel tostado. .
Bagel preparado con jocoque natural, jitomate fresco, tapenade de aceituna kalamata. arugula , reduccion de balsamico y un toque de aceite santo.
Bagel preparado con spread de queso feta , limon amarillo mediterráneo, pimienstos rostizados y un toque de aceite santo.
Croissant clasico de mantequilla.
Muffin de elote recien horneado.
Muffin de blue beery con yogurth.
Relleno de exquisita nutella.
Bisquet recien horneado.
Rombo de queso crema y mermelada de la casa.
Vainilla.
Bisquet clasico natural.
Relleno de mazapan de almendras.
Muffin de chocolate obscuro.
El de platano.
El de all brand.
El de vainilla con chispas de chocolate.
Doradita.
Chocolate.
Relleno de crema de pistache.
Cremosa mezcla de corazones de alcachofa y espinaca con totopos de won ton.
Jocoque, hummus, hojas de parra, babaganush y aceitunas. acompañado de pan pita y arracada.
Baklava de pistache .
Chocolate clasico.
Chocolate fudge.
Triple chocolate .
Mazapan con chocolate
Vainilla
Atún preparado con mayonesa & apio.
Rellenas de arroz.
Laminas de trucha salmonada 230g.
Alcachofas a la romana 3 pzs.
Atún ahumado preparado con cebolla, cilantro y chile.
Pate de marlin de 500gr.
Marlin ahumado de 500gr.
Café procesado en una maquina de expreso
Alebrije.
Café expresso con leche entera
Café a base de expresso, leche entera al vapor y espuma
Expresso doble carga.
Leche con chai.
Leche con matcha.
Jugo fresco natural.
Europeo.
Pan rústico (masa madre) con aguacate, arugula limón amarillo y huevo poche.
Con huevo revuelto en salsa de parmesano a la trufa, espárragos y lajas de parmesano, servido con jitomate rostizado.
(Sin tortilla) claras rellenas de queso panela asado con mezcla de espinacas y hongos bañados en salsa de chipotle quemado.
(Sin tortilla) claras rellenas de queso de cabra y flor de calabaza bañadas con salsa de chile serrano.
Revueltos en salsa ranchera con chicharrón de queso y sus frijoles de la olla.
Huevos poche en salsa de chipotle quemado, queso panela, acompañados de frijoles de la olla.
Estrellados, revueltos, divorciados, rancheros o a la mexicana.
Montados sobre pan rustico, jitomate, mozzarela, pesto y su tradicional salsa holandesa.
Estrellados sobre tortilla y frijoles refritos bañados con salsa de serrano cremosa y gratinados.
Huevos estrellados sobre tlacoyos con requeson bañados en salsa de frijol al chipotle.
Muy al estilo israelí, deliciosa combinación de jitomate al comino y hierbabuena con queso feta, servidos al sarten.
Estrellados o revueltos con jocoque, zaatar y su chile serrano.
Revueltos con queso panela y nopal bañados con salsa de chile pasilla.
Hechos con pan recién horneado.
Contamos con totopos de nopal. con nuestras ricas salsas hechas en casa: roja, verde, chipotle, mole, poblana o frijol al chipotle.
Rellenas de queso o pollo bañadas en salsa verde cremosa y gratinadas.
Servido en cazuela sobre cama de nopalitos y salsa de chile serrano.
Rellenas de queso oaxaca o pollo.
Con quesos selectos.
Tortillas de nopal con queso oaxaca, rajas, nopal y elote, con su guacamole.
Con frijol, rajas, nopal y elote.
Tostadas de nopal con queso oaxaca y espinacas. 2pz.
Rellenas de queso panela, pollo o huevo a la mexicana bañadas con salsa de frijol al chipotle, espolvoreadas de queso fresco o chorizo.
Con queso de cabra y rajas, bañado con salsa de flor de calabaza.
Con huitlacoche y queso oaxaca, bañado en salsa poblana.
Con pimiento brócoli, calabaza y espárragos, servido con salsa ranchera.
Variedad de hongos con queso de cabra y arugula.
Queso feta, espinacas, hierbabuena y jitomate deshidratado.
Con leche de almendras, mora azul, almendras tostadas coco y miel de agave.
Con espuma de yogurt y granola artesanal.
Supremas toronjas.
Piña, melón, sandia y papaya con queso cottage. .
Sobre Bottega Culinaria | |
Dirección | Volcán #150, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, 11000 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Desayunos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 20:45 |
| Martes | 08:00 - 20:45 |
| Miércoles | 08:00 - 20:45 |
| Jueves | 08:00 - 20:45 |
| Viernes | 08:00 - 20:45 |
| Sábado | 08:00 - 17:45 |
| Domingo | 08:00 - 17:45 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
| Maison Kayser |
| Pastelerías Esperanza |
| Cupcakesland |
| Mora Mora |
| Momo Coffee |
| Chilaquil del Valle |
| Pickup Coffee - Turbo |
| La Raclette |
| Los Panchos Tolstoi |
| Camomila |
