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Frijol de soya al vapor con sal kosher, acompañados de soya preparada, 150 gr.
Frijol de soya en su vaina, sazonados con aceite de ajonjolí, ajo, jugo de naranja y salsa de soya, 150 gr.
Pimiento padrón salteado con aceite de ajo y salsa ponzu, 100 gr.
Camarones tempurizados, bañados en salsa spicy, acompañados dekale, cebollín y salsa ponzu, 150 gr.
Sashimi corte medio de callo de hacha, con salsa yuzu de ajo y jengibre, ensalada gourmet y shiragui, 80 gr.
Tartar de proteína a elegir, crocante de wonton, base de guacamole con topping de poro frito y salsa dulce, 5 piezas.
Ensalada de vegetales de temporada encurtidos con salmón, pulpo,camarón, zanahoria, pepino, hongos, granos de elote y shibasuke, 80 gr.
Sushi compuesto por una bola de arroz con trozo de proteína a elegir, 1 pieza, 15 gr.
Fondo de cerdo con láminas de Brisket, champiñones, jitomatedeshidratado, zanahoria, espinaca, huevo y poro frito.
Fideos de ramen salteados con salsa teriyaki, champiñones,calabaza, jitomate deshidratado, pimientos y láminas de brisket.
Caldo miso, pasta de arroz, hongos, espinaca, jitomate asado, granosde elote y tofu.
Fideos de ramen, apio, zanahoria, pimientos, cebolla morada, pollo,camarón y pork belly, salteados en salsa agridulce y teriyaki.
Caldo de cerdo, láminas de pork belly glaseadas en salsa teriyaki,granos de elote, huevo, jitomate tempura, col y espinaca.
Caldo miso con cerdo, pollo teriyaki, granos de elote, cilantro, cebolla morada y mantequilla.
Caldo miso con camarones karague, limón eureka, calabaza y hongos.
Yakimeshi con camarón, brisket, pollo, pork belly, aguacate y salsa spicy.
Base de arroz gohan con espinaca salteada, láminas de pork belly glaseadas en salsa teriyaki.
Yakimeshi con chícharo y zanahoria.
Yakimeshi con pollo, camarón y carne de res.
Gohan blanco.
Cama de arroz gohan con láminas de aguacate y anguila flameada.
Rollos tradicionales de una sola proteína por dentro a elegir, con cebollín y mayonesa wasabi, 10 piezas.
Rollo de 10 piezas con salmón flameado, salsa spicy, salsa sambal y cilantro, aguacate, mayo masago, tanuki y cebollín.
Rollo de 10 piezas con suma de pepino, pescado spicy, ensalada gourmet, salsa dulce, camarón tempurizado y aguacate.
Rollo de 10 piezas con masago, láminas de pulpo con salsa de cilantro, tartar de callo de hacha spicy, pepino y tanuki.
Rollo de 10 piezas con pulpo, salmón, pesca blanca, atún, aguacate, salsa dulce, mayo wasabi, manzana, aguacate y cilantro.
Rollo de 10 piezas con anguila flameada, láminas de aguacate, salsa de anguila, perlas de ikura, mayo masago, ajonjolí tostado y tanuki.
Rollo empanizado de 10 piezas con coco, pico de mango, ensalada gourmet encima, salmón y aguacate.
Rollo de 10 piezas con masago, guacamole, láminas de pork belly, salsa teriyaki, mayo wasabi y tanuki.
Rollo de 10 piezas con alga por fuera tempurizado, salsa spicy, salsa dulce, camarón, jitomate deshidratado, aguacate y espárrago.
Salmon aguacate y queso crema conajonjoli.
Rollo de pepini, esparrago y aguacate forrado de atun spicy.
Sashimi con proteína a elegir, 100 gr.
Pulpo con salsa rasurado, cebolla cambray, chile jalapeño, aceite de olivo y jugo de limón.
Láminas delgadas de betabel, con salsas de jalea de menta, queso de cabra, semilla de calabaza, pistache y nuez de la india.
Callo de hacha con salsa rasurado, cebolla cambray, chile jalapeño, aceite de olivo y jugo de limón.
Helado frito, con salsa de frutos rojos, espolvoreado de canela y azúcar.
Refresco
Refresco
Refresco
Aguas
Sobre Sakura Sushi Sjr | |
Dirección | Francisco Zarco 52, Fatima, 76807 San Juan del Río, Qro., México |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 17:00 |
| Martes | 09:00 - 17:00 |
| Miércoles | 09:00 - 17:00 |
| Jueves | 09:00 - 17:00 |
| Viernes | 09:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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