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(nuevos usuarios)
Papas con chorizo oaxaqueño.
Yogurt griego con fruta de temporada, granola y miel de agave.
Al comal bañado en alguna de nuestras salsas con huevo sobre una cama de frijol negro.
Torta de huevo con frijoles negros, bañado en salsa ranchera acompañado de quesillo y chapulín.
Huevos con preparación a elegir.
Trozos de tortilla frita bañados en salsa de Tomate o salsa Verde, servidos para el Desayuno.
Torta de huevo acompañada de frijoles, bañado en la salsa roja o verde con queso por encima. .
Totopos bañados en la salsa de tu preferencia, con queso fresco, crema y cebolla por encima. acompañados de frijol negro de la casa.
Chilaquiles en salsa roja de la casa montados con chorizo oaxaqueño y huevos (2 piezas) al gusto. .
Omelette relleno de quesillo y chorizo oaxaqueño bañado en mole negro.
Dos huevos montados en hoja santa sobre tortillas hechas a mano y quesillo.
Dos huevos montados en dos tortillas hechas a mano bañados en salsa de chicharrón de la casa.
Pozole verde.
Guacamole con chapulines.
3 Piezas de memelas con proteína a elegir.
Tortilla de maíz dorada y pollo.
Queso fresco asado acompañado de frijoles, bañado en salsa roja o verde.
Queso fundido con la proteína de tu preferencia.
Bolitas rellenas de queso fresco, empanizadas en costra de chicharrón sobre salsa roja o verde.
Para compartir. incluye guacamole con chapulines, cecina adobada, chicharrón de cuero, queso fresco, chorizo y quesillo oaxaqueño, acompañado de tortillas hechas a mano y salsas de la casa.
Taco al comal con tortilla hecha a mano y el guiso de tu preferencia.
Chamorro de cerdo en mole negro, decorado con cebolla morada.
Costilla de cerdo en mole amarillo.
Enchiladas con preparación a elegir.
Tamal en hoja de platano (rajas o mole).
Tortilla tostada de 30 cm de diámetro cubierto con asiento, frijol negro, quesillo, repollo, tomate y la proteína de tu preferencia.
Chile poblano relleno de camarón, capeado con huevo y bañado en salsa de la casa.
Dos empanadas de masa rellenas del guiso de tu preferencia.
Taco de camarón al ajillo, hecho en tortilla de maíz criollo con hoja santa.
Taco con tu proteína a elegir en tortilla hecha a mano en costra de quesillo.
Dos empanadas de camarón al ajillo.
Pollo en mole negro.
Chile en nogada
2 Taquitos de frijol negro.
2 Taquitos de pollo.
2 Molletes.
2 Quesadillas en tortilla de maíz.
Dos unidades de mini empanadas fritas rellenas de una mezcla suave de pollo desmenuzado y especias.
3 Memelas tamaño infantil de frijol negro con queso.
Pan dulce de concha.
Pan dulce horneado a base de maíz con una porción de nieve de vainilla.
Pan dulce de tortuga.
Mousse de guayaba.
Pan de concha del sabor de tu preferencia rellena de nata y compota de frutos rojos.
Chocolate de oaxaca.
Agua del día (jamaica o guayaba).
Jugo de naranja natural.
Café oaxaqueño de olla.
Café procesado en una maquina de expreso
Refresco de tu preferencia.
Botella de agua de 500 ml.
Sobre Casa Matria Restaurante | |
Dirección | Faisán 3034, Del Márquez, Ciudad Juárez, Chihuahua, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 09:00 - 16:30 |
| Viernes | 09:00 - 16:30 |
| Sábado | 09:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
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