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(nuevos usuarios)
Porción de papas cortadas en cuadros, frita y aderezo de la casa.
Porción de champiñones al ajillo con jamón ibérico.
Tabla con jamón serrano y queso, para 2 a 3 personas.
Porción de guacamole con chistorra ibérica frita.
Porción de tiras de calamares rebozados en huevo, harina, alioli y mayonesa al limón.
6 Espárragos verdes con cebolla caramelizada y queso de cabra a la ceniza.
Camarones 300 gr al ajillo y flameados con brandy.
Queso fundido con chistorra a las finas hierbas.
Mejillones 400 gr al vino blanco con aceite de oliva, ajo y perejil.
Pulpo con volcán de puré de papa, sal del himalaya, pimentón de la vera y aceite de oliva extra virgen.
Chorizo español al vino.
Huevos rotos con jamón serrano.
Tabla de jamón de bellota con pata negra y cortado a la mano, 100 gr.
Alcachofas salteadas con jamón serrano y champiñones al ajillo.
Conejo al ajillo con aroma de romero y reducción de vino blanco.
Filete de calamar a la plancha, 250 gr.
Camarones 250 gr con reducción de vino blanco, mantequilla y ajo.
Almejas al vapor con vino blanco y jugo de limón con ajo, 200 gr.
6 Rollos de espárragos blancos con jamón serrano, vinagreta de modena y mostaza de dijón.
Revuelto de camarones con huevo y cebolla caramelizada, 300 gr.
Lentejas estofadas con chorizo, costilla, morrón rojo, morrón verde, zanahoria, cebolla, ajo y tomate, 1/2 L.
Caldo cocido con cebolla ponchada y queso fundido.
Panza de res guisada con chorizo español, morrón rojo, morrón verde, zanahoria, cebolla, ajo y tomate.
Sopa con chorizo y jamón ibérico.
Crema de espárragos verdes con virutas de jamón ibérico.
Alubias blancas estofadas con chorizo y costilla, 1/2 L.
Sopa cocinada con tinta negra de calamar, fumet de pescado, mariscos y munición de trigo.
Ensalada con lechuga, zanahoria, pepino, tomate, atún, cebolla morada, huevo cocido y corazón de alcachofa.
Cama de lechuga con manzana, jamón serrano, aguacate, arándanos deshidratados, queso de cabra a la ceniza y aderezo cítrico de la casa.
Verduras de temporada a la parrilla, maceradas con salsa especial del chef.
Picaña 600 gr con rib eye, 350 gr, chorizo español, 200 gr, guacamole de chistorra frita, champiñones al ajillo, calabaza, cebolla, tomate, zanahoria cocidas en brasas y papas chambray.
Salmón a la plancha 250 gr con salsa de quesos parmesano, mozzarella, manchego, gouda, calabaza, cebolla, tomate y zanahoria cocidas en brasas.
Salmón 250 gr a la plancha con salsa verde, calabaza, cebolla, tomate y zanahoria cocidas en brasas.
Medallón de atún encebollado con calabaza, cebolla, tomate y zanahoria cocidas en brasas.
Róbalo a la plancha 250 gr con calabaza, cebolla, tomate y zanahoria cocidas en brasas.
Medallón de atún sellado con salsa de tomate, calabaza, cebolla, tomate y zanahoria cocidas en brasas.
Róbalo 250 gr con reducción en salsa de tomate, aceitunas, cebollitas, vino blanco y papas cambray.
6 Barritas de tilapia empanizadas con papas cortadas en cuadros, frita y aderezo de la casa.
6 Nuggets de pollo con papas cortadas en cuadros, frita y aderezo de la casa.
Arrachera en fajitas 120 gr con papas cortadas en cuadros, frita y aderezo de la casa.
Paella de pollo, calamar, camarón, mejillón y almeja, para 2 personas.
Paella con tinta de calamar, camarón, mejillón, calamar y almejas, para dos personas.
Paella con pato, conejo y alcachofas, para 2 personas.
Paella blanca con robalo y calamares, para 2 personas.
Paella con marisco peladito y carne deshuesada, para 2 personas.
Paella con cebolla, espárragos verdes, champiñones, zanahoria, calabaza, cebolla y tomate, para 2 personas.
Paella de pulpo con alcachofas, para 1 persona.
Fideuá con cebolla, espárragos verdes, champiñones, zanahoria, calabaza, cebolla y tomate, para 2 personas.
Fideuá con carne, conejo y costilla, para 2 personas.
Fideuá con tinta de calamar, camarón, mejillón, calamar y almejas, para 2 personas.
Arroz caldoso con conejo, alcachofas, costillas y romero, para 2 personas.
Sobre El Molino Restaurante | |
Dirección | Circunvalación Tapachula 256, Moctezuma, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 22:00 |
| Martes | 14:00 - 22:00 |
| Miércoles | 14:00 - 22:00 |
| Jueves | 14:00 - 22:00 |
| Viernes | 14:00 - 22:00 |
| Sábado | 14:00 - 22:00 |
| Domingo | 14:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
| Maison Kayser |
| Pastelerías Esperanza |
| Cupcakesland |
| Mora Mora |
| Momo Coffee |
| Chilaquil del Valle |
| Pickup Coffee - Turbo |
| La Raclette |
| Los Panchos Tolstoi |
| Camomila |
