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Tradicional dulce de la región preparado con papaya, canela, azúcar y un toque de anís servido con queso de bola, 220 gr.
Cochinita de la casa acompañado de cebolla morada curtida, servida en una tortilla hecha en casa, 3 pz.
Huevos revueltos con chaya acompañados de frijoles refritos y tortillas hechas a mano, 380 gr.
Camarón y pulpo con tomate, cebolla, cilantro, sal, pimienta, acompañado de pepino verde y rábanos, 275 gr.
Elaborado con masa de la casa, pepitas molidas, cebollín e ibes, acompañado de aguacate y cebolla curtida, 3 pz.
Ibes con puerco, tomate, cebolla, cilantro picado, rábano, limón y tortillas hechas a mano, 375 gr.
Receta de la casa preparada de forma artesanal con coco, 240 gr.
Consomé de pollo de la casa acompañado con cebolla, pimiento rojo, tomate frito, con limas asadas y tortillas en juliana fritas, 275 ml.
Pollo y puerco con epazote y sofrito de tomate, acompañado de recado negro, cebolla, negro con carne molida y huevo con tortillas, 375 gr.
Pulpo salteado con ajo, cebolla, marinado de achiote, tostada, lechuga, cebolla curtida, tomate y coronado con una hoja de chaya frita, 3 pz.
Sopa de chaya y epazote acompañada de tortilla frita, cebolla curtida, chile habanero, pepita molida y naranja agria, 275 ml.
Caldo de frijol negro con puerco , acompañado con cebolla picada, cilantro, rábano, limón, habanero y con tortillas hechas a mano, 375 gr.
Tortilla frita rellena con frijol acompañada de cochinita, lechuga, tomate, cebolla yaguacate, 3 pz.
Receta del chef elaborada con coco y vainilla acompañada con la tradicional palanqueta de pepita y miel de xtabentún, 250 gr.
Huevos duros envueltos en tortilla de maíz con salsa de pepita pelada, cilantro, epazote coronado con sofrito de tomate y cebolla, 4 pz.
Preparado con elotes tiernos, mantequilla, huevo y coronado con queso de bola y una bola de helado de coco artesanal, 200 gr.
Setas marinadas a la pibil, sofritas en aceite de ajo y guarnición a elegir, 3 pz.
Costilla de cerdo con sofrito de semilla de achiote, pepita de calabaza entera, tomate, cebolla, aceite de chile de árbol y tortillas hechas a mano, 375 gr,.
Aguacate, jitomate, cubos de cebolla morada, jugo de limón y cilantro, 300 gr.
Jitomate, ajo, habanero asado, sal, pimienta, semillas de calabaza y cebollín, 350 gr.
Elaborada con masa de la casa, con chaya, queso bola, servido con cuadritos decebolla morada curtidos en naranja agria y salsa de tomate, 3 pz.
Tortilla frita hecha en casa carne molida y recado negro acompañado de cebolla curtida y un cuarto de huevo hervido
Agua de chaya con limón y menta, 12 oz.
Agua de piña con chía, 12 oz.
Bebida tradicional maya preparada con sacaab más crema de coco y hielos, 14 oz.
Limonada natural, 14 oz.
Limonada mineral, 14 oz.
Naranjada natural, 14 oz.
Naranjada mineral, 14 oz.
Aguas
Aguas
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Pepinos, jugo de limón, jarabe natural, albahaca y agua mineral. 14 oz.
Jugo de naranja, jugo de limón, menta, mermelada de fresa y agua tónica, 14 oz.
Jugo de piña, te de limón y miel. 14 oz.
Jugo de toronja, miel de abeja, jengibre y agua tónica. 14 oz.
Jugo de naranja, jarabe natural, jengibre, frambuesas y agua mineral. 14 oz.
Jugo de tomate, jugo de limón, pepino, jugo maggi, salsa inglesa, salsa tabasco y agua mineral. 14 oz.
Jugo de naranja, jugo de limón, miel, canela y ginger ale. 14 oz.
Bebida fría de los mayas preparada con maíz, canela entera, quebrada y miel, 14 oz.
Sobre Ix Kool | |
Dirección | Ix Kool, Royal Village Shopping Center, Avenida Rafael E. Melgar, Quintana Roo, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 21:00 |
| Martes | 12:30 - 21:00 |
| Miércoles | 12:30 - 21:00 |
| Jueves | 12:30 - 21:00 |
| Viernes | 12:30 - 21:00 |
| Sábado | 12:15 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
