Malacostumbre
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Malacostumbre - Fracc Circunvalación Vallarta

Malacostumbre - Fracc Circunvalación Vallarta

Av. Rubén Darío 425-int 106, Circunvalación Vallarta, 44680 Guadalajara, Jal., México

Chilaquiles y Enchiladas - Malacostumbre

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Desayunos

Chilaquiles Healthy

Totopo horneado, frijoles, crema, queso, panela, cilantro y cebolla morada.

$ 149.00
Chilaquiles Healthy

Enchiladas Suizas

3 Pza de tortilla de nopal, rellenas de panela o pollo en salsa verde cremosa, crema y cilantro.

$ 240.00
Enchiladas Suizas

Huevos Rancheros

2 Tortillas, 2 piezas de huevo estrellado, salsa roja y verde, aguacate y cilantro.

$ 190.00
Huevos Rancheros

French Toast

Pan de masa madre acompañado de mermelada casera de frutos rojos, fruta fresca de topping, hoja de menta y nuez de la india troceada.

$ 250.00
French Toast

Hot Cakes

Hot cakes de harina de almendra y ghee, acompañados de fresa, blueberrys y plátano, espolvoreados con cacahuate tostado y compota de frutos rojos.

$ 190.00
Hot Cakes

Overnight Oats Blueberry Lemon

Hojuelas de avena y semillas de chía hidratadas en leche de coco, acompañadas de yogurt griego, blueberrys, crema de cacahuate, matcha y cacao nibs.

$ 160.00
Overnight Oats Blueberry Lemon

Overnight Oats Chía y Frutos Rojos

Hojuelas de avena y semillas de chía hidratadas en leche de coco, acompañadas de yogurt griego.

$ 160.00
Overnight Oats Chía y Frutos Rojos

Overnight Oats Choco Banana

Hojuelas de avena y semillas de chía hidratadas en leche de coco, acompañada de yogurt griego, cacao en polvo, plátano y crema de cacahuate. .

$ 160.00
Overnight Oats Choco Banana

Ovenight Oats Peanut Butter

Hojuelas de avena y semillas de chía hidratadas en leche de coco, acompañadas con crema de cacahuate, yogurt griego, ganache de chocolate y trozos de cacahuate.

$ 115.00
Ovenight Oats Peanut Butter

Frappe Bowl Mamey

Pulpa de mamey, nuez pecana, ciruela pasa, yogurt griego, leche de coco, avena y hielo. topping quinoa inflada, granola, chía y nuez pecana.

$ 230.00
Frappe Bowl Mamey

Frappe Bowl Ferrero

Avellana tostada, cacao, crema de avellana, avena, maca, dátil, leche de almendras y hielo.

$ 240.00
Frappe Bowl Ferrero

Salty Bowls

Salty Bowls Chicken

Bowl a base de espinaca, arugula, mix de lechugas, aliñadas con vinagreta, pechuga de pollo asada con finas hierbas, garbanzo, brócoli, pimiento rojo asado, semillas de girasol y aguacate.

$ 320.00
Salty Bowls Chicken

Salty Bowls Salmon

Base de arroz blanco, cubos de salmón natural salteado con sal, pimienta, aceite de ajonjolí y pasta de ajo, aguacate, brócoli, tomate cherry natural, pepino persa, pimiento amarillo acompañado de aderezo de cacahuate oriental.

$ 385.00
Salty Bowls Salmon

Salty Bowls Tuna

Atún sellado con costra de ajonjolí, base de arroz integral, jícama, zanahoria, aguacate, edamames y katsobushi.

$ 370.00
Salty Bowls Tuna

Entre Panes

Emparedado Veggie

Pan de masa madre, hummus, portobello asado, arugula aliñada con vinagre balsámico y chipotle dulce, queso de cabra y tomate cherry asado.

$ 214.00
Emparedado Veggie

Croissant

Relleno de pechuga de pavo, queso gouda, dijonesa acompañado de ensalada de la casa.

$ 210.00
Croissant

Emparedado de Panela

Pan de masa madre, ghee, panela asada, jitomate, espinaca, lechuga, aderezo de chipotle, semillas de girasol y aguacate.

$ 230.00
Emparedado de Panela

Baguette de Pollo

Pan de semillas, pollo a la plancha con hierbas, panela asada, tomate deshidratado, lechuga, cebolla y aderezo de mostaza dijón.

$ 230.00
Baguette de Pollo

Panini de Pavo

Pan de centeno, pechuga de pavo, germen de alfalfa, jitomate, queso de cabra y emulsión de aguacate.

$ 250.00
Panini de Pavo

Salmon Toast

Salmón ahumado montado en una base de pan de masa madre, aderezo de queso ricotta con rayadura de limón y ajo. acompañado de pepino persa, ajonjolí negro y arugula y un toque de aceite de olivo.

$ 280.00
Salmon Toast

Avocado Toast

Pan de 7 granos, aguacate machacado con limón y sal. huevo revuelto/estrellado o panela asada, aceite de cilantro y cilantro fresco.

$ 190.00
Avocado Toast

Smoothies

Smoothies Strawberry

Fresa, crema de almendra, yogurt griego, betabel, leche de almendra, taro y miel.

$ 195.00
Smoothies Strawberry

Smoothies Pinapple

Piña, mango, leche de coco, dátil, coco tostado, cúrcuma y jengibre.

$ 195.00
Smoothies Pinapple

Smoothies Acai

Blueberry, crema de cacahuate, arándano, leche de coco, chia, acai, cacahuate tostado, chia y monk fruit.

$ 233.00
Smoothies Acai

Malteada Chocobanana Max

Platano, fresa, doble proteina de chocolate y creatina.

$ 293.00
Malteada Chocobanana Max

Bebidas a Base de Café

Café Espresso

Bebida caliente, 2 oz .

$ 75.00
Café Espresso

Café de Olla

Expreso con concentrado de jarabe de olla, agua, 12 oz.

$ 84.00
Café de Olla

Moka

Café expreso con leche y jarabe de chocolate, 12 oz.

$ 114.00
Moka

Chocolate

Mezcla de chocolate 100% cacao desde mezcalapa chiapas con leche entera, 12 oz.

$ 114.00
Chocolate

Dirty Chai

Té chai con carga de expreso, 12 oz.

$ 117.00
Dirty Chai

Butch

Cold brew, agua tónica y un toque de jarabe de vainilla.

$ 98.00
Butch

Signature

Café con carga expreso, jugo de limón real, naranja, agua tónica y un toque de jarabe de menta.

$ 98.00
Signature

Macchiato

Café espresso doble con espuma de leche , 8 oz.

$ 80.00
Macchiato

Espresso Cortado

Café espresso doble con un toque de leche, 4oz.

$ 75.00
Espresso Cortado

Latte

Café espresso doble con leche texturizada, tamaño a elegir.

$ 100.00
Latte

Flat White

Café expreso con leche entera, 8 oz.

$ 75.00
Flat White

Americano

Espresso americano con tamaño a elegir.

$ 70.00
Americano

Cold Brew

Café infusionado en frío .

$ 98.00
Cold Brew

Cappuccino

Café expreso doble con leche texturizada y tamaño a elegir.

$ 100.00
Cappuccino

Tés y Tisanas

Matcha

Té verde matcha ceremonial, 8 oz.

$ 110.00
Matcha

Chai Latte

Té de chai, 8 oz.

$ 110.00
Chai Latte

Golden Milk

Mezcla de jengibre, cúrcuma, canela, pimienta y cardamomo.

$ 110.00
Golden Milk

Tisana Yellow Sea

Tisana con manzana, piña, coco y un toque de cúrcuma, 8 oz.

$ 72.00
Tisana Yellow Sea

Tisana Berry Bunch

Tisana con arándano, jamaica, cereza, fresa y grosella negra, 8 oz.

$ 72.00
Tisana Berry Bunch

Té Blanco

Té blanco, champagna y frambuesa, 8 oz.

$ 80.00
Té Blanco

Té Verde

Té verde con coco y piña, 8 oz.

$ 75.00
Té Verde

Earl Grey

Té negro, malva azul y bergamota, 12oz.

$ 78.00
Earl Grey

Tisana Manzanilla Menta

Té de manzanilla y menta, 8 oz.

$ 70.00
Tisana Manzanilla Menta

Tisana de Lavanda

Tisana de lavanda, 8 oz.

$ 75.00
Tisana de Lavanda

Métodos

V60

Café filtrado tipo americano.

$ 110.00
V60

Chemex

Café filtrado.

$ 110.00
Chemex

Aeropress

Infusión de café por inmersión y filtrado a presión.

$ 110.00
Aeropress

Refrescantes y Jugos

Topo Chico Mineral 600 ml

Agua

$ 60.00
Topo Chico Mineral 600 ml

Soda Felix 355 ml

Elige tu jugo de fruta.

$ 85.00
Soda Felix 355 ml

Jugo Naranja

Extracto de naranja natural.

$ 72.00
Jugo Naranja

Jugo Zanahoria

Extracto de zanahoria natural.

$ 72.00
Jugo Zanahoria

Jugo Verde

Extracto de kale, pepino, apio, menta, espinaca y jengibre.

$ 110.00
Jugo Verde

Panaderia

Croissant de Nutella

Clásico croissant relleno de nutella.

$ 65.00
Croissant de Nutella

Chocolatín

Tradicional panadería francesa de hojaldre con barras de chocolate semiamargo.

$ 65.00
Chocolatín

Kouign Amann

Pastel de mantequilla de masa madre con caramelo.

$ 65.00
Kouign Amann

Nudo de Canela

Versión propia del típico rol de canela con láminas de almendra.

$ 70.00
Nudo de Canela

Sobre Malacostumbre

Dirección

Av. Rubén Darío 425-int 106, Circunvalación Vallarta, 44680 Guadalajara, Jal., México

Especialidad

Chilaquiles y Enchiladas

Cuanto sale?

  • Chilaquiles Healthy cuesta $ 149.00
  • Enchiladas Suizas cuesta $ 240.00
  • Huevos Rancheros cuesta $ 190.00
  • French Toast cuesta $ 250.00
  • Hot Cakes cuesta $ 190.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Tienes $150 pesos para disfrutar

Horario de Apertura

07:00:00

Horario de Cierre

15:30:00
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Chilaquiles y Enchiladas

Abierto

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Av. Rubén Darío 425-int 106, Circunvalación Vallarta, 44680 Guadalajara, Jal., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes07:00 - 15:30
Martes07:00 - 15:30
Miércoles07:00 - 15:30
Jueves07:00 - 15:30
Viernes07:00 - 15:30
Sábado07:00 - 14:30
Domingo07:15 - 14:30

Preguntas frecuentes