Casa Canela Ciudad Del Carmen - Justo Sierra

2 Huevos revueltos con cecina en salsa roja y frijoles de la olla.

2 Huevos con preparación a elegir.

2 Huevos pochados sobre un bisquet, jamón de pierna, salsa holandesa, bits de tocino y papas guisadas.

2 Huevos estrellados sobre tortillas de maíz fritas, frijol negro, salsa roja, jamón, chícharos, queso de bola y plátanos machos fritos.

2 Huevos estrellados sobre tortilla de maíz bañados en salsa roja, verde y frijoles refritos.

2 Huevos estrellados sobre una sincronizada de jamón y queso bañados en salsa roja.

2 Taquitos de huevo a la mexicana bañados en salsa de frijol, chorizo, crema y queso fresco.

Chicharrón regio en salsa verde, chilaquiles rojos, quesadilla de maíz y frijoles refritos.

Machaca con 3 huevos, chilaquiles rojos, quesadilla y frijoles refritos.

2 Huevos revueltos con jamón, chilaquiles verdes, sope de frijol, crema y queso fresco.

2 Huevos revueltos con carne seca deshebrada, jitomate, cebolla, chile serrano y frijoles refritos.

2 Huevos revueltos con longaniza de valladolid y frijoles refritos.

2 Huevos estrellados sobre chicharrón en salsa verde, crema, queso fresco y aguacate.

Omelette de 3 huevos con espinacas, queso de cabra y frijoles refritos.

Omelette de 4 claras de huevos, champiñones, espinacas, calabacitas, cebolla, rodajas de jitomate y pesto.

Omelette de 3 huevos con queso manchego, champiñones y frijoles refritos.

Omelette de 4 claras de huevos con pechuga de pavo, queso de panela y rodajas de jitomate.

Omelette de 3 huevos con pechuga de pavo, queso de panela y frijoles refritos.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y arrachera.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y champiñones.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y papa cocida.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y chorizo.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso, chorizo y papa cocida.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso oaxaca.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y cecina.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y chicharrón regio.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y tinga de res.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y chicharrón.

1 Quesadilla en tortilla de maíz con queso y chicharrón prensado.

Cecina de 120 gr marinada en jugo de limón, jitomate, cebolla, chile serrano, cilantro y totopos de maíz.

Aguacate con cebolla, chile serrano, cilantro, limón y totopos de maíz.

Cazuelita de queso fundido a las brasas con tortillas a elegir.

Crema de rancho con frijol negro, polvo de chorizo, queso fresco, chile jalapeño y hojas de cilantro.

Tiras de maíz, con caldo espeso de jitomate, chile de guajillo, chicharrón, aguacate, queso de panela, crema de rancho y aros de chile pasilla.

Sopa del chef con ingredientes de temporada.

Ensalada de lechugas frescas, chicharrón de parmesano y crutones con cremoso aderezo césar.

Ensalada de espinacas, queso de cabra, arándanos, nuez, aderezo de miel, mostaza, pollo 150 gr y chips de maíz.

Ensalada de espinacas, queso de cabra, arándanos, nuez, aderezo de miel, mostaza y chips de maíz.

Ensalada de lechugas frescas, chicharrón de parmesano, pollo 150 gr y crutones con cremoso aderezo césar.

Pozole con lechuga, rábano, cebolla, orégano, chile de piquín, tostadas de maíz y proteína a elegir.

3 Tostadas con frijol, lechuga, crema, queso fresco y proteína a elegir.

Huevo revuelto con longaniza.

Arrachera a la plancha 250 gr con guacamole, chiles toreados y papas rústicas.

Cecina de res a la plancha 200 gr con frijoles de la olla, aguacate, crema, queso fresco y salsa roja.

Pechuga de pollo 200 gr en mole poblano y arroz blanco.

1 Sope de frijol, lechuga, crema, queso fresco y arrachera.

1 Sope de frijol, lechuga, crema, queso fresco, papa cocida y chorizo.

1 Sope de frijol, lechuga, crema, queso fresco y chorizo.

1 Sope de frijol, lechuga, crema y queso fresco.

1 Sope de frijol, lechuga, crema, queso fresco y cecina.

1 Sope de frijol, lechuga, crema, queso fresco y salsa a elegir.

1 Sope de frijol, lechuga, crema, queso fresco y chicharrón regio.

1 Sope de frijol, crema, queso fresco y tinga de res.

1 Sope de frijol, lechuga, crema, queso fresco y chicharrón prensado.

Con queso manchego, aguacate, mayonesa, frijoles refritos, cebolla, chiles toreados en pan de baguette y papas a la francesa.

Sándwich con pechuga de pollo a la plancha 100 gr, queso crema, queso manchego gratinado, jitomate, aguacate y papas a la francesa.

Sándwich con jamón, pollo, tocino, queso amarillo, lechuga, jitomate y papas a la francesa.

Pasta fusilli en salsa de tomates rostizados, ajo, chiles rojos, albahaca y queso parmesano.

Spaghetti en salsa de tomate, ajo y carne molida con queso parmesano.

Hamburguesa con carne de molida de arrachera 200 gr, queso gouda, lechuga, jitomate, cebolla y papas a la francesa.

Hamburguesa con carne de res 200 gr, queso americano, lechuga, jitomate, cebolla y papas a la francesa.

3 Tacos en tortilla de maíz con arrachera.

3 Tacos en tortilla de maíz con proteína a elegir.

3 Tacos en tortilla de maíz con chicharrón en salsa verde.

3 Molletes con frijoles refritos, queso manchego gratinado y salsa de pico de gallo.

3 Molletes con frijoles refritos, queso manchego gratinado, salsa de pico de gallo y arrachera 120 gr.

3 Molletes con frijoles refritos, queso manchego gratinado, salsa de pico de gallo y cecina 120 gr.

3 Molletes con frijoles refritos, queso manchego gratinado, salsa de pico de gallo y 3 proteínas a elegir.

3 Molletes con frijoles refritos, queso manchego gratinado, salsa de pico de gallo y jamón 120 gr.

3 Molletes con frijoles refritos, queso manchego gratinado, salsa de pico de gallo y chorizo 120 gr.

3 Molletes con frijoles refritos, queso manchego gratinado, salsa de pico de gallo y tocino 120 gr.

3 Flautas con lechuga, crema, queso fresco y papa cocida.

3 Flautas con lechuga, crema, queso fresco y tinga de res.

3 Flautas con lechuga, crema, queso fresco y pollo.

3 Enchiladas en tortilla de maíz hecha a mano con pollo, salsa a elegir, crema de rancho, queso fresco y cebolla.

3 Enchiladas en tortilla de maíz hecha a mano con pollo en cremosa salsa verde, queso manchego gratinado, crema de rancho y cebolla.

Chilaquiles tradicionales con salsa a elegir, crema, queso, cebolla y frijoles refritos.

3 Enmoladas en tortilla de maíz hecha a mano con pollo, mole poblano, crema de rancho, queso fresco y cebolla.

Spaguetti con preparación y 1 bebida de 250 ml a elegir.

3 Mini hot cakes con 1 bebida de 250 ml a elegir.

Papas a la francesa porción individual.

1 Huevo revuelto con jamón y 1 bebida de 250 ml a elegir.

4 Taquitos dorados de pollo y 1 bebida de 250 ml a elegir.

5 Tiras de pollo empanizado con papas a la francesa y 1 bebida de 250 ml a elegir.

2 Mini molletes en bolillo, frijol, queso y 1 bebida de 250 ml a elegir.

4 Dedos de queso mozzarella y 1 bebida de 250 ml a elegir.

3 Hot cakes.

1 French toast de budín.

3 Churros.

Pan de elote individual.

3 Churros con ingrediente a elegir.

Pan de elote entero.

Brownie con helado de vainilla.

Fruta de temporada.

Bowl de moras, fresas con yogur natural y granola.

1 Cuernito.

1 Bisquet.

1 Mantecada.

1 Concha con sabor a elegir.

1 Trenza de ate con queso.

1 Muffin de nuez.

1 Rol de canela.

1 Chocolatín.

1 Bigote de azúcar.

1 Bolita de queso.

Agua de la casa con sabor a jamaica, jarra 2 L.

Agua de la casa con sabor a jamaica, 355 ml.

Naranjada, jarra 400 ml.

Limonada natural, 355 ml.

Limonada natural, jarra 2 L.

Aguas

Agua de la casa con sabor a limón y pepino, 355 ml.

Agua de la casa con sabor a limón y chía, 355 ml.

Agua de la casa con sabor a limón y chía, jarra 2 L.

Naranjada, 120 ml.

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Agua de la casa con sabor a limón y pepino, jarra 2 L.

Refrescos

Agua de la casa con sabor a horchata, jarra 2 L.

Agua de la casa con sabor a horchata, 355 ml.

Malteada de vainilla con leche a elegir y helado de sabor a vainilla, 350 ml.

Malteada de fresa con leche a elegir y helado de sabor a vainilla, 350 ml.

Malteada de chocolate con leche a elegir y helado de sabor a vainilla, 350 ml.

Licuado de chocomilk con leche a elegir, 350 ml.

Licuado de fresa con leche a elegir, 350 ml.

Licuado de plátano con leche a elegir, 350 ml.

Jugo de naranja, piña, pepino y apio, grande 350 ml.

Agua de la casa con sabor a limón y pepino, 355 ml.

Jugo de naranja, piña, pepino y apio, chico 235 ml.

Jugo de toronja chico 235 ml.

Jugo de toronja grande 350 ml.

Jugo de naranja chico de 235 ml.

Jugo de naranja grande de 350 ml.

Jugo de zanahoria grande 350 ml.

Jugo de zanahoria chico 235 ml.

Jugo de apio, chaya, limón y pepino, 350 ml.

Jugo de jengibre, limón y manzana verde, 350 ml.

Jugo de betabel, jengibre y naranja, 350 ml.

Expreso de 70 ml.

Infusión con sabor a elegir, 190 ml.

Capuchino con leche a elegir, 235 ml.

Café con leche a elegir, 350 ml.

Chocolate caliente, 235 ml.

Café americano, 190 ml.