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Totopos de maíz bañados en la salsa de tu elección, coronados con. frijoles refritos, queso cotija, crema ácida y pan de centeno para acompáñar.
Huevos orgánicos preparados a tu elección. frijoles refritos con chorizo y pan hogaza de centeno para acompañar.
Ensalada de arúgula con tomate cherry y vinagreta balsámica.
Relleno de panela, ensalada de arúgula con tomate cherry y vinagreta balsámica para acompañar.
Huevos orgánicos revueltos con fritura de maíz, salteados con cecina de res, cebollas cambray, champiñones y salsa de la casa.
Huevos orgánicos a la mexicana servidos en tortillas de maíz bañadas en salsa de frijoles. aguacate y crema ácida para acompañar.
Huevos orgánicos estrellados en una tostada de maíz, frijoles refritos, jamón a la plancha, chícharo salteado, plátano macho asado y salsa martajada.
Bañadas en salsa de tomate con chile guajillo y chile morita. aguacate y crema acida para acompañar.
Pan brioche de masa madre con puré de aguacate y tomates cherry salteados con aceite de finas hierbas.
Acompañados de frutos rojos frescos de temporada, miel de maple y azúcar glass.
Pan brioche de masa madre con compota de frutos rojos, miel de cardamomo y azúcar glass.
Fruta fresca de temporada con yogurt natural acompañado de granola, coco rallado y miel de abeja.
Acompañados de yogurt griego a base de platano y avena coronado con frutos rojos.
Atún fresco con salsa teriyaki, pepino, jitomate cherries, germen de soya, quinoa y almendras.
6 piezas, baguette de masa madre.
Papas confitadas en aceite de oliva, alioli de ajo rostizado y arúgula.
Tortilla de papa con jamón serrano.
Trozos fritos y crujientes montados en guacamole.
Queso mozzarella fresco, nueces tostadas, fruta fresca de temporada y pesto de hierbas de nuestro huerto.
Queso de cabra, pera fresca, nueces tostadas, fresas y vinagreta balsámica.
Rodajas de tomate bola y queso mozzarella fresco bañada con pesto y vinagreta balsámica.
Cordero a la parrilla, cebolla caramelizada, queso brie, alioli y frescos vegetales.
Mix de vegetales frescos asados al grill.
Hongos salteados, queso parmesano rallado y rebanadas de pan baguette de masa madre.
Todos los cortes acompañados de pure rustico y ensalada de la casa.
Todos los cortes acompañados de pure rustico y ensalada de la casa .
Todos los cortes acompañados de pure rustico y ensalada de la casa .
Carne angus a la parrilla, cebolla caramelizada, queso brie, alioli y frescos vegetales.
Pechuga a la plancha, bañada en salsa pomodoro gratinada acompañada de papas a la francesa .
Pechuga de pollo en salsa cremosa de finas hierbas, acompañada de pure de chicharos y espárragos.
Tradicionales tacos gobernador .
Tortilla, pollo al pastor.
Pulpo zarandeado a la mexicana, queso manchego fundido estilo gobernador y salsa martajada.
Tradiconales tacos de fideo seco.
Panza de cerdo horneada y confitada, tortillas de maíz, cebolla encurtida con habanero, cremoso de aguacate y salsa martajada.
Rib eye en fajitas con queso provolone .
Tradicionales tacos de frijol.
Lonja de atún con salsa de mantequilla de naranja y mora azul, acompañado de ensalada fresca de la casa .
Tortilla, chicharrón de arrachera y salsa martajada (3pz).
Acompañado de ensalada de aguacate.
Atún fresco en cubos, pepino, cebolla morada, salsas negras, aceite de ajonjolí, aguacate y cecina de cerdo frita.
Acompañado de almendras y alcaparras salteadas con mantequilla, limón real y verduras al vapor.
Salmón a la plancha, salsa cremosa con finas hierbas, puré de chicharos con tocino y espárragos a la parrilla.
Camarones al ajillo.
Camarones salteados con aceite de ajo y un toque de cilantro fresco.
Acompañados de ensalada de aguacate fresca.
Agua fresca de diversas variedades, con fruta natural.
480 Ml.
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480Ml.
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480Ml.
Chai natural.
480Ml.
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480 Ml.
240 Ml.
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Delicioso jugo 100% natural .
Lata de 355 ml.
Lata de 355 ml.
Refrescos
Refrescos
Aguas
Sobre Terra Origen | |
Dirección | Terra ORI |
Especialidad | Chilaquiles y Enchiladas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 21:00 |
| Miércoles | 08:00 - 21:45 |
| Jueves | 08:00 - 21:00 |
| Viernes | 08:00 - 21:00 |
| Sábado | 08:00 - 21:00 |
| Domingo | 08:00 - 16:30 |
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