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popular
Acompañados de frutos rojos, chocolate blanco con amareto y un coulis de frutos rojos y queso crema.
popular
Con frutos rojos, mantequilla, miel y tocino.
Harina de avena con nuez, nibs de cacao, acompañado de plátano y crema de almendras.
Revueltos o estrellados, bañados en mole poblano y coronados con rebanadas de plátano macho frito.
Burrito relleno de huevo con machaca, frijoles refritos, acompañado de salsa ranchera.
Relleno de rajas poblanas con crema y queso panela, bañado en salsa de chile poblano. Acompañados de frijoles refritos.
Relleno de quesillo y champiñones salteados con epazote y cebolla coronado con un tlalitos de chicharrón.
Relleno de queso de cabra con pimientos, cebolla morada y jitomate cherry salteados, coronado con arúgula, jitomates cherry, servido con un toast de aguacate.
Rellenas de flor de jamaica, bañadas en salsa de chipotle, con crema, queso de chiapas, coronado con aguacate y cebolla.
Rellenas de pollo o huevo con crema, aguacate, queso panela y cebolla con guarnición de frijoles refritos.
Bañados en salsa martajada de tomate y habanero, acompañados con cochinita pibil, cebolla morada y aguacate con guarnición de frijoles refritos.
Chilaquiles bañados en mole poblano acompañado de pollo o huevo, acompañados con cebolla, queso y crema, coronados con plátano macho.
Totopos horneados, verdes o rojos, con pollo o huevo, acompañados de yogurt griego, queso panela, cebolla y aguacate.
Verdes o rojos con pollo o huevo, cebolla, queso, crema y aguacate. Incluye guarnición de frijoles.
De champiñones, chicharrón y huitlacoche.
Cuatro tlacoyos con salsa, crema y queso.
Deliciosos y esponjositos, con ralladura de limón eureka y moras azules, coronado con crema de limón eureka.
Chilaquiles verdes o rojos, según su elección, acompañados de 200 gr. de arrachera en fajitas.
Empanadas elaboradas con plátano macho, rellenas de frijoles y quesillo, coronadas con queso, crema y bañadas con mole poblano.
Enfrijoladas rellenas de cochinita pibil, coronadas con crema, lechuga y cebollitas con habanero.
Elaboradas con tortilla de harina, queso gouda, picaña de calidad usda choice preparada estilo birria. se acompaña con consomé, salsa, cilantro y cebolla.
TRES ENCHILADAS RELLENAS DE CARNE DE PUERCO BAÑADAS EN LA SALSA DE CHILE POBLANO DE LA CASA Y GRATINADAS CON QUESO OAXACA, CORONADAS CON LECHUGA Y CEBOLLA MORADA
BAÑADOS EN SALSA DE FRIJOL Y CORONADOS CON CHORIZO, CECINA Y AGUACATE.
OMELETTE RELLENO DE BIRRIA DE PICAÑA BAÑADO EN SU CONSOMÉ
Orden de cuatro tacos estilo ensenada a elegir camarón o pescado. Acompañados de salsa de chipotle y habanero.
Preparado con la receta de la casa.
Orden de dos tortas de camarón y pulpo a la diabla o enchipotlado.
3 Empanadas de plátano macho rellenas de camarón con un toque de ajo y queso gouda acompañadas de ensalada chata y maica.
Hamburguesa de pescado preparado estilo ensenada, acompañada de chips de camote.
Puedes pedirlo a la diabla o enchipotlado. .
Camarones preparados con una costra de sabor, sobre una cama de guacamole, mayonesa chipotle, gratinada con queso gouda y cebollas caramelizadas.
agua fresca elaborada con fruta de temporada.
Delicioso chocolate de la casa.
Elaborado con leche de almendra, lavanda y un shot de café.
Limonada mineral con un toque de fresa fresa.
Se prepara con fruta fresca del día.
Elige el sabor de tu preferencia.
Preparada con agua mineral y jarabe. (puedes pedirla sin jarabe).
Café americano de máquina.
únicamente en desayuno.
Lavanda natural preparado con leche y dos cargas de café.
Preparada con leche y matcha orgánica y un toque de vainilla.
Capuchino frío .
Preparado con la receta de la casa.
Deliciosa combinación.
Con la receta de la casa.
Rebanada acompañada de frutos rojos.
Rebanada.
Rebanada.
Con chispas de chocolate amargo.
Par de galletas de café.
Versión individual.
CARLOTA DE GUAYABA CON UN TOQUE DE CAJETA
Incluye arrachera marinada, chorizo argentino, quesadilla, tlacoyo, nopal asado, guacamole y cebollitas .
Cuatro tacos de cochinita pibill con cebolla morada y con chile habanero.
Pal' antojo - tacos de arrachera (4)
Pan relleno de chorizo argentino, queso gouda, lechuga y chimichurri.
Tres quesadillas de harina rellenas de birria estilo picaña y queso gouda, acompañada de cebolla, cilantro y consomé.
200 Gr arrachera, cebolla caramelizada, queso gouda y chimichurri, acompañado de guacamole.
Carne de res a la parrilla con queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, lechuga, jitomate y pepinillos.
Caldo de pollo, pollo desmenuzado, zanahoria y papa. acompañada de cebolla, cilantro, chile serrano, limón y aguacate.
3 Enchiladas de mole relleno de pollo coronadas con plátano macho.
Enchiladas rellenas de carne de cerdo o pollo, bañadas en mole poblano, pipián rojo y pipián verde.
Mix de lechugas, espinaca, manzana, fresa, nuez garapiñada, queso de cabra y reducción de jamaica. agrega la proteína de tu elección con costo extra.
Mezcla de lechuhas, pepino, cherry, aguacate, cacahuate, queso panela, con aderezo de cilantro-serrano.
3 Envueltos de mole artesanal rellenos de pollo deshebrado.
Incluye espinacas a la crema, guacamole y papas cambray.
Empanizados al coco con sala de mango habanero. incluye guarnición de arroz basmati con plátanos fritos.
Sobre CHATA Y MAICA | |
Dirección | Cto Juan Pablo II 1718, Reforma Agua Azul, 72430 Puebla, Pue., Mexico |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:15 - 16:45 |
| Miércoles | 08:00 - 16:45 |
| Jueves | 08:00 - 16:45 |
| Viernes | 08:00 - 16:45 |
| Sábado | 09:00 - 18:30 |
| Domingo | 09:00 - 18:30 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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