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Totopo de nopal y maíz azul con salsa, crema , cebolla, aguacate hass y queso cotija de rancho; con huevo de gallina de libre pastoreo o gallina feliz.
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Totopo de maíz azul y nopal bañados en salsa, con crema vegana (nuez de la india y girasol), cebolla, aguacate y champiñones salteados.
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Pan de masa madre vegano con nuestra receta de vainilla y canela, servidos con cacao nibs artesanales, fresas y deliciosa miel de agave orgánica.
Telera con frijoles bayos refritos, queso manchego, aguacate hass y pico de gallo sin picante.
Dos piezas de huevo de gallina de libre pastoreo acompañados con frijoles bayos refritos, queso cotija de rancho, totopos y pan de masa madre vegano.
Rebanadas de pan de masa madre vegano con aguacate hass, germen de alfalfa, jitomate y champiñones salteados o huevo de libre pastoreo.
Ricos chilaquiles dentro de un bolillo, una buena combinación mexicana que no puedes perderte, pídela con tu salsa favorita, queso, crema y aguacate .
Ricos totopos de maiz azul con nopal acompañados de tu salsa favorita y nuestra rica milanesa de champiñones con tapioca empanizada. .
Rico totopo de maiz azul con nopal acompañados de tu salsa favorita y nuestro rico chorizo de lenteja germinada, una delicia imperdible.
Huevos acompañados de frijoles refritos y totopos.
Huevos revueltos acompañados de frijoles refritos y rebanada de pan de masa madre.
Huevos revueltos con jitomate acompañados de frijoles refritos y rebanada de pan de masa madre.
Huevos acompañado de frijoles refritos u jamón vegano y rebanada de pan de masa madre.
Un waffle con mermelada o miel maple y berries.
Tofu a la mexicana o con jamón, acompañado de frijoles refritos y totopos.
Pan pita casero, con verduras salteadas (champiñon, calabacitas, pimiento y cebolla) y queso de cabra; acompañalo con tu botana favortia.
Pan artesanal con medallón de lenteja sin gluten, lechuga, germen de alfalfa, jitomate, aguacate, cátsup, mayonesa y mostaza, acompañados con chips de verduras. .
Milanesa de champiñones con tapioca en torta con aguacate, lechuga y jitomate, acompañada de mix de chips de verduras.
Milanesa de champiñones con tapioca acompañada de ensalada lechuga, jitomate, pepino y aguacate. .
Pan artesanal con medallón de frijoles con pimiento, lechuga, germen de alfalfa, jitomate, aguacate, cátsup, mayonesa y mostaza, acompañados con chips de verduras. .
Tortitas de garbanzo con trigo rellenas de lenteja, típico platillo libanés veganizado y delicioso, acompañado de ensalada de lechuga, jitomate, pepino y aguacate; o mix de chips de vegetales. .
Croissant artesanal de mantequilla con queso de cabra, queso manchego, vegetales y un dip de nuez de la india , acompañado de chips de vegetales .
Sandwich de queso de cabra, manchego y crema de nuez de la india, acompañalo de tu botana favorita.
Pan de masa madre artesanal con champiñones y pimientos sazonados al sarten. .
Torta de milanesa de champiñones, chorizo de germinado de lentejas y queso manchego. .
Torta de chorizo de germinado de lentejas y queso manchego acompañadas de tus botanas preferidas. .
Rica ensalada de lechuga sangria con pera, queso de cabra, nuez, arandano, ajonjoli garapiñado y aderezo, un gusto culposo pero sabroso.
Cama de lechugas, con pimientos y champiñones asados a la plancha, aguacate y mix de frutos con semillas.
Pan de masa madre tostado con frijoles, mayonesa, queso manchego derretido, huevo de rancho, jitomate, aguacate, lechuga y germen de alfalfa.
Hot dog con salchicha jumbo, papas de carrito y agua del día.
Rico bizcocho sabor platano cubierto con una fina capa de azucar mascabado tostada. .
Hecho con harina de trigo y con tres deliciosos sabores matcha, chocolate y cardamomo.
Rica galleta de amaranto hecha con harina de amaranto y harina de trigo, con una cobertura de semillas, arándano, azúcar o coco.
Harina de almendra con monk fruit.
Endulzado con azúcar de coco.
Rol de arándano con glaseado de limón, chocolatín, concha de vainilla con almendra, croissant, croissant con almíbar de limón.
Refresco
Refrescos
Es una bebida fermentada hecha de hongos alimentados de té verde y té negro aporta vitaminas, aminoácidos y otros nutrientes. Nuestros sabores son fresa, jengibre y moras. .
Delicioso refresco artesanal endulzado con un poco de stevia y alulosa (azúcar de la misma fruta), baja en kcal(24) y con probióticos. .
Rica agua de coco para el calor 🔥 . 330ml.
Sobre Germina | |
Dirección | Torres Adalid 1112, Narvarte Poniente, Benito Juárez, 03020 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
Especialidad | Panadería |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 19:00 |
| Martes | 09:00 - 19:00 |
| Miércoles | 09:00 - 19:00 |
| Jueves | 09:00 - 19:00 |
| Viernes | 09:00 - 19:00 |
| Sábado | 09:00 - 18:00 |
| Domingo | 09:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
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