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Chilaquiles de maíz azul acompañados con frijoles fritos y carne a elegir.
Machaca de res acompañada con frijoles, tortillas hechas a mano y 2 huevos con preparación a elegir.
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Enchiladas de birria.
3 Tacos de frijol frito con tortilla de maíz azul.
Taco relleno de lengua de res en tortilla de maíz.
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Taco relleno de birra en tortilla a elegir.
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Taco relleno de barbacoa de borrego en tortilla de maíz azul.
Birria de res acompañada con consomé de birria, cebolla, cilantro, salsas de la casa y tortillas de maíz azul de 100g hechas a mano.
Lengua de res acompañada con consomé de birria, cebolla, cilantro, salsas de la casa y tortillas de maíz azul de 100g hechas a mano.
Frijoles refritos de 1 orden.
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Quesadilla grande rellena de birria de res en tortilla a elegir.
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Pastel de elote acompañado de nieve de vainilla y almendras de porción personal.
Flan casero de porción personal.
Carne de res cocida en una infusion de chiles de sabor, con tierno maiz blanco, acompañado con sus respectivas verduras y tostadas de maiz amarillo.
Caldo y jugos de carne extraido a lenta coccion de la pancita, la pata y el callo de res con granos de maiz acompañados con tostadas de maiz amarillo.
Masa gruesa de maiz, con una capa de frijol, papa cocida y carne deshebrada de res, con lechuga, zanahora, cebolla, aguacate, pepino, crema y queso.
Tortilla grande de harina dorada, con relleno de carne de res, cubierta con lechuga, zanahoria, cebolla curtida, pepino, aguacate, crema y queso.
Flautas de tortillas de maiz, rellenas de papa y carne deshebrada de res, con verduras y consome.
Tortilla doblada de maiz rellena de papa y carne deshebrada de res, con verduras y consome.
Es un platillo que contiene 3 antojitos, una enchila, una tostada y un gordita.
Tostadas de tortilla de maiz con frijol y carne deshebrada de res, con lechuga, zanahoria, pepino, cebolla curtida, pepino, aguacate, crema y queso.
Tortillas de maiz enchiladas rellenas de carne deshebrada de res con ensalada y frijol refrito, acompañadas de un delicioso consome.
Limonada de fresa
Coca-Cola
Fresca
Agua de Jamaica
Horchata de galletas
Coca-Cola ligth
Sprite
Sobre Folklórica. | |
Dirección | Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10521, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010 Tijuana, B.C. |
Especialidad | Barbacoa y Birria |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes $150 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 15:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 15:30 |
| Martes | 08:00 - 15:30 |
| Miércoles | 08:00 - 15:30 |
| Jueves | 08:00 - 15:30 |
| Viernes | 08:00 - 15:30 |
| Sábado | 08:00 - 15:30 |
| Domingo | 08:00 - 15:30 |
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