Folklórica.
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Folklórica. - Aviación

Folklórica. - Aviación

Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10521, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010 Tijuana, B.C.

Barbacoa y Birria - Folklórica.

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35 min
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Desayunos

Chilaquiles

Chilaquiles de maíz azul acompañados con frijoles fritos y carne a elegir.

$ 160.00
Chilaquiles

Machaca de Birria Tatemada

Machaca de res acompañada con frijoles, tortillas hechas a mano y 2 huevos con preparación a elegir.

$ 180.00
Machaca de Birria Tatemada

popular

Enchiladas de Birria

Enchiladas de birria.

$ 120.00
Enchiladas de Birria

Tacos

Taco de Cabeza

Taco relleno de cabeza de res en tortilla de maíz.

$ 35.00
Taco de Cabeza

Tacos de Frijol

3 Tacos de frijol frito con tortilla de maíz azul.

$ 40.00
Tacos de Frijol

Taco de Lengua

Taco relleno de lengua de res en tortilla de maíz.

$ 60.00
Taco de Lengua

popular

Taco de Birria

Taco relleno de birra en tortilla a elegir.

$ 35.00
Taco de Birria

popular

Taco de Borrego

Taco relleno de barbacoa de borrego en tortilla de maíz azul.

$ 60.00
Taco de Borrego

Ordenes

Birria

Birria de res acompañada con consomé de birria, cebolla, cilantro, salsas de la casa y tortillas de maíz azul de 100g hechas a mano.

$ 120.00
Birria

Lengua

Lengua de res acompañada con consomé de birria, cebolla, cilantro, salsas de la casa y tortillas de maíz azul de 100g hechas a mano.

$ 240.00
Lengua

Frijoles

Frijoles refritos de 1 orden.

$ 45.00
Frijoles

popular

Barbacoa

Barbacoa de borrego acompañada con consomé de birria, cebolla, cilantro, salsas de la casa y tortillas de maíz azul de 100g hechas a mano.

$ 240.00
Barbacoa

Cabeza

Cabeza de res acompañada con consomé de birria, cebolla, cilantro, salsas de la casa y tortillas de maíz azul de 100g hechas a mano.

$ 225.00
Cabeza

Quesadillas

popular

Quesadilla de Birria

Quesadilla grande rellena de birria de res en tortilla a elegir.

$ 95.00
Quesadilla de Birria

Quesadilla de Cabeza

Quesadilla grande rellena de cabeza de res en tortilla de harina.

$ 95.00
Quesadilla de Cabeza

Quesadilla de Lengua

Quesadilla grande rellena de lengua de res en tortilla de harina.

$ 160.00
Quesadilla de Lengua

Postres

Pastel de Elote

Pastel de elote acompañado de nieve de vainilla y almendras de porción personal.

$ 80.00
Pastel de Elote

Flan

Flan casero de porción personal.

$ 60.00
Flan

Bebidas

Fresca

Fresca

$ 30.00
Fresca

Limonada de Fresa

Limonada de fresa

$ 30.00
Limonada de Fresa

Coca-Cola

Coca-Cola

$ 30.00
Coca-Cola

Agua de Jamaica

Agua de Jamaica

$ 30.00
Agua de Jamaica

Horchata de Galletas

Horchata de galletas

$ 30.00
Horchata de Galletas

Coca-Cola Ligth

Coca-Cola ligth

$ 30.00
Coca-Cola Ligth

Sprite

Sprite

$ 30.00
Sprite

Antojeria

Pozole

Carne de res cocida en una infusion de chiles de sabor, con tierno maiz blanco, acompañado con sus respectivas verduras y tostadas de maiz amarillo.

$ 170.00
Pozole

Menudo

Caldo y jugos de carne extraido a lenta coccion de la pancita, la pata y el callo de res con granos de maiz acompañados con tostadas de maiz amarillo.

$ 160.00
Menudo

Sopes (3)

Masa gruesa de maiz, con una capa de frijol, papa cocida y carne deshebrada de res, con lechuga, zanahora, cebolla, aguacate, pepino, crema y queso.

$ 135.00
Sopes (3)

Chimichanga

Tortilla grande de harina dorada, con relleno de carne de res, cubierta con lechuga, zanahoria, cebolla curtida, pepino, aguacate, crema y queso.

$ 150.00
Chimichanga

Flautas (5)

Flautas de tortillas de maiz, rellenas de papa y carne deshebrada de res, con verduras y consome.

$ 160.00
Flautas (5)

Tacos Dorados

Tortilla doblada de maiz rellena de papa y carne deshebrada de res, con verduras y consome.

$ 160.00
Tacos Dorados

Mixta

Es un platillo que contiene 3 antojitos, una enchila, una tostada y un gordita.

$ 160.00
Mixta

Tostadas (3)

Tostadas de tortilla de maiz con frijol y carne deshebrada de res, con lechuga, zanahoria, pepino, cebolla curtida, pepino, aguacate, crema y queso.

$ 160.00
Tostadas (3)

Enchiladas (4)

Tortillas de maiz enchiladas rellenas de carne deshebrada de res con ensalada y frijol refrito, acompañadas de un delicioso consome.

$ 160.00
Enchiladas (4)

Sobre Folklórica.

Dirección

Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10521, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010 Tijuana, B.C.

Especialidad

Barbacoa y Birria

Cuanto sale?

  • Chilaquiles cuesta $ 160.00
  • Machaca de Birria Tatemada cuesta $ 180.00
  • Enchiladas de Birria cuesta $ 120.00
  • Taco de Cabeza cuesta $ 35.00
  • Tacos de Frijol cuesta $ 40.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

15:30:00
Folklórica.

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Barbacoa y Birria

Abierto

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Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10521, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010 Tijuana, B.C.

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:00 - 15:30
Martes08:00 - 15:30
Miércoles08:00 - 15:30
Jueves08:00 - 15:30
Viernes08:00 - 15:30
Sábado08:00 - 15:30
Domingo08:00 - 15:30

Preguntas frecuentes