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Carnitas 500 gr piezas a elegir, 2 consomés, 1 docena de tortillas hechas a mano y rajas de habanero, salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
Barbacoa 500 gr piezas a elegir, 8 consomés, carnitas 500 gr, 3 docenas de tortillas hechas a mano, 1 botana grande y 1 botana sencilla a elegir, 8 postres pequeños y pulque natural 1 L. salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
popular
Barbacoa 500 gr, piezas a elegir, 2 consomés y 12 tortillas hechas a mano, salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
Barbacoa 1 1/2 kg, piezas a elegir, 8 consomés, 4 docenas de tortillas hechas a mano y plato de botana a elegir, salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
Carnitas 1/4 kg piezas a elegir, 1 consomé, 6 tortillas hechas a mano y rajas de habanero, salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
Mixiote, 2 consomés, 12 tortillas hechas a mano y 1 botana sencilla a elegir, salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
Carnitas 1 kg piezas a elegir, 4 consomés, 24 tortillas hechas a mano, rajas de habanero y 1 botana sencilla a elegir, salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
1 Pollo en barbacoa, 4 consomés, 12 tortillas hechas a mano y una botana chica a elegir.
popular
Barbacoa 1/4 kg piezas a elegir, 1 consomé y 6 tortillas hechas a mano, salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
Barbacoa 1 kg, piezas a elegir, 4 consomés, 24 tortillas hechas a mano y botana sencilla a elegir, salsa roja, salsa verde, cebolla, limones y cilantro.
Jugo de barbacoa con garbanzos y arroz. + Refresco
Tortilla hecha a mano con guisado a elegir. + Refresco
Tortilla hecha a mano con guisado a elegir. + Refresco
Tortilla hecha a mano de nixtamal azul con barbacoa, piezas a elegir. + Refresco
Tortilla hecha a mano de nixtamal azul con barbacoa, piezas a elegir. + Refresco
Jugo de barbacoa con garbanzos y arroz. + Refresco
Chorizos 4 piezas, guacamole, queso oveja asada y chicharrón 100 gr. + Refresco
Chorizos 4 piezas, guacamole, queso oveja asada y chicharrón 100 gr. + Refresco
Queso oveja, pápalo, rábanos y aguacate.
Chorizos 4 piezas, guacamole, queso oveja asada y chicharrón 100 gr.
Queso de oveja artesanal de la casa, 1 pieza.
Orden de opales cocidos 1/4 de kg, receta de la casa, guisados con un poco picante.
Chicharrón delgado de tulancingo, 150 gr.
Orden de 5 piezas de chorizo de puerco.
Orden de nopales cocidos 1/4 de kg, con jitomate y cebolla.
Tamal con requesón fresco 100 gr, con 4 tostadas de ajonjolí.
Tortilla hecha a mano con guisado a elegir.
Aguacate fresco, 1 pieza.
Carnitas de puerco dorada, 1 kg, piezas a elegir.
Carne de borrego sin hueso sazonada en chile guajillo, 250 gr.
popular
Jugo de barbacoa con garbanzos y arroz.
Tortilla hecha a mano de nixtamal azul con carne dorada, piezas a elegir.
Pollo entero de 2 kg, sazonado en una salsa roja picosa, relleno de nopales y cocinado en hornos de piedra.
Barbacoa hecha en horno de piedra, de 1 kg, piezas a elegir.
Lechuga romana, champiñones, pimiento morrón, aceitunas, aguacate, jitomate, cebolla, queso oveja, parmesano y aderezo de la casa.
Patita de borrego, 1 pieza.
Barbacoa hecha en horno de piedra, de /21 kg, piezas a elegir.
Carnitas de puerco dorada, 1/2 kg, piezas a elegir.
Carnitas de puerco dorada, 1/4 kg, piezas a elegir.
Tortilla hecha a mano de nixtamal azul con barbacoa, piezas a elegir.
Barbacoa hecha en horno de piedra, de 1/4 kg, piezas a elegir.
Docena de tortillas infladas hechas de nixtamal azul.
Salsa verde, 75 gr.
Salsa roja, 75 gr.
Cebolla y cilantro, 75 gr.
Gelatina de fruta de temporada y crema de vaca de la casa con sabor a elegir, 12 oz.
Pan de elote sin gluten, 1 pieza.
Fresas con nuestra crema de vaca de la casa, 12 oz.
Flan napolitano, porción individual.
Pay con manzana y nuez, postre de la casa, porción individual.
Pan elaborado a mano en horno de piedra, 1 pieza, tipo de pan a elegir.
Crujiente tarta de crema de manzana, con nuez y manzana fresca.
única tarta de crema de limón con merengue casero.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Pulque fermentación del maguey, artesanal raspado a mano, de 1 L.
Pulque fermentación del maguey, sabor a elegir, de 1 L.
Refrescos.
Refrescos
Cervezas
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Sobre La Oveja Negra | |
Dirección | 21 de Marzo 256, La Laguna Ticoman, Gustavo A. Madero, 07340 Ciudad de México, CDMX |
Especialidad | Barbacoa y Birria |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 18:50:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Sábado | 07:00 - 18:50 |
| Domingo | 07:00 - 18:50 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
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