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Elotes dulces a las brasas con crema, chipotle y espolvoreados con queso.
Tradicional guacamole acompañado de pico de gallo y totopos.
Papas gajo bañadas en salsa jerk de la casa y queso cheddar, espolvoreadas con tocino crujiente.
Trío de mini hamburguesas: pollo, tradicional arrachera y cheeseburger.
Papas fritas con corte natural.
Macarrones cocinados con una exquisita salsa de tres quesos.
3 brochetas de camarones a las brasas, marinadas con nuestra salsa jerk de la casa, acompañamiento a elección. .
Brocheta de arrachera marinada a las brasas. acompañamiento a elección.
Brocheta de pechuga de pollo a las brasas marinada en salsa jerk de la casa. acompañamiento a elección.
Duo de brochetas de camarón y pollo a las brassas, marinadas en salsa jerk de la casa. acompañamiento a elección.
Rocheta con pimientos, cebolla morada y brócoli con mantequilla a las brasas. acompañamiento a elección.
Con aderezo césar de la casa y crotones, acompañada de camarones o pollo en salsa jerk de la casa.
Mix de lechugas, tomate cherry, espárragos, aguacate, calabaza y vinagreta de mostaza.
Pechuga de pollo en salsa jerk de la casa con tortilla de harina y acompañados de pico de gallo.
Costillas de cerdo marinadas en salsa jerk de la casa, acompañadas de ensalada de col y puré de papa.
Tradicional arroz de coco jamaiquino con guisantes y medallones de plátano.
Camarones tempura en salsa jerk de la casa, con tortilla de harina, ensalada de col y salsa agridulce.
Costillas de cerdo a las brasas marinadas en salsa bbq, acompañadas de papas a la francesa y elote dulce a las brasas.
Medio pollo marinado por 12 horas en nuestra deliciosa salsa jerk de la casa, acompañado de puré de papa rústico, coleslaw y pan brioche.
Ricos camarones tempurizados y marinados con salsa jerk, en una tortilla de harina crocante, guacamole, salsa de jamaica agridulce y aderezo spicy.
Orden de 3 tacos de arrachera marinada con nuestra salsa jerk de la casa, montados sobre tortilla azul, guacamole y cebolla asada.
Carne de res, mix de quesos y cebolla caramelizada. guarnición a elegir.
Carne de res marinada en salsa jerk de la casa, con aderezo spicy y ensalada de col. guarnición a elegir.
Hamburguesa de lentejas y quinoa con queso de almendras y vegetales al grill. guarnición a elegir.
Camarones marinados con la salsa jerk de la casa envueltos en tocino, mix de quesos y aros de cebolla. guarnición a elegir.
Tanqueray, jugo de toronja, campari, agua quina, adornado con toronja.
Mezcal union, limón, ginger beer.
Mezcal union, mix de cítricos (toronaja, naranja, limón), campari, toque de azúcar mascabado, adornado con limón y menta
400 Conejos, ancho reyes, ponche de jamaica, jugo de arándano y flor de jamaica.
Mezcal union, jugo de toronja y albahaca.
Tanqueray, concentrado de pepino, kiwi, limón y albahaca.
Tequila clase azul, jugo de naranja, jugo de limón, concentrado de jamaica, azúcar, amago de angostura.
Jugo de limón, jarabe natural, mezcal, concentrado de fruta a elegir (fresa, mango, limón, tamarindo o jamaica)
Café expreso, vodka, licor de café y jarabe natural.
Pepino macerado, miel de agave, limón y mezcal.
Menta, azúcar, limón, maracuya, jägermeister.
Gin, campari, vermount, naranja, y angostura.
Brownie mamba.
Sobre MAMBA JERK CUISINE AND DRINKS | |
Dirección | Calle 12 Nte, Gonzalo Guerrero, 77720 Playa del Carmen, Q.R., Mexico |
Especialidad | Jugos y Smoothies |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 23:59 |
| Martes | 13:00 - 23:59 |
| Miércoles | 13:00 - 23:59 |
| Jueves | 13:00 - 23:59 |
| Viernes | 13:00 - 23:59 |
| Sábado | 13:00 - 23:59 |
| Domingo | 13:00 - 23:59 |
Preguntas frecuentes
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