La Casa del Salmón
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La Casa del Salmón - Maestros Universitarios

La Casa del Salmón - Maestros Universitarios

Av. lazaro cardenas 2502 2 maestros universitarios 22457 tijuana bc mexico

Pescados y Mariscos - La Casa del Salmón

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Sopas

Crema de Salmón

Crema de salmón conformada a base de diferentes lácteos, mezclados con salmón desmenuzado y ahumado, al cual se le incorpora pequeños trozos de verduras. Se sirve dentro de un pan hogaza.

$ 85,000.00
Crema de Salmón

Albóndigas de Salmón

Sopa con bolas de carne de salmón de alto valor nutritivo, mezclada con diferentes especies. servidas en un delicioso caldo que contiene verduras cocidas.

$ 90,000.00
Albóndigas de Salmón

Ensaladas y Ceviches

Ensalada de Salmón

Ensalada de salmón desmenuzado sazonado con finas hierbas, mezclado con verduras mixtas y mayonesa. Servido sobre una cama de lechuga romana, pepino y zanahoria, acompañada de galletas saladas.

$ 120.00
Ensalada de Salmón

Ceviche de Salmón al Mango

Ceviche de salmón fresco picado al momento mezclado con tomate, cilantro, morrón rojo, mango y aceite de oliva. Acompañado con un abanico de aguacate.

$ 55.00
Ceviche de Salmón al Mango

Ceviche

Ceviche de salmón fresco picado al momento mezclado con tomate, cilantro y cebolla, sazonado con sal de grano, limón y un toque de aceite de oliva. Acompañado con un abanico de aguacate.

$ 50.00
Ceviche

Ensalada Verde

Ensalada con cama de lechuga romana, pepino, zanahoria, tomate, cebolla morada y aguacate. Acompañada de aderezo al gusto.

$ 65.00
Ensalada Verde

Pescado

Tártara de Salmón

Torre de trozos de salmón crudo, marinados, montados sobre base de pico de gallo y cubos de aguacate. Con un pequeño toque de salsa chipotle.

$ 140.00
Tártara de Salmón

Platillos de la Casa

Fetuccini con Salmón

Pasta fetuccini con trozos de salmón y camarón, flameados al vino blanco con un toque de picante, acompañado de pan de ajo.

$ 220.00
Fetuccini con Salmón

Torta de Estofado

Torta de pan telera dorado a las brasas con mayonesa, rellena de un delicioso estofado de salmón y un toque de aguacate, acompañada de aderezo de la casa.

$ 120.00
Torta de Estofado

Milanesa

Filete de salmón de 180 gramos frito en aceite bajo en grasas y colesterol, acompañado de ensalada verde y arroz a la mantequilla.

$ 220.00
Milanesa

Zarandeados

Zarandeado Natural

Zarandeado de filete de salmón 200 gr, barnizado con el aderezo de la casa, sellado a las brasas. Orden acompañada con ensalada verde y arroz a la mantequilla.

$ 220,000.00
Zarandeado Natural

Tacos

Taco de la Casa

Quesadilla de maíz dorada a las brasas rellena de un guiso a base de trozos de salmón, camarón, pimiento rojo, champiñón y un toque picante. Acompañado del aderezo de la casa.

$ 57.00
Taco de la Casa

Tacos de Estofado

Taco de tortilla de maíz dorada a las brasas, rellena de salmón sazonado con finas hierbas y guisado con verduras, acompañado de aderezo de la casa.

$ 45.00
Tacos de Estofado

Taco Gobernador

Quesadilla de maíz dorada a las brasas rellena de salmón sazonado con finas hierbas y guisado con verduras mixtas. Acompañado de aderezo de la casa.

$ 50,000.00
Taco Gobernador

Trío Alaska

Orden de 3 tacos de maíz dorados a las brasas; taco de la casa, taco de estofado y taco gobernador. Acompañado de 1 agua fresca.

$ 155,000.00
Trío Alaska

Sobre La Casa del Salmón

Dirección

Av. lazaro cardenas 2502 2 maestros universitarios 22457 tijuana bc mexico

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Crema de Salmón cuesta $ 85,000.00
  • Albóndigas de Salmón cuesta $ 90,000.00
  • Ensalada de Salmón cuesta $ 120.00
  • Ceviche de Salmón al Mango cuesta $ 55.00
  • Ceviche cuesta $ 50.00

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Horario de Apertura

00:00:00

Horario de Cierre

23:59:00
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Pescados y Mariscos

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