Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería
Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería
Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería
Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería - Fraccionamiento Villa Bonita

Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería - Fraccionamiento Villa Bonita

BOULEVARD MANUEL J. CLOUTHIER EXT. 5991, 80199 Culiacán Rosales, Sin., Mexico

Panadería - Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería

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Todo el Día

Fruta Fresca con Granola

Fruta fresca de temporada con o sin yogurt griego, miel y granola.

$ 135.00
Fruta Fresca con Granola

Avocado Toast (Tostada de Aguacate)

Hogaza integral, mozzarella, aguacate, tomate deshidratado, verdolaga, vegetales.

$ 170.00
Avocado Toast (Tostada de Aguacate)

Focaccia de Coliflor

Focaccia, costra búfalo, panela asada, pesto de albahaca, ensalada.

$ 204.00
Focaccia de Coliflor

Birria Chica

Carne ahumada y braseada en cerveza oscura, hierbas frescas con el sello de la casa. acompañada de frijol negro, salsa tatemada de chile de árbol, tortillas de maíz azul y complementos.

$ 193.00
Birria Chica

Quesabirria

De short rib ahumado, gouda, consomé, salsa de chile de árbol.

$ 117.00
Quesabirria

Desayunos

popular

Combinación Americana

2 Huevos revueltos, pancakes, moras, tocino frito, salchicha asada de puerco, papa rallada.

$ 216.00
Combinación Americana

Pancakes

Pancakes con frutos rojos y maple de vainilla.

$ 181.00
Pancakes

Croissant de Huevo

Croissant con mostaza antigua, lomo canadiense, costra de queso, huevo estrellado o revuelto, papas campesinas y ensalada

$ 187.00
Croissant de Huevo

popular

Chilaquiles

Chilaquiles crema de queso ahumado o salsa verde tatemada, con o sin huevo estrellado, panela y frijol.

$ 181.00
Chilaquiles

popular

Pan Francés de Brioche

Pan con frutos rojos, maple de vainilla o artesanal de arándano y nuez.

$ 181.00
Pan Francés de Brioche

Quesabirria

De short rib ahumado, gouda, consomé, salsa de chile de árbol.

$ 117.00
Quesabirria

Birria Chica

Carne ahumada y braseada en cerveza oscura, hierbas frescas con el sello de la casa. acompañada de frijol negro, salsa tatemada de chile de árbol, tortillas de maíz azul y complementos.

$ 193.00
Birria Chica

Omelettes

Omelette Villa Unión

Omelette con hongo ahumado, gouda, cebolla caramelizada, acompañado de salchicha en maple, lomo canadiense, papa campesina y pimientos rostizados.

$ 204.00
Omelette Villa Unión

Omelette Golden Gate

Omelette con tomate deshidratado, espinaca, queso de cabra, papa campesina, pimientos rostizados y ensalada.

$ 193.00
Omelette Golden Gate

Entradas

Ceviche Peruano

Robalo, camote, maíz criollo crujiente, ají amarillo, cítricos, cebolla, cilantro. servicios de ceviche tradicional.

$ 204.00
Ceviche Peruano

Aguachile de Habanero Tatemado

De camarón con pepitas de calabaza tostadas, rábano, pepino, cebolla morada, tomate uva, cilantro, aceite de oliva. servicios de ceviche tradicional. .

$ 216.00
Aguachile de Habanero Tatemado

Tostada de Atún

Atún fresco montado sobre tostada de won ton frito, mousse de aguacate y jalapeño, pepino, poro frito y salsa oriental. .

$ 119.00
Tostada de Atún

Brocheta de Pulpo y Panceta a Las Brasas

Pimientos, cebollas, chiles tostados, aderezos de perejil y mayonesa ahumada en tortilla azul.

$ 181.00
Brocheta de Pulpo y Panceta a Las Brasas

Chicharrones de Rib Eye

(240 G) confitados en manteca de puerco sobre abundante guacamole. acompañados de cebolla cambray, chiles toreados, salsas y tortillas. .

$ 400.00
Chicharrones de Rib Eye

Coles de Bruselas Rostizadas

Glasé de cítricos con ajo rostizado, pimienta cayena.

$ 163.00
Coles de Bruselas Rostizadas

Portobello a la Brasa

Ajo rostizado, salsa de queso de cabra ahumado.

$ 170.00
Portobello a la Brasa

Ensaladas

popular

Ensalada Savannah

Ensalada con nueces, panceta, gorgonzola, arándanos curtidos, manzana verde y vinagreta de jerez - frambuesa.

$ 246.00
Ensalada Savannah

Ensalada Cesar con Camarones

Crotones hechos en casa, aderezo cesar tradicional, parmesano y cítricos.

$ 246.00
Ensalada Cesar con Camarones

Sopas

Sopa de Tomate

Tomate al carbón con romero, aceite de oliva, queso de cabra y aceite de albahaca.

$ 135.00
Sopa de Tomate

Sándwiches y Burgers

Classic Burger

Hamburguesa 150g carne de res, gouda, aderezo de mostaza, lechuga italiana, tomate, cebolla, pepinillo, pan de broche, papas y ensalada

$ 227.00
Classic Burger

popular

Brasa Burger

Hamburguesa con 150 grs de res, brioche, panceta, cebolla caramelizada, blue cheese, lechuga, tomate y papas

$ 257.00
Brasa Burger

popular

Sándwich de Pollo a la Plancha

Pan focaccia, pesto de tomate deshidratado, gouda y ensalada.

$ 204.00
Sándwich de Pollo a la Plancha

Sándwich de Coliflor Al Grill

Sándwich con focaccia, costra búffalo, panela asada, pesto de albahaca y ensalada.

$ 204.00
Sándwich de Coliflor Al Grill

Buffalo Burger

Brioche, carne de res premium, tocino, gouda, aderezo de mostaza, lechuga italiana, tomate, cebolla, papas y ensalada.

$ 223.00
Buffalo Burger

Platos Fuertes

Medio Pollo Horneado

Medio pollo con romero - limón amarillo, puré de camote y vegetales.

$ 325.00
Medio Pollo Horneado

popular

Salmón Vesuvio

Salmón a las brasas, con alioli de eneldo, hierbas frescas, vegetales, risotto de hongos.

$ 438.00
Salmón Vesuvio

Medio Pollo a la Italiana

Jugoso y tierno. ligeramente enharinado y frito, acompañado de papas cambray fritas, vegetales y salsa pomodoro. .

$ 325.00
Medio Pollo a la Italiana

Complementos

Papas Cambray

Papas cambray apachurradas en vinagreta de humo

$ 106.00
Papas Cambray

Cheese Fries

Papas con queso

$ 82.00
Cheese Fries

Papas a la Francesa

Papa a la francesa con toque de la casa .

$ 126.00
Papas a la Francesa

Panaderia

Ciabatta Blanca

Tradicional ciabatta europea.

$ 27.00
Ciabatta Blanca

popular

Concha

Masa de bizcocho con empaste a base de mantequilla.

$ 40.00
Concha

popular

Croissant Leche Quemada

Masa danesa, rellena de dulce de leche.

$ 48.00
Croissant Leche Quemada

Strudel de Manzana

Masa hojaldre con relleno de manzana con arándanos y un ligero toque de clavo de olor. .

$ 73.00
Strudel de Manzana

Brioche Hamburguesa

Masa brioche ideal para hamburguesas en paquete de 8 piezas.

$ 125.00
Brioche Hamburguesa

Postres

Short Cake de Fresa

Bizcocho de pastel como base, encima una mezcla de mascarpone y cremas cubiertas de compota de frutos rojos y finalizada con fresas frescas.

$ 517.50
Short Cake de Fresa

Rebanada Short Cake de Fresa

Bizcocho de pastel como base, encima una mezcla de mascarpone y cremas, cubierta de compota de frutos rojos, finalizada con fresas frescas .

$ 74.75
Rebanada Short Cake de Fresa

Paris Brest

Pasta choux en forma circular, con relleno de crema de avellana y ganache de chocolate un ligero toque de clavo molido .

$ 78.20
Paris Brest

Eclaire de Chocolate

Pasta choux en tradicional forma de eclaire, rellena de crema pastelera, cubierta de chocolate semi-amargo.

$ 55.20
Eclaire de Chocolate

Tacos

Tacos de Lechon Ahumado

3 piezas de tacos de lechon ahumado con quelites, cebolla blanca, salsa borracha y chile serrano.

$ 393.00
Tacos de Lechon Ahumado

Taco Gobernador de Camarón (3 Pzas)

Tortilla de maíz blanco, camarón al gobernador, queso gouda, cebolla curtida, mayonesa de jalapeño rostizado, guacamole y salsa tatemada. .

$ 218.00
Taco Gobernador de Camarón (3 Pzas)

Tacos Encostrados de Pulpo Al Ajillo

(4 Piezas) costra de chihuahua, guajillo, alioli, verdes orgánicos, salsa. .

$ 318.00
Tacos Encostrados de Pulpo Al Ajillo

Tacos de Rib Eye (4 Pzas)

Costra de chihuahua, alioli de ajo, espinaca, col morada, rábano, guacamole y salsa. .

$ 392.00
Tacos de Rib Eye (4 Pzas)

Pastas

Pasta Pomodoro

Pasta pomodoro, parmesano y albahaca.

$ 193.00
Pasta Pomodoro

Fetuccini Verdi

En salsa cremosa de queso cabra y pesto de albahaca, camarones salteados al vino blanco y queso parmesano. .

$ 285.00
Fetuccini Verdi

Pasta a la Boloñesa

Fettuccine con salsa de carne y tomate estilo boloña, coronado con queso parmesano.

$ 216.00
Pasta a la Boloñesa

Pasta Mediterránea

Pasta de plumilla con pollo a la parrilla, mantequilla, parmesano, espinacas, alcaparras, limón amarillo, toque aromático. .

$ 204.00
Pasta Mediterránea

Pasta Peperino

Pasta de pumilla con pollo a la parrilla, salsa de crema y parmesano, tocino, tomate deshidratado, champiñón, espinaca, toque aromático y de chile quebrado. .

$ 238.00
Pasta Peperino

Paquetes

Paquete Pizza, Pasta y Ensalda

Disfruta de nuestro paquete que incluye una deliciosa ensalada con mix de lechuga, manzana verde y queso panela, acompañada de una exquisita pasta a la boloñesa y una pizza de pepperoni (8 rebanadas) .

$ 863.00
Paquete Pizza, Pasta y Ensalda

Sobre Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería

Dirección

BOULEVARD MANUEL J. CLOUTHIER EXT. 5991, 80199 Culiacán Rosales, Sin., Mexico

Especialidad

Panadería

Cuanto sale?

  • Fruta Fresca con Granola cuesta $ 135.00
  • Avocado Toast (Tostada de Aguacate) cuesta $ 170.00
  • Focaccia de Coliflor cuesta $ 204.00
  • Birria Chica cuesta $ 193.00
  • Quesabirria cuesta $ 117.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Tienes $150 pesos para disfrutar

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería

Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería - Fraccionamiento Villa Bonita Menú a Domicilio

Panadería

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BOULEVARD MANUEL J. CLOUTHIER EXT. 5991, 80199 Culiacán Rosales, Sin., Mexico

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes02:00 - 02:15
Martes08:00 - 21:00
Miércoles08:00 - 21:00
Jueves08:00 - 21:00
Viernes08:00 - 21:00
Sábado08:00 - 21:00
Domingo08:00 - 17:00

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