FRESCO HÁBITO - Gonzalo Guerrero

Base: pulpa de açai, arándanos, plátano, lúcuma y agave. Topping, avena activada, granola, plátano, hojuelas de coco, moras goji y fruta de temporada.

Base: espinaca plátano kale espirulina proteina hemp agave topping: avena activada granola plátano hojuelas de coco chia corazones hemp fruta temporada.

Base: arándano frambuesa zarzamora plátano maca agave topping: avena activada granola plátano fresa arándanos hojuelas de coco chía activada y gojis.

Base: mango piña plátano lúcuma y agave, topping: fruta de temporada avena activada fresa amaranto almendras fileteadas y dátiles.

Base: pulpa de açai mango zarzamora piña maca agua de coco y agave, topping: fruta de temporada fresa granola cacao nibs hojuelas de coco y gojis.

Base: frambuesa fresa plátano maca y agave, topping: fresa plátano granola almendras fileteadas hojuelas de coco y crema de almendra.

Base: plátano, cacao ,crema de cacahuate, vainilla maca y miel maple, topping: cacao nibs, frambuesa plátano, granola y hojuelas de coco.

Base: mango, plátano, espirulina azul y miel maple, topping: avena activada, granola, yogur de coco, amaranto, arándanos y fruta de temporada.

Base: carne de coco, leche de coco, plátano, camu-camu, canela, vainilla y agave, topping: kiwi, arándanos, granola, amaranto y hojuelas de coco.

Base: mango plátano matcha prémium agave topping: avena activada granola fresa hojuelas de coco chía fruta de temporada y crema de almendra con matcha.

Base: pulpa de açai kale aguacate plátano espirulina cacao agave, topping: avena activada granola arándanos plátano hojuelas de coco fruta de temporada.

Avena y chia activada, manzana rallada leche de almendra vainilla miel y canela, topping: cacao nibs manzana plátano amaranto almendra fileteada, nuez.

Quinoa orgánica con linaza, leche de soja, miel maple y canela, topping: granola, fresas y arándanos azules.

Waffles de avena con matcha prémium, servidos con yogur de coco, plátano, fresas, arándanos, hojuelas de coco y crema de matcha.

Waffles de avena y cacao servidos con amaranto, plátano, fresas, arándanos, nuez, almendras fileteadas y jarabe de cacao.

Chia activada con leche de almendra, miel maple, vainilla, canela, mermelada de frutos rojos.Topping: frutos rojos.

Pan multigrano de masa madre, hummus, arugula, pepino, aceitunas negras, sal rosa y aceite de oliva.

Pan multigrano de masa madre, queso de almendra, tomates cherry, pesto de la casa, sal rosa y aceite de oliva.

Pan multigrano de masa madre, queso de almendra, tomates deshidratados, brotes orgánicos y aceite de oliva.

Pan multigrano de masa madre, aguacate, corazones de hemp, sal rosa, aceite de olivo, un toque de limón y rábano rallado.

Pan multigrano de masa madre, queso manchego derretido, portobellos salteados con espinaca y cebolla y un toque de aguacate.

Pan multigrano de masa madre, hummus de betabel, aguacate, y pepitas de calabaza tostadas.

Servido con hummus de betabel, hummus de aguacate y hummus de chipotle, acompañados de pan pita y palitos de verduras de ytemporada.

Carne de coco en salsa macha, pepino, jitomate, cebolla morada, brotes orgánicos, cilantro, mango, aguacate y ajonjolí tostado.

Sandwich de zuchini con queso de almendra y cúrcuma, jitomate, pimiento morrón, tomates deshidratados y cebolla caramelizada y complemento a elegir.

Carne de garbanzo con camote, betabel, queso de almendra, aguacate, jitomate, zanahoria, lechuga, cebolla morada y mostaza.

Carne beyond, portobellos salteados con cebolla caramelizada, queso mancheg, mayonesa vegana, aguacate, lechuga y jitomate y complemento a elegir.

Pastor, hummus, lechuga sangría, zanahoria rallada, cebolla morada, cilantro y piña asada.

Carnitas enchiladas, hummus, guacamole, lechuga, jitomate, cebolla morada, zanahoria rallada y cilantro.

Huevo tofu con chorizo vegano, tomates deshidratados, guacamole, lechuga, cebolla morada, jitomate y brotes orgánicos.

Arrachera seitán, pimiento morrón, guacamole, jitomate, cebolla morada, queso de almendra, lechuga y brotes de girasol.

Pan multigrano de masa madre con crema de almendras, rodajas de plátano y mile no vegano.

Pan multigrano de masa madre, queso de almendras, rebanadas de fresa y manzana, almendras fileteadas y miel de abeja no vegano.

Pan multigrano de masa madre, nutella vegana hecha en casa con frambuesas y amaranto.

Pan multigrano de masa madre, crema de cacahuate con mermelada casera de frutos rojos, chía y amaranto.

Espinaca, plátano, arándanos, zarzamora, avena, leche de almendras y agave.

Maca, plátano, crema de cacahuate, dátiles, vainilla y leche de almendra.

Frambuesa, plátano, cacao nibs, nuez de la india, leche de almendras y agave.

Arándanos, plátano, proteína de hemp, cacao en polvo, espirulina, aguacate, leche de coco y agave.

Fresa, crema de almendra, lucúma, leche de almendras, avena y dátiles.

Espirulina azul, leche de almendras, dátiles, vainilla y una pizca de sal rosa.

Kale, espinaca, plátano, espirulina, proteina de hemp, leche de almendra y agave.

Pulpa de açai, arándanos, espinaca, plátano, proteína de hemp, leche de coco y agave.

Cacao en polvo, plátano, menta fresca, canela, vainilla, leche de almendras y agave.

Fresa, plátano, granola, leche de almendra, vainilla y miel de abeja, no vegano.

Espinaca, plátano, espirulina, leche de coco y dátiles.

Mango, corazones de hemp, avena, jugo de naranja, agua de coco y amaranto.

Fresas, arándanos, frambuesas, menta y jugo de naranja.

Agua de coco, apio, plátano, proteína de hemp, dátiles y semillas de girasol.

Piña, espinaca, kale, jugo de naranja, nopal, espirulina y corazones de hemp.

Mango, piña, jugo de naranja y lúcuma.

Mango, piña, jugo de naranja y lúcuma.

Mango, fresa, jugo de naranja y chía.

Arándanos, zarzamora, menta, limón, sandía, chía, agua de coco, moras goji y agave.