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Dos huevos con preparación e ingrediente a elegir acompañado de frijoles puercos y papa country.
Two eggs French omelet style and spinach-infused with mozzarella cheese. Served with avocado & green salad / Dos huevos estilo omelette Francés con espinaca y queso mozzarella. Acompañado de aguacate y ensalada verde
Two eggs French omelet style with shrimp, cheese & mushrooms; covered with a creamy chipotle sauce. Served with pork beans & country potatoes / Dos huevos estilo omelette Francés con camarón, queso y champiñón; bañado en crema de chipotle. Acompañado de frijoles puercos y papa country.
Two eggs French omelet style with spam and ham; covered in a white sauce. Served with pork beans & country potatoes. / Dos huevos estilo omelette Francés con spam y jamón; bañado en salsa blanca. Acompañado de frijoles puercos y papa country.
Two eggs on top of a crispy tortilla and covered with a tomato sauce, shrimp & chorizo. Served with pork beans & country potatoes / Dos huevos montados en una tostada y bañados en salsa de tomate, camarón y chorizo. Acompañado de frijoles puercos y papa country
Two eggs French omelet style with a choice of protein. Served with pork beans & country potatoes / Dos huevos estilo omelette Francés con proteína a elegir, acompañado de frijoles puercos y papa country.
Two poached eggs on top of a biscuit & pork belly, covered with a white sauce made with sausage. Served with pork beans & country potatoes / Dos huevos pochados en un biscuit y pork belly, bañados con salsa blanca de salchicha. Acompañado de frijoles puercos y papa country
Two eggs with stingray, marlin & shrimp machaca. Served with pork beans & country potatoes / Dos huevos con machaca de mantarraya, marlín y camarón. Acompañado de frijoles puercos y papa country
Smoked stingray machaca with eggs. Served with pork beans & country potatoes / Machaca de mantarraya ahumada con huevo. Acompañado de frijoles puercos y papa country
Burrito stuffed with shrimp & marlin machaca. Served with beans & country potatoes / Camarón y machaca de marlín. Acompañado de frijoles puercos y papa country
Sope gratin with cheese & crushed chicharron, topped with two eggs cooked any style. Served with smoked brisket, pork beans & country potatoes / Sope gratinado con queso y asiento de cerdo, montado con dos huevos al gusto. Acompañados de brisket ahumado, frijoles puercos y papa country
Torta de chilorio y camarón con papas francesas y jalapeños | torta with chilorio & shrimp. Served with french fries.
Gratinados con dos quesos, frijoles negros, chilorio y camarón | gratin with two cheeses, black beans, chilorio & shrimp.
Sope coronado con chorizo, papa country y frijoles negros / sope topped with chorizo, country potatoes & black beans.
Scallops, tuna, cream cheese, and avocado. Set on top homemade cilantro mayonnaise, topped with purple onions and red wine marmalade / Atún, queso Philadelphia y aguacate montado en callo de hacha. Coronado con mermelada de cebolla morada
Mini deep-fried burritos stuffed with the preparation of shrimp and cream cheese. Topped with a very tasty raspberry, merlot sauce, and a slight touch of chipotle / Rollitos fritos y rellenos de guiso de camarón con queso Philadelphia. Bañados en una salsa dulce de zarzamora y chipotle
popular
Clams, shrimp, and scallops with a white wine fondue and mozzarella cheese / Fondue de vino blanco y queso mozzarella con almeja, camarón y callo
Clams, shrimp, and octopus sauteed in a marinara sauce with-a crust of mozzarella & Parmigiano Reggiano / Almeja, camarón y pulpo son fritos en salsa marinara, acompañado de un crust de queso mozzarella
popular
Tuna marinated with lime, orange, soy sauce, and serrano chiles / Láminas de atún bañadas con soya cítrica y rodajas de chile serrano
Half tuna with serrano chiles & half sea bass with habanero chiles, with a touch of smoked soy sauce / Láminas de atún con chile serrano y robalo con chiles habaneros marinados en soya cítrica
popular
Half-tuna and half-octopus, marinated in a spicy citrus soy sauce / Láminas de atún y de pulpo, marinadas en salsa soya y chile serrano
Shrimp, octopus, tuna, and scallops with charcoal-infused olive oil, served on a mixed salad and marinated with a sweet sauce made of coconut and peanuts / Camarón, callo de hacha, pulpo y atún sofritos en salsa agridulce con toques ahumados y chile de árbol. Coronada con coco rallado y un poco de cacahuate
Tuna grilled medallion served on top of a mix of greens spinach and lettuce, topped with strawberries and sliced mango / Medallón de atún a la plancha, montado en mix de espinaca, lechuga, mango, fresa y manzana
Shrimp aguachile, peeled shrimp, octopus, and scallops with a mix of various sauces and chiles. Topped with mango, avocado, onions, and cucumber. Served With Cucumber, Onion, And Cocktail Sauce / Aguachile de camarón, pulpo y callo marinado con soya cítrica. Con caldo de camarón, salsa coctelera, aguacate, cebolla, pepino, mango, chile de árbol y un toque de mezcal. Servido Con Pepino, Cebolla Y Salsa Coctelera
Shrimp, octopus, and scallops. Served With Cucumber, Onion, And Cocktail Sauce / Camarón, pulpo y callo. Servido Con Pepino, Cebolla Y Salsa Coctelera
Served With Cucumber, Onion, And Cocktail Sauce, with preparation to choose / Servido Con Pepino, Cebolla Y Salsa Coctelera con preparación a elegir
Served With Cucumber, Onion, And Cocktail Sauce, with preparation to choose / Servido Con Pepino, Cebolla Y Salsa Coctelera, con preparación a elegir
popular
Octopus, Shrimp, and Scallop cocktail with preparation to choose / Camarón, pulpo y callo con preparación a elegir
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Ribeye fried with peanuts & beans mounted on top of guacamole & served on a mortar / Rib eye frito con cacahuate y frijol montado en un molcajete sobre guacamole
Whole red snapper deep fried with a white wine & garlic butter on the side / Huachinango entero frito, acompañado de mantequilla a base de vino blanco y ajo
Red snapper filet grilled and crusted with Parmigiano and mozzarella, topped with a seafood gumbo New Orleans style / Filete de huachinango con costra de queso parmesano y mozzarella. Coronado con gumbo de mariscos estilo Nuevo Orleans
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Pulpo a la parrilla, sobre yuca, malanga y plátano macho | roasted octopus, on top of plantain & sweet potato chips.
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Crispy fried tuna sauteed in shrimp and chile reduction. Served with rice and guacamole / Atún frito marinado en una mezcla de camarón, chile seco y mantequilla. Servido con arroz, guacamole y pico de gallo
Angus prime brisket smoked for 9 hours on mesquite wood in a slow and low process. Served with coleslaw and fries / Brisket calidad angus, ahumado a fuego lento por 9 horas con madera mezquite. Acompañado de puré de papa y ensalada col
Sea bass filet marinated in a smoked oyster sauce with butter and a mustard-based sauce / Filete de Robalo marinado en salsa de ostión ahumada y bañada en salsa de mostaza y mantequilla
Fish fillet marinated with homemade smoked lime mayonnaise, wrapped in foil, and steam-cooked. Topped with shrimp, octopus, and scallops / Filete marinado en una salsa a base de limón e infusión de carbón empapelado. Rematado con camarón, pulpo y callos
Seafood soup with shrimp, octopus, mussels, scallops, tuna, sea-bass, and clam cooked in a shrimp broth / Sopa de camarón, pulpo, mejillón, callo, atún, y almeja cocinados en caldo de mariscos
Homemade shrimp patty seasoned with regional herbs and spices. Topped with bacon & grilled mozzarella, with a side of French fries and crispy onion rings / Hamburguesa de camarón marinado en especias orientales con guacamole, queso gratinado y tocino. Acompañado de papas francesas y aros de cebolla
220 gr of tuna medallion grilled with mozzarella and topped with a homemade onion & red wine marmalade. With a side of French fries & crispy onion rings / Medallones de atún encostrados en mozzarella y coronado con una mermelada a base de cebolla y vino tinto. Acompañado de papas francesas y aros de cebolla
Shrimp cooked in a mozzarella fondue with bacon and corn / Camarón cocido en un fondue de mozzarella con tocino y elote
Sauteed in a cream sauce made out of dark dry chiles and dark beer / Camarones fritos en salsa cremosa de chile mulato y cerveza oscura
Shrimp sauteed with spinach and scallops in a white wine sauce / Camarón sofrito en una salsa cremosa de queso con mantequilla al vino blanco. Salteados con espinacas y callo de almeja
Grilled, breaded, or garlic butter / A la parrilla, empanizados o mojo de ajo.
Grilled, breaded, or garlic butter / A la parrilla, empanizados o mojo de ajo.
Baby back ribs smoked for 5 hrs Alabama style with a house secret rub / Costillas baby back ahumadas por 5 hrs estilo Alabama con el rub secreto de la casa.
Raw shrimp marinated with lime, topped with cucumber, onion, and tomatoes / Camarón crudo marinado en limón con pepino, cebolla y tomate
Catch of the day mixed with tomatoes, onions, and cucumbers. Marinated with lime, salt, and pepper / La pesca del día marinada en limón con pepino, cebolla y tomate
Tuna and shrimp marinated with orange, cocktail, and soy sauce. Topped with mango and crushed chile flakes / Camarón y atún crudo marinado en salsa soya cítrica con mango y un toque de chile de árbol
Fresh shrimp, boiled shrimp, octopus, and scallops marinated in our special soy and sweet potato sauce with a touch of serrano chile / Camarón crudo y camarón cocido, pulpo y callo marinado en nuestra salsa negra agridulce con toque de siete chiles
Tuna and shrimp marinated in a spicy ponzu of chile de arbol, mixed with avocado and cucumber / Camarón crudo y atún marinados en un mix de salsa negra picante, con aguacate, pepino y rodajas de chile serrano
Shrimp, boiled shrimp, octopus, scallops, and clams marinated with mezcal, chile de arbol, and clamato juice topped with avocado / Camarón crudo y cocido, pulpo, callo y almejas marinados con mezcal y chile de árbol
popular
Whole shrimp marinated in lime juice and green chile serrano sauce / Camarón abierto en mariposa, marinado en jugo de limón, chile serrano, pepinos y cebolla
Whole shrimp marinated in lime juice, mezcal, and chile de árbol / Camarón abierto en mariposa, marinado con jugo de limón, mezcal y chile de árbol
The name speaks for itself, seven chiles and a secret sweet after-taste… dare to find out / El nombre habla por sí mismo, salsa a base de siete chiles y con un toque dulce
Whole shrimp marinated with a mild calm cocktail sauce and topped with pork rinds/ Camarón abierto en mariposa, marinado de cueritos de cerdo y una salsa picosita oscura
Whole shrimp marinated in a habanero chile sauce with purple onions. Very spicy! / Camarón abierto en mariposa, marinado en salsa de chile habanero y cebolla morada. ¡Muy picante!
Half shrimp marinated in a habanero sauce & half tuna marinated in a serrano chile sauce / Mitad camarón marinado en chile habanero y mitad robalo marinado en chile serrano
Made out of three unique sauces; chile güero, chile de árbol and mezcal with chile serrano / Camarón abierto en mariposa, marinado de tres salsas únicas; chile güero, chile de árbol y mezcal con chile serrano
Octopus & shrimp marinated in a smoked habanero soy sauce and topped with a crispy fried flour tortilla / Pulpo y camarón con salsa ahumada de habanero. Coronado con tiras de buñuelo
Fine cuts of red snapper marinated overnight in our chiles and spices secret sauce / Láminas de huachinango marinado en cóctel de almejas y chile seco
Tempura shrimp or tempura tuna mounted on top of crispy fried flour tortilla and marinated with a red wine reduction & a slight touch of chipotle / Camarón capeado o Atún bañado en reducción de vino tinto y salsa chipotle, montados sobre buñuelo.
Boiled shrimp mounted on a fresh shredded carrot, marinated with a mild chile guero sauce / Camarón cocido montado en zanahoria fresca y bañado en salsa de chile güero
Octopus, sea bass, and tuna marinated in ponzu sauce and topped with homemade purple onion marmalade / Pulpo, pescado y atún marinado en salsa ponzu y coronado con mermelada de cebolla morada
Tuna dice marinated with a poke sauce and mounted on an avocado / Cubos de atún marinados en salsa poke hawaiana
Tuna and boiled shrimp mounted in guacamole and topped with grilled onions and chipotle / Camarón cocido y atún montado en una cama de aguacate y coronado con cebolla asada y chipotle
Tuna and boiled shrimp mounted on avocado slices with a touch of orange, spicy dry chiles, and soy sauce topped with caramelized onions / Láminas de camarón cocido y atún marinados en salsa soya picante, limón y un toque dulce con mermelada de cebolla morada
Tuna dice marinated with pineapple and tamarindo BBQ. Topped with a mix of dark chile flakes and avocado / Cubos de atún marinados en un mix de chile seco. Montar en mermelada de chardonnay con aguacate
Crispy fried tuna diced hydrated with a siete chiles butter & brown sugar mounted on crushed avocado / Cubos de atún fritos y marinados en mantequilla de cinco chiles
Aguachile shrimp, boiled shrimp, and octopus marinated in a very mild bloody mary sauce / Camarón cocido y de aguachile con pulpo marinado en salsa de cóctel de almeja y chile seco
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Seared tuna with a crust of sesame seeds, and marinated in a sweet potato soy sauce reduction mounted on avocado, topped with chives / Atún bañado en salsa agridulce de camote y montado sobre buñuelo
Shrimp, tuna, and octopus marinated in smoked brown sugar, soy sauce & topped with fried flour tortilla strips / Camarón aguachile, atún y pulpo marinados en salsa oscura a base de azúcar morena, limón y soya
Tuna sashimi is mounted on avocado and topped with crispy fried leek and chipotle / Láminas de atún marinadas en soya cítrica y coronadas con poro frito y guacamole picante
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Tuna and shrimp marinated with orange, cocktail, and soy sauce. Topped with mango and crushed chile flakes / Camarón y atún crudo marinado en salsa soya cítrica con mango un toque de chile de árbol
popular
Served with slices of avocado, chipotle, and a mixed salad / Se acompañan con tiras de aguacate, chipotle y una ensalada mixta
3 tacos con brisket y pork belly ahumado, elote y guacamole | 3 tacos of smoked brisket & pork-belly, with corn & guacamole.
popular
Served with slices of avocado, chipotle, and a mixed salad / Se acompañan con tiras de aguacate, chipotle y una ensalada mixta
Anaheim chile grilled with mozzarella, stuffed with shrimp, sauteed in dry chile sauce and dark beer / Chile anaheim gratinado con queso mozzarella y relleno de camarón sofrito en salsa teporocha
Double tortilla quesadilla, stuffed with shrimp & mushroom fondue, with a touch of chile de arbol / Sincronizada de camarón con champiñones fritos y un toque de chile de árbol
Stuffed chilaca with shrimp and octopus. Topped with roasted garlic cream and avocado / Chile chilaca relleno de guiso de camarón y pulpo con queso mozzarella gratinado
Grilled octopus, marinated in a chile pasilla chimichurri, and crowned with artisan chips / Pulpo a las brasas, marinado en chimichurri de chile pasilla y coronado con chips artesanales
Handmade thick tortilla with shrimp, octopus, and grilled cheese / Sope al grill hecho a mano con camarones, pulpo y queso gratinado
3 pcs Crispy 4 hrs smoked pork-belly tacos, mounted over a black tuna & shrimp ceviche / 3 piezas Dorados de Pork-Belly(ahumado por 4hrs) montados sobre ceviche negro de atún y camarón
Grilled quesadilla stuffed with marlin and shrimp machaca / Quesadilla al grill rellena de machaca de marlín y camarón
Marlon machaca and shrimp fried in a chiltepin chile butter, crowned with octopus chicharron / Machaca de marlín y camarón frito en mantequilla de chile chiltepin, coronado con chicharrón de pulpo
Pork-Belly(smoked for 4hrs) & smoked octopus with a bean-based cream and pico de gallo / Pork-Belly(ahumado por 4hrs) y pulpo ahumado con una crema a base de frijoles y pico de gallo
Corn Cake /Pan de Elote
Guayaba Pie / Pay de Guayaba
Pecan Pie / Pay de Nuez
Banana Pie / Pay de Plátano
Cheescake With Raspberry / Pay de Queso con Frambuesa
Sobre Wachinango´s | |
Dirección | Niños Heroes entre Zaragoza y Morelos Colonia Centro, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S. |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 21:30 |
| Martes | 08:30 - 21:30 |
| Miércoles | 08:30 - 21:30 |
| Jueves | 08:30 - 21:30 |
| Viernes | 08:30 - 21:30 |
| Sábado | 08:30 - 21:30 |
| Domingo | 08:30 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
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