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Banh-Mi acompañado de bebida a elegir,
Elige ciabatta vegetariana o vegana acompañado de bebida a alegir.
2 panes a elegir + Coldbrew
Hotcakes de harina de arroz, almendra y avena. Servidos con plátano, mantequilla con cítricos, crema, salsa de frutos rojos, miel de agave y granola.
popular
Molletes de pan ciabatta, frijoles y queso menonita, acompañado de pico de gallo, crema ácida y salsa tatemada.
popular
Muffin inglés con huevo revuelto, queso, aioli y tomate fresco.
Croissant con queso de cabra, mantequilla de perejil, tomate, harissa de chipotle, kale y espinaca salteadas.
popular
Tostado de pan de masa madre tostado con mantequilla de perejil y ajo, aguacate, aceite de oliva y cilantro.
popular
Croissant con quesillo gratinado, jamón de pavo, mayonesa de la casa de chipotle y tomate.
Tostado de pan de masa madre, jamón serrano, arúgula, alcaparras, paté de hongos y queso, maduro de prensa.
Tostado de pan de masa madre con mantequilla de maní, mermelada de la casa y rodajas de plátano.
Dos rebanadas de pan brioche remojadas en una mezcla de nata, leche y nuez moscada. Servidos sobre dulce de leche y miel, acompañado connata.
Baguette de hongos, zanahorias encurtidas, harissa de chipotle, paté de hongos con nuez de la India, chile serrano asado, aguacate, cilantro, cebolla y pepinillos..
popular
Sándwich ciabatta con jamón de pavo, quesillo, cebolla, aguacate, tomate, aderezo de chipotle y mostaza de la casa.
popular
Sándwich ciabatta con champiñones marinados, aguacate, cebolla, tomate, quesillo, aderezo de chipotle y mostaza de la casa.
Sándwich pan focaccia, cebolla salteada con orégano, champiñones, espinacas, aderezo de chipotle, queso de prensa, tomate fresco y tallos de espinaca.
popular
Sándwich de jamón serrano, salami, tomate, cebolla morada, arúgula, queso fresco, queso maduro, aguacate y mostaza americana
Sándwich pan de masa madre, queso ahumado, queso maduro de la costa, queso menonita, tomate, cebolla caramelizada, aceitunas y mantequilla de perejil.
Sándwich de pan de masa madre, nuez, mostaza dijón, queso mixto de Villa de Patos, roastbeef, sauerkraut, aderezo de zanahorias encurtidas, pepinillos y escabeche verde.
Sándwich ciabatta con champiñones marinados, aguacate, cebolla, tomate, aderezo de chipotle y mostaza de la casa.
popular
Ensalada de mezcla de lechugas, manzana, queso de cabra, nuez, arándanos y vinagreta de mostaza, acompañada de pan de masa madre.
Ensalada con tomate, cebolla, aceitunas, perejil, albahaca y crotones de la casa. Servido sobre hojas de arúgula.
popular
Hamburguesa con bollo tipo brioche, carne rib eye, queso cheddar, tomate, mayonesa, mostaza americana, pepinillos, lechuga y cebolla. con papas chips.
Orden de papas chips acompañadas de dip de cebolla, cebollín, yogur griego suculenta, crema ácida.
Ñoquis de papa con pesto, tomate cherry y queso parmesano.
Relleno de canelones, salsa de tomate, salsa bechamel, queso menonita y parmesano..
Pasta en salsa bolognesa, aceite de oliva y queso parmesano. .
Mix de lechugas, tomate cherry, crotones, muslo de pollo y aderezo de ajo con anchoas.
Birote con carne rib eye, queso cheddar , cebolla blanca y pimiento morron.
popular
Pizza con salsa de tomate, albahaca y quesillo.
popular
Pizza con salsa de tomate, queso, tomate, berenjena y cebolla.
popular
Pizza con salsa de tomate, champiñones, espinacas, cebolla morada, queso maduro, queso menonita.
Pizza con salsa de tomate, cebolla caramelizada, queso menonita, queso ahumado y queso azul.
Pizza con salsa de tomate, cebolla morada, queso maduro y salami.
Sala bechamel, queso stinky, papa confitada con romero y ajo, cebolla morada con cilantro y albahaca, pimienta .
Pizzeta con ajo, perejil fresco y mantequilla de perejil.
Pizzeta de champiñones al ajillo, chile guajillo, kale fresco, queso menonita y aderezo de la casa.
Muffin de plátano
popular
Pan de masa danesa relleno de chocolate semi amargo.
Croissant tradicional de masa danesa.
Pan de masa danesa con frangipan, canela y lajas de manzana.
Barrita energética con chía, amaranto, semilla de calabazas, pasas, nueces almendras y miel de agave.
Pastelillo de harina de almendra y frutos rojos con ralladura de limón.
Tarta rellena de crema de limón con una capa de merengue.
Rebanada de cheesecake con pulpa de maracuyá y queso philadelphia.
Bolsa con 5 pzas de biscotti de avellana. galleta clásica italiana.
1/2 pieza de pan de masa madre con semillas de ajonjolí.
1/2 pieza de pan de masa madre con arándanos deshidratados.
Pan de masa madre con hojuelas de avena, semillas de calabaza y semilla de girasol. .
1/2 pieza de pan de masa madre hecha de harina integral.
Bebida hecha a base de scoby. Fermentado de 7 a 10 días. Sabor similar a una sidra o avinagrado.
Infusión fría de durazno, 355 ml.
Bebida hecha a base de scoby. Fermentado de 7 a 10 días. Sabor similar a una sidra o avinagrado.
Bebida hecha a base de scoby. Fermentado de 7 a 10 días. Sabor similar a una sidra o avinagrado.
Café con extracción en frío y leche de vaca entera.
Café con extracción en frío.
Kéfir natural fermentado con leche de vaca, miel de abeja y cardamomo.
Kéfir natural fermentado con leche de vaca entera.
Kéfir natural fermentado con leche de vaca entera.
Bebida hecha a base de scoby. fermentado de 7 a 10 días. sabor similar a una sidra o avinagrado.
Mermelada Guayaba Rosa
Hummus
Mantequilla de Cacahuate
Mantequilla de Cacahuate Crunchy
Granola con avena, amaranto, ajonjolí, coco rallado, nuez pecanera, semilla de calabaza, almendra, cacahuate, pasas, arándanos y miel de agave.
Mantequilla de Cacahuate Cacao
Pan de centeno, nuez pecanera, almendra, cacao, arándano, pasas, coco rallado, miel de agave, miel de abeja, extracto de vainilla y aceite de oliva.
Mantequilla de cacahuate tostado y molido, no contiene azúcar.
Fresa, jugo de limón y azúcar blanca.
Chile Morita, arándanos, avellanas, sal de mar y aceite de oliva
Chile de árbol, ajo, cacahuate, ajonjolí, sal de mar y aceite de oliva.
Col, jalapeño, cúrcuma, cebolla, ajo, sal de mar, orégano; fermentado durante 7 días probiótico.
Chile jalapeño verde, cebolla, ajo, laurel, orégano, vinagre blanco, zanahoria, coliflor, sal de mar y aceite de oliva..
Pulpa de ciruela roja, jugo de limón y azúcar blanca.
Mantequilla de cacahuate tostado y cacao crudo molido, No contiene azúcar.
Mantequilla de cacahuate tostado y molido, con cacahuate en trozos, no contiene azúcar.
Queso hecho a base de yogur turco, sal de mar, aceite de oliva, laurel y pimienta negra probiótico.
Col, zanahoria, rábano, ajo, jengibre, chile guajillo, sal de mar, pera, cebolla blanca y salsa de pescado, probiótico.
Mantequilla de almendra tostada y molida, no contiene azúcar.
Semilla de mostaza amarilla fermentada con vinagre, agua, sal de mar, azúcar blanca y cúrcuma.
Col, semilla de cilantro, sal de mar y comino, fermentado durante 7 días probiótico.
Sumo de mango ataulfo y azucar blanca.
Sumo de higo y azucar blanca.
Sumo de mango manila y azucar blanca.
Sumo de mango manililla y azucar blanca.
Sumo de mango petacón y azúcar blanca.
Sumo de manzana y azucar blanca.
Sumo de nispero y azucar blanca.
Sumo de pera y azucar blanca.
Sumo de tomate y azucar blanca.
Sumo de piña y azucar blanca.
Café de putla, Oaxaca, en la mixteca alta, tostado medio alto.
200 ml. Mezcal rufina 100% artesanal de origen san luis amatlan, oaxaca. .
500 Ml. ginebra artesanal, destaca el romero y pimienta gorda.
750 ml. Ron blanco orgánico de origen mexicano.
1 lt. Ron o aguardiente de caña. Hecho en el bosque nuboso de la sierra mazateca oaxaqueña. 54% alc. Vol.
750 ml. Whisky oaxaqueño de maíz nativo amarillo libre de transgénicos.
750 ml. Whisky oaxaqueño de maíz nativo blanco libre de transgénicos.
750 ml. Whisky oaxaqueño de maíz nativo negro libre de transgénicos.
Vino espumoso, uva chardonnay 50%, chenin blanc 25%, macabeo 15%.
Sobre Boulenc Oaxaca | |
Dirección | Calle Porfirio Díaz 207, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 CIUDAD DE JUAREZ, Oax., Mexico |
Especialidad | Panadería |
Rating | 4.5 |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes $100 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 09:15:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:15 - 22:00 |
| Martes | 09:15 - 22:00 |
| Jueves | 00:00 - 00:00 |
| Viernes | 09:15 - 22:00 |
| Sábado | 09:15 - 22:00 |
| Domingo | 09:15 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
| Frutos Prohibidos |
| Maison Kayser |
| Pastelerías Esperanza |
| Cupcakesland |
| Mora Mora |
| Momo Coffee |
| Chilaquil del Valle |
| Pickup Coffee - Turbo |
| La Raclette |
| Los Panchos Tolstoi |
| Camomila |
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