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Barbacoa o carnitas 250 gr, jugo de carne o consomé de carnero, chicharrón, guacamole, refresco 355 ml a elección.
Sopa azteca o caldo loco, empanada de carne o queso con elote, arrachera o cecina o pollo con mole 180 g, refresco 355 ml a elección
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Barbacoa 500 gr o carnitas, jugo de carne o consomé de carnero (2ud), chicharrón, guacamole, 2 refrescos 355 ml a elección.
Jugo de carne o consomé de carnero (4), chicharrón en salsa verde, 500 g de barbacoa y 500 g de carnitas, chicharrón, guacamole, 4 refrescos 355 ml a elección.
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Barbacoa 1 kg, consomé 1lt, orden de chicharrón, guacamole, para 4 personas.
Paquete con 2kg Barbacoa, consomé 2 lt, chicharrón 2 órdenes, guacamole 2 pzas, limones, cilantro, cebolla salsa verde y roja (para 8 personas).
Barbacoa 3k,consomé 3lt,Chicharrón 3 ordenes,guacamole 3 pzas, para 12 personas.
Huevos revueltos, estrellados, rancheros, a la mexicana o divorciados 2 pzas.
Dos huevos revueltos con barbacoa y salsa borracha.
Huevos estrellados 2 piezas sobre sincronizada de queso Oaxaca, en salsa verde.
Enmoladas rellanas de pollo 3 piezas
Fruta con papaya, melón, piña, sandía o mixto 200 g.
Chilaquiles sencillos con frijoles refritos y salsa a elección, adiciona proteína extra.
Chilaquiles con pollo 60 g,queso,crema,cebolla,frijoles refritos,salsa a elección.
Chilaquiles con cecina 60 g,queso,crema,cebolla,frijoles refritos,salsa a elección.
Chilaquiles con barbacoa 60 g, en salsa a elección, frijoles refritos, queso, crema, cebolla.
Enchiladas rellenas de barbacoa 100 g, en salsa borracha con queso, crema y cebolla. 3 pzas
Tamales de barbacoa en hoja de plátano 3 pzas.
Esquites, con mayonesa, queso y chile piquín. 200 gr
Masa rellena de frijoles refritos, acompañadas de crema, queso y salsa de chipotle dulce. 3 pz
Gordita de maíz rellena de chicharrón de cerdo
Gordita de maíz rellena de carnitas de cerdo
Chicharrón 100 g.
Guacamole, aguacate, jitomate, cebolla, 250 g.
Queso fundido 130 g, tortillas de harina y salsa morita.
Queso fundido con chorizo 170 g, tortillas de harina y salsa morita.
Chalupas de pollo y res con salsa de molcajete roja y verde, 3 piezas.
Sopes de pollo 100 g con frijol, aguacate, crema y queso.
Tlacoyos hechos a mano, de frijol y requesón con salsa martajada y ensalada de nopales, 3 piezas.
Tortilla de maíz con frijol, cochinita pibil 75 g, (cebolla morada y aguacate aparte).
Tripa de cerdo cocida y frita acompañada de salsa arriera
Escamoles con mantequilla, chile serrano y epazote, tortillas de maíz
Gusanos de maguey crujientes, guacamole y tortillas de maíz
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Caldo de consomé de carnero, cilantro, cebolla y limones se envían por separado.
Jugo de carne 490 ml
Sopa de tortilla de maíz, queso panela, crema, chicharrón, aguacate 490 ml.
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Taco de barbacoa 60g,tortilla de maiz,salsa a elegir.
Taco de carnitas de cerdo 60 g.
Taco de cecina de res 60 g.
Taco cecina de res, chicharrón y chorizo en salsa roja 60 g.
Taco de arrachera a la plancha 60 g.
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Taco de pancita 60g,tortilla de maíz,salsa a elegir.
Taco de cochinita pibil 60g, cebolla morada. 1 pza.
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Quesadilla guisado a elección 1 pieza
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Quesadilla con queso y barbacoa.
Quesadilla de maiz, dos ingredientes a elegir.
Empanadas 60g, relleno a elegir.
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Flauta de barbacoa 40 g.
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1 Flauta con guisado y salsa a elegir
Carnitas de cerdo, tortillas, salsas, limones, cebolla y cilantro.
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Barbacoa con tortillas, salsas, limones, cebolla y cilantro.
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Pancita de borrego, tortillas, salsas, limones, cebolla y cilantro.
Arrachera 200 g calidad sonora con ensalada mixta y cebolla fileteada.
Medallones de filete de res con dos guarniciones a elección
Filete chemita 200 g con dos guarniciones a elección
Pierna y muslo o pechuga, arroz y frijoles.
Cecina yecapixtla 170 g con dos guarniciones a elección
Mixiote de carnero 230 gr, acompañado de dos guarniciones a elección.
Cochinita pibil, cebolla morada, habanero y frijoles.
Pastel de elote 1 pieza.
Jugos natural de papaya.
Refresco
Sobre Barbacoa de Santiago | |
Dirección | Lomas de Santa Fe, Contadero, 05348 Ciudad de México, CDMX |
Especialidad | Barbacoa y Birria |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 00:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 00:00 - 00:00 |
| Jueves | 00:00 - 00:15 |
| Viernes | 00:00 - 00:15 |
| Sábado | 00:00 - 00:15 |
| Domingo | 00:00 - 00:15 |
Preguntas frecuentes
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