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Volcan con tortilla en comal con de frijoles refritos, brisket y una costra de queso gratinado.
popular
Crujientes totopos caseros con carne, bañados de frijoles, salsa mexicana y queso gratinado, acompañado de guacamole. 120grs.
popular
Alitas de pollo de 250g bañadas de la salsa de elección acompañado de receta de blue cheese.
Crujientes aros hechos en casa, acompañados con aderezo ranch .
popular
Camaron guisado a la mexicana, ligeramente picante, envuelto en tortilla de harina con queso mozzarella, dorados en plancha con guacamole y c. balsami.
Taco de camaron frito a la romana con enesalda de col, atun marinado en soya frito servido en tortilla de maiz con crotante de papa y embulsion hab.
Aros de calamares fritos a la romana sobre espinacas frita, aderezo tártara y mayonesa chile chipotle.
Tiras de pollo crujiente servidas con pure de papa ensalda de col y aderezo de cilantro. + Refresco
Mezcla de lechugas frescas, arugula, espinacas, pepino, nuez caramelizada, queso de cabra, aguacate, pollo y vinagreta de frambuesa. + Refresco
Crujientes totopos caseros con carne, bañados de frijoles, salsa mexicana y queso gratinado, acompañado de guacamole. 120grs. + Refresco
Ensalada 250g: lechugas, espinaca, manzana, nuez, arándano, queso de cabra, aderezo miel + Refresco
Tiras de pollo crujiente servidas con pure de papa ensalda de col y aderezo de cilantro. + Refresco
Mezcla de lechugas frescas, arugula, espinacas, pepino, nuez caramelizada, queso de cabra, aguacate, pollo y vinagreta de frambuesa. + Refresco
Crujientes totopos caseros con carne, bañados de frijoles, salsa mexicana y queso gratinado, acompañado de guacamole. 120grs. + Refresco
Ensalada 250g: lechugas, espinaca, manzana, nuez, arándano, queso cabra, aderezo miel + Refresco
Ensalada de 250g con mix de lechugas, espinaca, manzana, nuez, arándano, queso de cabra, aderezo de miel, aceite de oliva, mostaza dijon y vinagre de manzana.
Mezcla de lechugas frescas , arugula, espinacas, pepino, nuez caramelizada, queso de cabra, aguacate y vinagreta de frambuesa.
Mezcla de lechugas frescas, arugula, espinacas, pepino, nuez caramelizada, queso de cabra, aguacate, pollo y vinagreta de frambuesa.
Carne de res servida sobre pan briche hecho en casa , con mezcla de quesos, lechuga, cebolla morada, jitomate y pepinillos con papas a la francesa.
Portobello a la plancha, pimiento morrón marinado, espárragos y gratinado de queso cabra sobre pan brioche hecho en casa, con papas a la francesa .
Hamburguesa con carne de cerdo y res de 180g entre dos tapas de portobello, arúgula aderezada de vinagreta, queso, ensalada pimientos y papas francesa.
Pan ciabatta al orégano hecho en casa, brisket, lechuga, jitomate, cebolla morada, gratinado con queso , aderezo de cilantro y jugo de carne. Papas fr.
180Gr de carne de res, queso monterrey jack y cebolla caramelizada, cubierta con salsa de queso cheddar y lluvia de tocino crujiente .
Medallón atún fresco sellado a la plancha, servido en pan brioche de casa con chimichurri argetino, salsa sriracha y cebolla caramelizada y papa franc.
Pechuga de pollo frito con tempura crujiente, en pan brioche de la casa, lechuga, jitomate, cebolla morada, pepinillo, queso suizo y aderezo miel most.
Papa rellena con brócoli, portobello, pimiento morrón y jitomate cherry, gratinado con queso monterrey, crema y cebollín .
Papa con cubos de salchicha polaca de 70g, tocino aderezados en especias mezcladas con el relleno de la papa, queso cheddar y crema.
Papa rellena con costilla de cerdo, gratinada con queso, crema agria y lluvia de cebollin .
Tiras de papa y camote frito acompañados de mayonesa de chipotle y salsa de queso .
popular
250gr costilla de cerdo horneada por 12 hr, glaseada con la salsa a elegir, acompañada de ensalada de col, elote y puré de papa..
500gr costilla de cerdo horneada por 12 hr, glaseada con la salsa a elegir, acompañada de ensalada de col, elote y puré de papa..
popular
Pecho de res cocido lentamente en cerveza, servida con pure de papa, ensalada de col y elote 160gr.
popular
Tiras de pollo crujiente servidas con pure de papa ensalda de col y aderezo de cilantro.
Medallón de filete de res a la parrilla servido con pure de papa y ejotes salteados, en salsa de jerez dulce y salsa de queso gorgonzola.
popular
Macarrones con queso.
Nueggets de pollo 120gr, acompañados de papas a la francesa .
Orden de papas a la francesa . 250grs.
Elote dulce.
la receta tradicional de pescado y papas fritas acompañadas de mayonesa chipotle.
Refrescos
Refrescos
Agua de maracuyá de 355 ml.
Agua de jamaica con albahaca de 355 ml. .
Chocolate , vainilla o cookies and cream 300gr.
Hecho con semilla de cacao natural, chocolate semi amargo, servido tibio con helado de vainilla .
Deliciosa nieve de mamut acompañado de una galleta .
Tradicional tarta italiana de manzana servida tibia con helado de vainilla .
Pay helado de limón coronado con crema batida y frutos rojos .
Camaron (75gr), pescado(60gr) y calamar 75(gr) fritos a la romana, sobre una cama de calabaza crujiente y aderezo chipotle.
Aros de calamares fritos a la romana sobre espinaca frita, aderezo tártara y mayonesa chile chipotle .
Camarones salteados con cebolla blanca, pepinillo agrio y chipotle, gratinados con queso en pan pita hecho en casa. papas y mayonesa chile de ärbol.
Laminitas de atún fresco, aderezadas con salsa teriyaki ligeramente picante, acompañada con ensalada oriental de vegetales y ajonjolí tostado .
Filete de pescado fresco a la plancha, servido sobre glasse de tamarindo, acompañado de napoleón de papa y pimientos morrones.
Fetuccine con salsa cremosa, con ajo, espinacas frescas, emulsionadas con chile chipotle, acompañados con queso parmesano. 120gr pollo o camarón .
Farfalle , pesto de albahaca con crema, servida con queso padono y destellos de piñon tostado. 129gr camarón .
Spaguetti con salsa de tomate fresco, tocino con ligero toque picante, perfumada al oregano, servido con camarones o pollo .
Sobre La Cavernita | |
Dirección | BOULEVARD RIVIERA NAYARIT 1480 INT. 18C Y 19 COL. REAL NUEVO VALLARTA. NUEVO VALLARTA NAYARIT. |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 00:01:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 22:30 |
| Miércoles | 00:00 - 00:01 |
| Jueves | 14:00 - 22:30 |
| Viernes | 14:00 - 22:30 |
| Sábado | 14:00 - 22:30 |
| Domingo | 14:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
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