Chowa
Chowa
Chowa
Chowa - Fraccionamiento Vista del Valle

Chowa - Fraccionamiento Vista del Valle

circunvalacion poniente 189 vista del valle 53296 naucalpan de juarez mex mexico

Sushi - Chowa

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(nuevos usuarios)

Entradas

Edamame

Frijol de soya en vaina al vapor con un toque de sal.

$ 95.00
Edamame

Edamame Especial

Edamame con fríjol de soya asado con salsa showy.

$ 105.00
Edamame Especial

Edamame Tempura

Edamame con fríjol de soya sin vaina, capeado con un poco de chile en polvo y limón.

$ 115.00
Edamame Tempura

Gyozas

Empanadas japonesas fritas, acompañadas con salsa de tamarindo.

$ 115.00
Gyozas

Kaniwonton

Dumplings fritos rellenos de cangrejo con queso crema, acompañadas con salsa de tamarindo.

$ 150.00
Kaniwonton

Avocado Spicy

Aguacate relleno con atún, salmón, pepino spicy bañado con aderezo de cítricos.

$ 210.00
Avocado Spicy

Baby Squid

Calamar relleno con pasta de cangrejo, bañado con salsa de anguila y ajonjolí espolvoreado.

$ 150.00
Baby Squid

Dany Roll

Roll con espárragos envueltos en rib eye asado bañados con salsa teriyaki.

$ 290.00
Dany Roll

Tacos Cheka

Tacos de rib-eye con salsa de ajonjolí, chiles toreados picados, cebolla y salsa de soya.

$ 265.00
Tacos Cheka

Camarones Roca

Palomitas de camarón capeadas y bañadas con salsa de mayonesa spicy.

$ 265.00
Camarones Roca

Almejas a la Mantequilla

Seis piezas acompañadas de espinaca, champiñones y kanikama, horneadas a la mantequilla.

$ 335.00
Almejas a la Mantequilla

Ensaladas

Kanitai Salad

Ensalada de cangrejo con cebolla, zanahoria, queso y tampico.

$ 230.00
Kanitai Salad

Ensalada Atún Spicy

Atún spicy sobre mezcla de vegetales en una cama de aguacate y aderezo de ajo.

$ 140.00
Ensalada Atún Spicy

Pepino Dulce con Cangrejo

Ensalada de pepino japonés curtido en vinagreta y ajonjolí.

$ 140.00
Pepino Dulce con Cangrejo

Ensalada de Alga

Ensalada con alga marina con aderezo dulce y ajonjolí.

$ 130.00
Ensalada de Alga

Sopas

Misoshiro

Sopa a base de pasta miso con hongo shitake, tofu y cebollín.

$ 75.00
Misoshiro

Niku Udon

Tallarines gruesos , rib eye , wakame , espinaca y cebollín.

$ 210.00
Niku Udon

Tenabe Udon

Tallarines gruesos , camarón tempura , kamaboko, huevo, espinaca y cebollín.

$ 210.00
Tenabe Udon

Tori Zosui

Sopa con pollo, champiñón, huevo, espinaca y arroz al vapor.

$ 90.00
Tori Zosui

Yakisoba

Pasta con vegetales, pollo, calamary camarón.

$ 175.00
Yakisoba

Ramen

Ramen de Camaron

Soya kisakori, vegetales salteados concamarones a la mantequilla, naruto,espinaca y tamago..

$ 220.00
Ramen de Camaron

Ramen con Arrachera

Base de caldo ramen con láminas de arrachera,espinaca, poro fresco, granos de elote, cebollíny salsa de ajonjolí.

$ 255.00
Ramen con Arrachera

Ramen Pork Belly

Base de caldo ramen, salsa de ajonjolícon pork belly salteado con sambal y moyashi.

$ 230.00
Ramen Pork Belly

Arroz Al Vapor - Donburis

Arroz Gohan

Arroz al vapor.

$ 55.00
Arroz Gohan

Furikake Salmón

Arroz al vapor con condimento de salmón y proteína a elección.

$ 85.00
Furikake Salmón

Furikake Camarón

Arroz al vapor con condimento de camarón.

$ 85.00
Furikake Camarón

Donburi Toridon

Donburi con pollo teriyaki con ajonjolí sobre una cama de arroz al vapor.

$ 115.00
Donburi Toridon

Donburi Gyu Don

Rib-eye marinado con salsa dulce sobre una cama de arroz al vapor.

$ 280.00
Donburi Gyu Don

Donburi Atún Spicy

Atún spicy con cebollín y aguacate, sobre una cama de arroz de sushi.

$ 200.00
Donburi Atún Spicy

Donburi Salmón Spicy

Salmón spicy con cebollín y aguacate, sobre una cama de arroz de sushi.

$ 280.00
Donburi Salmón Spicy

Chowa Especial

Aderezo chowa, aguacate, queso crema, cangrejo y bonito flakes, terminado con salsa de anguila sobre una cama de arroz al vapor.

$ 200.00
Chowa Especial

Yakimeshi

Arroz Yakimeshi Verduras

Arroz frito con calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 95.00
Arroz Yakimeshi Verduras

Arroz Yakimeshi Res

Arroz frito con res, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 115.00
Arroz Yakimeshi Res

Arroz Yakimeshi Camarón

Arroz frito con camarón, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 135.00
Arroz Yakimeshi Camarón

Arroz Yakimeshi Hot

Arroz frito con un toque de aceite de chile de árbol con brócoli, granos de elote, hongo shitake, carne, camarón y pollo.

$ 135.00
Arroz Yakimeshi Hot

Arroz Yakimeshi Pollo

Arroz frito con pollo, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 105.00
Arroz Yakimeshi Pollo

Arroz Yakimeshi Mixto

Arroz frito con camarón, pollo, res, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 140.00
Arroz Yakimeshi Mixto

Arroz Yakimeshi Niku

Arroz frito con pulpo, callo de hacha, calamar, camarón, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 150.00
Arroz Yakimeshi Niku

Arroz Yakimeshi con Arrachera

Arroz frito con arrachera, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 140.00
Arroz Yakimeshi con Arrachera

Teppanyaki

Teppanyaki Langosta

Teppanyaki con langosta, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 1,035.00
Teppanyaki Langosta

Teppanyaki Salmón

Teppanyaki con salmón, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 325.00
Teppanyaki Salmón

Teppanyaki Filete de Res

Teppanyaki con filete de res, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 270.00
Teppanyaki Filete de Res

Teppanyaki Camarón

Teppanyaki con camarón, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 270.00
Teppanyaki Camarón

Teppanyaki Verduras

Teppanyaki con calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 170.00
Teppanyaki Verduras

Teppanyaki Pescado

Teppanyaki con pescado, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 320.00
Teppanyaki Pescado

Teppanyaki Atún

Teppanyaki con atún, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 240.00
Teppanyaki Atún

Teppanyaki Mixto

Teppanyaki con pollo, camarón, róbalo, rib-eye, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 325.00
Teppanyaki Mixto

Teppanyaki Pollo

Teppanyaki con pollo, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 200.00
Teppanyaki Pollo

Teppanyaki Arrachera

Teppanyaki con arrachera, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 270.00
Teppanyaki Arrachera

Teppanyaki Rib Eye Angus

Teppanyaki con rib eye angus choice.

$ 330.00
Teppanyaki Rib Eye Angus

Poke Bowls

Chirashi Poke

Bowl con base de arroz de sushi, atún, salmón, róbalo, ikura y aguacate.

$ 230.00
Chirashi Poke

Hot Boneless Bowl

Bowl con base de arroz gohan, pollo en tempura, queso philadelphia, aguacate, mango, salsa fido, nuez caramelizada y ajonjolí negro.

$ 150.00
Hot Boneless Bowl

Rib Eye Poke

Bowl con base de arroz gohan, rib eye, espárragos, calabaza, zanahoria y cebollín asados con salsa de anguila.

$ 350.00
Rib Eye Poke

Kanimango Poke

Bowl con base de arroz gohan, kanikama, mango, aguacate, edamames en tempura y queso de cabra, aderezado con salsa fido.

$ 190.00
Kanimango Poke

Caribe Poke

Bowl con base de arroz de sushi, salmón fresco, mango, edamames y queso philadelphia en tempura, aguacate, betabel, un toque de salsa ponzu y ajonjolí negro.

$ 230.00
Caribe Poke

Spicy Salmón Poke

Base de arroz de sushi, salmón spicy, cebollín,aguacate, massago, tiras de alga nori y untoque de sriracha.

$ 220.00
Spicy Salmón Poke

Spicy Tuna Poke

Bowl con base de arroz de sushi, atún spicy, cebollín, aguacate, masago, tiras de alga nori y un toque de sriracha.

$ 220.00
Spicy Tuna Poke

Sweet Pork Poke

Bowl con base de arroz gohan, lomo de cerdo y verduras asadas sazonadas con salsa teriyaki.

$ 150.00
Sweet Pork Poke

Yagi Poke

Bowl con base de arroz gohan, pollo teriyaki, queso de cabra empanizado, aguacate, pepino y nueces caramelizadas.

$ 150.00
Yagi Poke

Batteras

Battera Sahuara

Cama de arroz con aguacate,sierra marinada con jengibre, cebollín,láminas de serrano, soya cítricay sriracha.

$ 150.00
Battera Sahuara

Battera Chirachi

Combinación de atún y salmón spicy,servido con ensalada de alga, aguacatey una cama de arroz horneado.

$ 180.00
Battera Chirachi

Battera Menchi Especial

Combinación de tampico, cangrejoy aguacate, cubierta de atúncon salsa de anguila y una hojuelade ajo macho.

$ 195.00
Battera Menchi Especial

Battera Salmón Amazuni

Cama de arroz con massago, aguacate, dip de queso y spicy mayo. .

$ 175.00
Battera Salmón Amazuni

Hand Roll

Hand Roll Akami

Atún aleta azul con aderezo demayo trufa, aguacatey caviar negro.

$ 115.00
Hand Roll Akami

Hand Roll Arrachera

Arrachera a la plancha con queso fundido,vegetales y yuzu kosho (picante). .

$ 115.00
Hand Roll Arrachera

Hand Roll Camaron

Camarón sushi, vegetales, mayo spicyy papel de soya.

$ 105.00
Hand Roll Camaron

Hand Roll Kanikama

Queso philadelphia, aguacate, tampico, salsade anguila envuelto en hoja de soya.

$ 115.00
Hand Roll Kanikama

Hand Roll Salmon

Pesca canadiense con miso butter,pepino, perlas de arroz y shiso(menta japonesa).

$ 105.00
Hand Roll Salmon

Hand Roll Totoaba

Láminas de pescado blancocon mayo togarashi yhongos a la mantequilla.

$ 105.00
Hand Roll Totoaba

Sashimi

Sashimi Akami

Serrano, cebolla cambray, poro frito y soya cítrica. .

$ 230.00
Sashimi Akami

Sashimi Huachinango

Aceite de trufa, cítricos y sal shiso.

$ 260.00
Sashimi Huachinango

Sashimi Otoro

Salpimentado con aceite de trufa y mayo wasabi.

$ 270.00
Sashimi Otoro

Sashimi Pear Salmón

Pera asiática, soya cítrica, miso butter y brotes de cilantro.

$ 260.00
Sashimi Pear Salmón

Sashimi de Salmón

Sashimi de salmón y el corte a tu elección.

$ 230.00
Sashimi de Salmón

Sashimi de Róbalo

Sashimi de róbalo con corte a tu elección.

$ 230.00
Sashimi de Róbalo

Sashimi de Atún

Sashimi de atún con corte a elegir.

$ 165.00
Sashimi de Atún

Sashimi de Pulpo

Sashimi de pulpo del corta a tu elección.

$ 290.00
Sashimi de Pulpo

Sashimi de Hamachi

Sashimi de hamachi con corte a tu elección.

$ 270.00
Sashimi de Hamachi

Sashimi Totoaba

Topping de fruta y soya kisakori .

$ 230.00
Sashimi Totoaba

Yakitori

Yakitori de Pollo

Brocheta de pollo y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

$ 90.00
Yakitori de Pollo

Yakitori de Arrachera

Brocheta de arrachera y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

$ 170.00
Yakitori de Arrachera

Yakitori de Vegetales

Brochetas de champiñones, espárragos, calabaza y brócoli asado, bañado en salsa teriyaki.

$ 80.00
Yakitori de Vegetales

Yakitori de Camarón

Brocheta de camarón y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

$ 170.00
Yakitori de Camarón

Kushiage

Kushiage de Jalapeño con Queso

Brocheta de jalapeño empanizada con queso philadelphia y queso manchego.

$ 45.00
Kushiage de Jalapeño con Queso

Kushiage de Camarón

Brocheta de camarón empanizada.

$ 50.00
Kushiage de Camarón

Kushiage de Camarón con Queso

Brocheta de camarón empanizada con queso philadelphia.

$ 65.00
Kushiage de Camarón con Queso

Kushiage de Queso

Brocheta de queso empanizada.

$ 45.00
Kushiage de Queso

Kushiage de Plátano con Queso

Brocheta de plátano con queso philadelphia empanizada.

$ 45.00
Kushiage de Plátano con Queso

Kushiage de Pollo

Brocheta de pollo empanizada.

$ 45.00
Kushiage de Pollo

Kushiage de Cangrejo con Queso

Brocheta de cangrejo empanizada con queso philadelphia. .

$ 65.00
Kushiage de Cangrejo con Queso

Nigiri

Nigiri Hamachi

Nigiri con una pieza de sashimi de hamachi sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 170.00
Nigiri Hamachi

Nigiri Combinación Especial

Nigiris con piezas de sashimi de róbalo, kanikama, pulpo, salmón, camarón, atún, hamachi, anguila y callo de hacha sobre una pequeña cama de arroz.

$ 490.00
Nigiri Combinación Especial

Nigiri Ikura

Nigiri ikura.

$ 140.00
Nigiri Ikura

Nigiri Langosta Spicy

Nigiri langosta spicy.

$ 130.00
Nigiri Langosta Spicy

Nigiri Aguacate

Nigiri aguacate.

$ 55.00
Nigiri Aguacate

Nigiri Akami

Nigiri akami.

$ 140.00
Nigiri Akami

Nigiri Chutoro

Nigiri chutoro.

$ 160.00
Nigiri Chutoro

Nigiri Hongos

Nigiri hongos.

$ 90.00
Nigiri Hongos

Nigiri Huachinango

Nigiri huachinango.

$ 80.00
Nigiri Huachinango

Nigiri Otoro

Nigiri otoro.

$ 160.00
Nigiri Otoro

Nigiri Totoaba

Nigiri totoaba.

$ 80.00
Nigiri Totoaba

Nigiri Camarón

Nigiri con una pieza de sashimi de camarón sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 70.00
Nigiri Camarón

Nigiri Masago

Nigiri con un pieza de sashimi de masago sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 80.00
Nigiri Masago

Nigiri Atún

Nigiri con un pieza de sashimi de atún sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 55.00
Nigiri Atún

Nigiri Salmón

Nigiri con una pieza de sashimi de salmón sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 80.00
Nigiri Salmón

Nigiri Pulpo

Nigiri con una pieza de sashimi de pulpo sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 115.00
Nigiri Pulpo

Nigiri Anguila

Nigiri con una pieza de sashimi de anguila sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 90.00
Nigiri Anguila

Nigiri Róbalo

Nigiri con una pieza de sashimi de róbalo sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 70.00
Nigiri Róbalo

Nigiri Kanikama

Nigiri con una pieza de sashimi de kanikama sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 80.00
Nigiri Kanikama

Especialidades del Chef

Gunkan de Atún con Rib Eye

Arroz envuelto en atún, coronado con rib eye, salsa teriyaki, perejil y un toque de ajonjolí.

$ 290.00
Gunkan de Atún con Rib Eye

Hibashi Rib Eye

Rib eye sobre piedra japonesa caliente, acompañado de arroz gohan.

$ 290.00
Hibashi Rib Eye

Kamayaki

Cuello de pescado rebozado en katakurikoacompañado con cebollín y soya cítrica(pesca del día).

$ 165.00
Kamayaki

Shishitos Kisakori

Pimientos españoles dulces al tempuracon una salsa de ajo, soya de yuzu y bonitoflakes.

$ 135.00
Shishitos Kisakori

Tostadas de Atún

3 Tostadas de hojas de won ton, fritas servidas con atún, aguacate, un toque de poro y salsa thai.

$ 165.00
Tostadas de Atún

Rollos Anguila

Kiuri Roll

Roll por dentro con queso philadelphia y aguacate, por fuera con pepino, encima con camarón empanizado con aderezo de masago y salsa de anguila.

$ 175.00
Kiuri Roll

Kiuri Shake Roll

Roll por dentro con queso philadelphia y aguacate, por fuera con pepino y encima con salmón con aderezo de masago y salsa de anguila.

$ 175.00
Kiuri Shake Roll

Unagui Roll

Roll por dentro con kanikama, pepino y aguacate y por fuera con anguila.

$ 230.00
Unagui Roll

Kanimango Roll

Roll por dentro con cangrejo, aguacate, mango y queso, por fuera con kakiage de betabel, con salsa de anguila y chile chipotle encima.

$ 160.00
Kanimango Roll

Ebi Roll

Roll por dentro con aguacate con queso y pepino, por fuera con camarón, encima con aderezo de masago y salsa de anguila.

$ 160.00
Ebi Roll

Nanis Roll

Roll por dentro con pepino y aguacate, por fuera con camarón y queso, encima con aderezo de masago, camarón empanizado y salsa de anguila.

$ 175.00
Nanis Roll

Avocado Roll

Roll por dentro con anguila, pepino, por fuera con aguacate y queso philadelphia.

$ 185.00
Avocado Roll

Mufasa Roll

Roll por dentro con camarón, queso y pepino, por fuera con aguacate y atún, encima con chispas tempura y masago.

$ 175.00
Mufasa Roll

Shakekawa Roll

Roll por dentro con aguacate, salmón y pepino, por fuera con queso y piel de salmón frita.

$ 185.00
Shakekawa Roll

Tigre Roll

Roll por dentro con kanikama, pepino y aguacate, por fuera con salmón, anguila y queso, encima con salsa de anguila.

$ 210.00
Tigre Roll

Ambrosia Roll

Roll por dentro con pepino y aguacate, por fuera con kanikama y queso philadelphia, encima con ensalada de pulpo y salmón con camarón empanizado.

$ 245.00
Ambrosia Roll

Zeno Sama Roll

Roll con camarón capeado, espárrago y aguacate por dentro, rib eye y por fuera, bañado en salsa de anguila.

$ 275.00
Zeno Sama Roll

Tampico Especial Roll

Pd: kanikama, queso philadelphia, aguacate y kakiage de zanahoria.P d : tampico y salsa de anguila con un toque de ajonjolí.

$ 210.00
Tampico Especial Roll

Rolls California

California Roll

Roll por dentro con camarón, aguacate y pepino.

$ 150.00
California Roll

California Especial Roll

Roll por dentro con camarón, aguacate y pepino, por fuera con masago.

$ 160.00
California Especial Roll

California Nevado Roll

Roll por dentro con camarón aguacate y pepino, por fuera con queso filadelfia.

$ 175.00
California Nevado Roll

Philadelfia Roll

Roll por dentro con salmón y queso filadelfia.

$ 175.00
Philadelfia Roll

Philadelfia Especial Roll

Roll por dentro con salmón y queso filadelfia, por fuera con masago.

$ 205.00
Philadelfia Especial Roll

Filadelfia Nevado Roll

Roll por dentro con salmón y queso filadelfia, por fuera con queso filadelfia.

$ 190.00
Filadelfia Nevado Roll

Rollos Deli

Dragón Roll

Roll por dentro con camarón capeado, kanikama empanizado, queso filadelfia, por fuera con aguacate y mango.

$ 175.00
Dragón Roll

Roca Roll

Roll con queso philadelphia, kanikama y aguacate por dentro, masago habanero y perlas de arare, por fuera servido con camarones roca.

$ 220.00
Roca Roll

Tori Kari Thai Roll

Pd: lechuga, zanahoria, queso phildelphia, aguacate y pollo empanizado.Pf: nori y aderezo kari thai.

$ 195.00
Tori Kari Thai Roll

Fido Especial

Roll por dentro con kanikama, pepino y queso filadelfia, por fuera con aguacate, mango y encima con cubos de aguacate, atún y mango con salsa thai.

$ 220.00
Fido Especial

Rollos Frutales

Banana Roll

Roll por dentro con kanikama capeado, pepino y aguacate, por fuera con plátano frito.

$ 185.00
Banana Roll

Fresa Roll

Roll por dentro con kanikama capeado, plátano frito y queso, por fuera con fresa y kiwi.

$ 150.00
Fresa Roll

Mango Roll

Roll por dentro con salmón fresco, aguacte y espinaca, por fuera con mango, perlas de ikura espolvoreado con tajin.

$ 150.00
Mango Roll

Rollos Horneados

Miñita Especial Roll

Roll por dentro con kanikama, aguacate y queso philadelphia, por fuera con salmón, encima con queso manchego y aderezo de cilantro.

$ 200.00
Miñita Especial Roll

Rollos Spicy

Miñita Roll

Roll por dentro con pasta baby squid, aguacate, queso philadelphia, por fuera con salmón.

$ 175.00
Miñita Roll

Herradura Roll

Roll por dentro con camarón, chile serrano, aguacate y queso philadelphia, por fuera con ostión ahumado y galleta salada.

$ 160.00
Herradura Roll

Habanero Roll

Roll por dentro con atún, aguacate y queso, por fuera con masago habanero con un espejo de salsa thai.

$ 160.00
Habanero Roll

Cen Roll

Roll por dentro con arrachera, espárragos, queso philadelphia, aguacate, por fuera con espinaca, encima con champiñones con un toque de habanero.

$ 160.00
Cen Roll

Pirata Roll

Roll por dentro con atún spicy, por fuera con aguacate y queso philadelphia.

$ 175.00
Pirata Roll

Pirata Especial Roll

Roll por dentro con atún spicy y camarón al ajillo, por fuera con aguacate y queso philadelphia.

$ 180.00
Pirata Especial Roll

Horenzo Roll

Roll por dentro con camarón al ajillo, aguacate y queso, por fuera con espinaca y salsa chipotle.

$ 185.00
Horenzo Roll

Maguro Spicy Roll

Roll por dentro con spicy tuna, por fuera con queso philadelphia y atún.

$ 160.00
Maguro Spicy Roll

Shake Spicy Roll

Roll por dentro con salmón spicy, por fuera con queso philadelphia y salmón.

$ 210.00
Shake Spicy Roll

Shakekawa Especial Roll

Roll por dentro con atún spicy y aguacate, por fuera con piel de salmón frita empanizado con queso.

$ 160.00
Shakekawa Especial Roll

Dinamita Roll

Roll por dentro con cangrejo, aguacate, queso y pasta de chipotle, por fuera con alga.

$ 160.00
Dinamita Roll

Spicy Tuna Roll

Pd: aguacate y pepino.Pf: atún preparado con aceite de ajonjolí, sriracha, cebollín y poro frito.

$ 210.00
Spicy Tuna Roll

Rollos Tempura

Furai Maki

Roll por dentro con camarón, queso y pepino empanizado, encima con ensalada de kanikama.

$ 160.00
Furai Maki

Furai Especial Roll

Roll por dentro con aguacate, queso y pepino empanizado, encima ensalada kanikama y champiñones al habanero.

$ 175.00
Furai Especial Roll

Kamusha Roll

Roll por dentro con camarón empanizado y aguacate, por fuera con queso crema empanizado.

$ 160.00
Kamusha Roll

Maravilla Roll

Roll por dentro con camarón tempura, queso, aguacate y pepino, por fuera hojuelas tempura con masago.

$ 175.00
Maravilla Roll

Pirata Tempura Roll

Roll por dentro con camarón tempura, pepino y aguacate, por fuera con aguacate y queso, encima con aderezo de masago con chispas tempura y anguila picada.

$ 175.00
Pirata Tempura Roll

Crispy Roll

Roll por dentro con spicy tuna, aguacate y camarón capeado, por fuera con hojuelas tempura con masago.

$ 160.00
Crispy Roll

Otoño Roll

Pd: kanikama, queso crema, chiles toreados y aguacate. Pf: kakiage con salsa de anguila y ajonjolí.

$ 195.00
Otoño Roll

Ojisan Roll

Roll por dentro con camarón empanizado, aguacate y queso, por fuera con ensalada kanikama con chispas tempura y anguila picada.

$ 230.00
Ojisan Roll

Maestro Rollero

Pd: zanahoria, cebolla, pimiento verde y queso manchego, servido con salsa kushiage y salsa chipotle.Pf: pechuga empanizada.

$ 175.00
Maestro Rollero

Shake Furai

Pd: queso philadelphia y aguacate.Pf: salmón fresco, empanizado con coco y aderezo de sweet coco.

$ 210.00
Shake Furai

Murasaki Roll

Pd: chiles toreados, ostiones ahumados, aguacate, kakiage de zanahoria y queso manchego.Pf: empanizado con un dip de almeja con mantequilla.

$ 220.00
Murasaki Roll

Rollos Top Ten

Animal Maki

Pd: pepino, aguacate y camarón con panko.P f : totoaba, tanuki, mayo spicy, sweet coco y furikake de shiso.

$ 255.00
Animal Maki

Butter Crab

Ensalada de cangrejo acompañada de mantequilla cítrica.

$ 220.00
Butter Crab

Chai Especial Maki

Pd: atún spicy y aguacate.Pf: corte medio de salmón, aceite de trufa flameado con sriracha y tanuki con salsa dulce.

$ 255.00
Chai Especial Maki

Fujiyama Roll

Pd: anguila tempura, espárrago y aguacate.Pf: chutoro, mayo spicy, tanuki y aderezo kari thai.

$ 255.00
Fujiyama Roll

Kaisen

Pd: pulpo, cebollín, aguacate y pepino.Pf: arroz, ajonjolí, topping de callo de hacha con mayo trufa ycrocante de papa.

$ 270.00
Kaisen

Mamenori Maki

Pd: camarón con panko, kanikama, tampico y queso philadelphia.Pf: atún, salsa de aguila y aceite de trufa.

$ 255.00
Mamenori Maki

por Japón

Pd: aguacate, kakiage de verduras y camarón tempura.Pf: salmón a la plancha y queso philadelphia con salsa dulce.

$ 270.00
por Japón

Red Carpet

Pd: queso philadelphia, camarón con panko y ensalada de cangrejo.Pf: papel de soya con atún, chips de ajo, cebollín y salsa de aguila.

$ 265.00
Red Carpet

Shrimp Maki

Pd: aguacate, pepino y camarón tempura.Pf: ajonjolí, salsa de anguila, tanuki y bonito flakes. .

$ 220.00
Shrimp Maki

Tropical Maki

Pd: aguacate y espárragos.Pf: mezcla de atún, salmón, mango con mayo spicy y shiso.

$ 270.00
Tropical Maki

Conos

Cono Anguila

Cono con anguila y pepino.

$ 160.00
Cono Anguila

Cono Atún

Cono con atún, pepino, queso y aguacate.

$ 90.00
Cono Atún

Cono Kanikama

Cono con kanikama, pepino, queso y aguacate.

$ 90.00
Cono Kanikama

Cono Salmón

Cono con salmón, pepino, queso y aguacate.

$ 115.00
Cono Salmón

Cono Atún Spicy

Cono con atún spicy.

$ 105.00
Cono Atún Spicy

Cono Kanikama Spicy

Cono con kanikama spicy.

$ 130.00
Cono Kanikama Spicy

Cono Salmón Spicy

Cono con salmón spicy.

$ 130.00
Cono Salmón Spicy

Cono Kiuri

Cono con pepino, aderezo de masago, camarón empanizado y salsa de anguila.

$ 105.00
Cono Kiuri

Cono Oishi

Cono con atún, ensalada de callo de hacha, camarón capeado, queso y aguacate, servido con salsa de anguila y ajonjolí.

$ 130.00
Cono Oishi

Yakitori Robatayaki

Camaron a Las Brazas

Camarón, cebolla morada y mayo togarashi.

$ 140.00
Camaron a Las Brazas

Pork Belly

Reducción de cítricos con yuzu kosho.

$ 140.00
Pork Belly

Pulpo

Soya kizakori y aderezo de cilantro.

$ 140.00
Pulpo

Rib Eye

Rib eye, granos de elote, espárrago y salsa teriyaki.

$ 160.00
Rib Eye

Totoaba

Aderezo padcatsup y echalott.

$ 115.00
Totoaba

Tacos

Taco Conquistador

Taco con machaca de camarón con queso y chile poblano.

$ 70.00
Taco Conquistador

Taco de Jícama con Camarón

Taco con tortillas de jícama con camarones, empanizado con salsa de chamoy.

$ 70.00
Taco de Jícama con Camarón

Tacos de Camarón

Tacos con camarones a la plancha con un toque de ajo, queso filadelfia, servido en tortilla de harina.

$ 200.00
Tacos de Camarón

Tacos de Camarón Spicy

Taco con camarón a la plancha con ajo, queso philadelphia y salsa chipotle servido en tortilla de harina.

$ 220.00
Tacos de Camarón Spicy

Tacos Mar y Tierra

Filete de res y camarón, sazonados a la mantequilla con echalott, soya cítrica y lemon pepper.

$ 220.00
Tacos Mar y Tierra

Postres

Tartara de Plátano con Cajeta

Tartara de plátano con cajeta.

$ 150.00
Tartara de Plátano con Cajeta

Brownie de Chocolate

Brownie de chocolate.

$ 150.00
Brownie de Chocolate

Mostachón de Frutos Rojos

Galleta oreo con helado de vainilla, frutos rojos, bañado en crema irlandesa.

$ 160.00
Mostachón de Frutos Rojos

Tempura Helado de Vainilla

Tempura helado de vainilla.

$ 140.00
Tempura Helado de Vainilla

Tempura Oreo

Tempura oreo.

$ 120.00
Tempura Oreo

Helado de Lichi

Helado de lichi.

$ 115.00
Helado de Lichi

Helado de Té Verde

Helado de té verde.

$ 115.00
Helado de Té Verde

Bebidas

Ciel Mineral Botella 355 ml

Aguas

$ 55.00
Ciel Mineral Botella 355 ml

Manzanita Sol 355 ml

Refrescos

$ 55.00
Manzanita Sol 355 ml

Coca-Cola Original 355 ml

Refrescos

$ 55.00
Coca-Cola Original 355 ml

Fanta Naranja 355 ml

Refrescos

$ 55.00
Fanta Naranja 355 ml

Sprite 355 ml

Refrescos

$ 55.00
Sprite 355 ml

Limonada

Limonada con el agua de tu elección.

$ 50.00
Limonada

Naranjada

Naranjada con el agua de tu elección.

$ 50.00
Naranjada

Ciel Natural 355 ml

Aguas

$ 50.00
Ciel Natural 355 ml

Bebidas con Alcohól

Victoria 355 ml

Cerveza en lata

$ 65.00
Victoria 355 ml

Modelo Negra 355 ml

Cervezas

$ 65.00
Modelo Negra 355 ml

Pacifico Clara Lata 355 ml

Cervezas

$ 65.00
Pacifico Clara Lata 355 ml

Corona 355 ml

Cervezas

$ 65.00
Corona 355 ml

Japonesa Sapporo 355 ml

Cervezas

$ 190.00
Japonesa Sapporo 355 ml

Stella Artois Belgium Lager 355 ml

Cervezas

$ 80.00
Stella Artois Belgium Lager 355 ml

Michelob Ultra 355 ml

Cervezas en botella

$ 80.00
Michelob Ultra 355 ml

Clericot en Jarra

Clericot

$ 335.00
Clericot en Jarra

Clericot 355 ml

Clericot.

$ 95.00
Clericot 355 ml

Corona Light Lata 355 ml

Cervezas

$ 65.00
Corona Light Lata 355 ml

Modelo Especial 355 ml

Cervezas

$ 65.00
Modelo Especial 355 ml

Ordenes Extras

Orden de Papas

Orden de papas.

$ 40.00
Orden de Papas

Papa con Queso

Papa con queso extra.

$ 40.00
Papa con Queso

Orden de Espárrago

Orden de espárrago.

$ 60.00
Orden de Espárrago

Sobre Chowa

Dirección

circunvalacion poniente 189 vista del valle 53296 naucalpan de juarez mex mexico

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Edamame cuesta $ 95.00
  • Edamame Especial cuesta $ 105.00
  • Edamame Tempura cuesta $ 115.00
  • Gyozas cuesta $ 115.00
  • Kaniwonton cuesta $ 150.00

Horario de Apertura

13:45:00

Horario de Cierre

21:45:00
Chowa

Chowa - Fraccionamiento Vista del Valle Menú a Domicilio

Sushi

Abierto

¿Dónde comprar Sushi en Ciudad de México?

circunvalacion poniente 189 vista del valle 53296 naucalpan de juarez mex mexico

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes15:00 - 21:45
Martes20:30 - 21:45
Miércoles13:45 - 21:45
Jueves13:45 - 21:45
Viernes13:45 - 21:45
Sábado13:45 - 21:45
Domingo14:00 - 21:45

Preguntas frecuentes