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Alcachofa a la parrilla con ensalada cesar, tacos de arrachera y 1 cerveza de 325 ml a elegir.
Carne con tacos de rib eye y tacos de costilla del mercado.
Chicharrón de rib eye con linguini a los 4 quesos y 2 coca colas de 355 ml a elegir.
Jugo de carne para 4 personas (200 ml por orden) acompañado de limones, chile serrano, cilantro, cebolla, salsa inglesa.
Perejil espolvoreado con trozos de tocino crujiente, acompañadas de tortillas de maíz hechas a mano.
Quesos suizos servida con tortillas de maíz y tortillas de harina.
Quesos suizos con chistorra 50 gr servida con tortillas de maíz y tortillas de harina.
Queso provolone natural cocinado a la parrilla.
Alcachofa cocinada a la parrilla de leña sazonada con especias y aceite de trufa.
Arrachera de 150 gr cocinada a la parrilla con sopes hechos a mano, salsa martajada, frijoles refritos, chiles y cebolla asada.
3 Tostadas con camarones pacotilla 150 gr cebolla morada, chile serrano, pepino, jitomate y aguacate.
3 Tostada con pulpo 150 gr, jitomate, cebolla morada, chile serrano, cilantro, aceite de oliva y mayonesa.
3 Tostada con atún aleta amarilla macerados en salsa spicy, servido en tostadas de maíz y papa paja.
Jugo de carne preparado con jerez, cebolla, chile serrano, cilantro, jugo maggi y salsa inglesa. 180 ml.
Sopa de langosta californiana, servida con rejilla de pasta hojaldrada. 180 ml.
Sopa preparada con corazones de alcachofas y aceite de trufa. 180 ml.
Sopa de tortilla con chicharrón, aguacate, chile ancho, crema y queso panela.
Ensalada césar servida con crotones y queso parmesano recién rallado.
Ensalada césar servida con crotones, queso parmesano recién rallado y 100 gr de pollo.
Ensalada preparada con lajas de pulpo 100 gr, rúgula baby, cebolla morada, chile serrano, tocino y vinagreta de limón.
Ensalada con mezcla de lechuga, jitomate, queso mozzarella de vaca 40 gr cebolla, aguacate y vinagreta de mostaza.
Ensalada con mezcla de lechugas, aderezo de miel con mostaza, queso de cabra, avellanas caramelizadas y manzana verde.
Empanada de carne servida con salsa chimichurri, 1 pieza.
Empanada preparada con granos de elote, queso manchego, queso gouda, paprika y epazote, 1 pieza.
Empanada preparada con espinacas orgánicas, queso manchego y crema ácida, 1 pieza.
Arrachera servido con chiles, cebollas asadas y tamaño del corte a elegir.
Milanesa de res cocinada a la plancha, servida con salsa de frijol, salsa verde asada y gratinada.
Atún aleta amarilla de 250 gr cocinado a la parrilla de leña, salsa de soya con mantequilla y servido con puré de papas.
Pulpo de 250 gr sazonado con pimienta de cayena, cocinado a la parrilla de carbón, servida con papa sartén.
Salmón de 250 gr cocinado en la parrilla de leña, servido con vegetales al sartén.
2 Volcanes con rib eye 100 gr fritos, servidos en una tostada de maíz con queso fundido, cebollas asadas y chiles toreados.
3 Tacos con trozo de arrachera 150 gr cocinada en la parrilla servido con cebolla cambray , chiles parrilla y salsa tamulada.
3 Tacos con trozo de rib eye 150 gr cocinado a la parrilla, servido con aguacate, cilantro, cebolla y salsa tamulada.
3 Tacos de costilla de cerdo cocinada al horno, servida en tortilla de maíz.
3 Tacos con trozos de atún 150 gr aleta amarilla sazonados y fritos, servidos en tortilla de maíz y pico de gallo.
Pasta larga preparada con salsa cremosa de cuatro quesos y vino blanco.
Pasta larga con salsa napolitana, camarones 20 gr, callo de almeja 20 gr, calamares 20 gr, mejillones 20 gr, almeja 20 gr y queso parmesano.
Espárragos a la parrilla.
Guacamole.
Papas a la francesa.
Espinacas a la crema.
Puré de papa.
Esquites de granos de elotes preparados.
Papa horno.
Parrillada de vegetales con pimiento rojo, cebolla, berenjena, champiñón y espárragos.
Nopales al ajillo.
Salsa tamulada roja .
Salsa tamulada verde .
Cebollas asadas.
Chiles toreados.
Flan de vainilla 1 porción.
1 Crepa rellena de crema con vainilla, bañadas con salsa de fresa y frutos rojos.
Pastel de zanahoria 1 rebanada.
Cheese cake de oreo una rebanada.
Aguas
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Aguas
Aguas
Cervezas
Cervezas
Cervezas en botella
Cervezas
Sobre Sal y Leña | |
Dirección | Antonio Dovali Jaime 70 Lomas De Santa Fe Zedec Sta Fe Alvaro Obregon 01219 Ciudad De Mexico Cdmx Mexico |
Especialidad | Carnes y BBQ |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 13:45:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 13:45 - 19:00 |
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