Alexander´s Steak House
Alexander´s Steak House
Alexander´s Steak House
Alexander´s Steak House - Ejd Buenavista

Alexander´s Steak House - Ejd Buenavista

Av. Paseo Tollocan 1214, Delegación Sta Ana Tlapaltitlán, 50160 Toluca De Lerdo, Méx.

Comida Internacional - Alexander´s Steak House

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Botanas

Atropellado

Carne seca guisada en caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde y pimiento rojo picado finamente.

$ 405.00
Atropellado

Mollejas

Orden de molleja hereford marinada doradita acompañada de tortillas de maíz.

$ 315.00
Mollejas

Mollejas Pablo

Orden de molleja hereford marinada y preparada con cebolla fileteada chile serrano fileteado y perejil y cilantro frito.

$ 370.00
Mollejas Pablo

popular

Carpaccio de Res

Carpaccio con una calidad premuim de filete cebolla, pimiento verde, pimiento rojo,aceitunas, todo finamente picado huevo cocido rallado una cocción al limon y una vinagreta que da el toque final a esta delicia

$ 485.00
Carpaccio de Res

Botana Mixta

Molleja, ricas tripas de leche, típico chorizo rojo almendrado y salchicha roja asadera.

$ 375.00
Botana Mixta

Costillas Bbq

Baby back ribs horneadas por un largo tiempo para darle la suavidad que las caracteriza.

$ 310.00
Costillas Bbq

popular

Chiquitas De Rib Eye

Chicharrón de rib eye en cubos frito en manteca de cerdo.

$ 330.00
Chiquitas De Rib Eye

Carne Seca

Carne seca traida de Monterrey.

$ 370.00
Carne Seca

Chilorio

Chilorio acompañado de unos chiles jalapeños y cebolla encurtidos en vinagre y orégano.

$ 295.00
Chilorio

Ensalada de Nopales

Ensalada tipo taco placero preparada con jitomate rajas de chile serrano y jalapeño, queso crema, aguacate y chicharrón.

$ 210.00
Ensalada de Nopales

Kenopalex

Nopales guisados con cebolla fileteada, cilantro y orégano; con salsa verde, cascara de papa y al final gratinados con queso gouda.

$ 225.00
Kenopalex

Nopales Oreganados

Nopales empapelados guisados con cebolla fileteada, rajas de chile serrano, cilantro y orégano.

$ 195.00
Nopales Oreganados

Queso Fundido con Chistorra

Queso gouda fundido con chistorra bien dorada acompañado con tortillas de harina.

$ 315.00
Queso Fundido con Chistorra

Choriqueso

Queso gouda fundido con chorizo rojo almendrado bien doradito.

$ 250.00
Choriqueso

Guacamole

Aguacate machacado con jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano.

$ 155.00
Guacamole

Carpaccio De Salmón

Carpaccio de salmón elaborado con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, y alcaparras, todo finamente picado y al final un poco de huevo cocido rallado acompañado de pan melva

$ 415.00
Carpaccio De Salmón

Atropellado Especial

Carne seca guisada en caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde y pimiento rojo picado finamente más chilorio, queso gouda y huevo.

$ 455.00
Atropellado Especial

Queso Fundido Natural

Queso gouda fundido acompañado con tortillas de harina ideal para acompañar cualquier platillo.

$ 220.00
Queso Fundido Natural

popular

Queso Fundido con Rajas y Champiñones

Queso gouda fundido con rajas y champiñones salteados.

$ 290.00
Queso Fundido con Rajas y Champiñones

Queso Fundido con Champiñones

Queso gouda fundido con champiñones salteados.

$ 280.00
Queso Fundido con Champiñones

Chilorio Gratinado

Chilorio gratinado con queso gouda acompañado de unos chiles jalapeños y cebolla encurtidos en vinagre y orégano.

$ 335.00
Chilorio Gratinado

Chistorra

Orden de chistorra bien doradita para taquear.

$ 230.00
Chistorra

Carpaccio De Atún

Carpaccio elaborado con medallón de atún de aleta amarilla cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, todo finamente picado

$ 450.00
Carpaccio De Atún

Chorizo Argentino

Chorizo argentino mezcla de res y cerdo a la parrilla.

$ 200.00
Chorizo Argentino

Chorizo Nacional

3 Piezas de chorizo rojo almendrado muy típico de Toluca.

$ 215.00
Chorizo Nacional

Queso Provoleta

Queso provoleta dorado por fuera medio fundido por dentro preparado con una rodaja de jitomate, una lámina de cebolla, paprika y una vinagreta con aceite de olivo orégano.

$ 250.00
Queso Provoleta

Queso Fundido con Rajas

Queso gouda fundido con rajas salteadas.

$ 280.00
Queso Fundido con Rajas

Salchicha Asadera

Salchicha roja asadera abierta mariposa al carbón.

$ 190.00
Salchicha Asadera

Quesadillas de Marlín

Quesadillas de marlín ahumado preparado a la mexicana y montado en tortilla de harina.

$ 265.00
Quesadillas de Marlín

Tripas de Leche

Tripas preparadas como mas te gusten tiernas, doradas o muy doradas es solo cuestión de gustos.

$ 330.00
Tripas de Leche

Salchicha Ahumada

2 Piezas de salchicha ahumada mezcla de res y cerdo.

$ 230.00
Salchicha Ahumada

Tuétanos

Tuétanos preparados a la mexicana los de moda una delicia que no hay que perderse.

$ 330.00
Tuétanos

Sopas

Jugo de Carne con Camarones

Jugo de carne de consistencia espesa ya que se prepara 100% con filete de res y complementado con camarón pacotilla; guarnición para prepararlo chile serrano, cebolla y cilantro. si lo quiere bien preparado lo preparamos de la siguiente manera: jugo de limon, salsa maggy, salsa inglesa, tabasco, aceite de olivo y pimienta.

$ 280.00
Jugo de Carne con Camarones

Spaghetti a Los 4 Quesos con Camarón

Spaghetti a los 4 quesos con camarón pacotilla. la salsa se prepara con los siguientes quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado, porción para 2 o 3 personas.

$ 335.00
Spaghetti a Los 4 Quesos con Camarón

Caldillo de Carne Seca 160 ml

Caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo todo acitronado y al final se le agrega la carne seca doradita y deshebrada.

$ 185.00
Caldillo de Carne Seca 160 ml

Consome de Pollo 160 ml

Caldo de pollo con arroz y pollo deshebrado y guarnición aparte para preparar a su gusto. guarnición: cebolla, chile serrano, jitomate y cilantro todo finamente picado.

$ 120.00
Consome de Pollo 160 ml

Medula 160 ml

Medula en caldillo de jitomate con un toque de chipotle solo para darle sabor al caldo, no pica, preparada con zanahoria y apio finamente picado.

$ 120.00
Medula 160 ml

Medula 90 ml

Medula en caldillo de jitomate con un toque de chipotle solo para darle sabor al caldo, no pica, preparada con zanahoria y apio finamente picado.

$ 100.00
Medula 90 ml

Mini Spaghetti a la Bolognesa

Porción para 1 persona de spaghetti a la bolognesa preparado con salsa de tomate rojo guisada con ajo cebolla y champiñones picados, filete molido tocino picado y jamón picado.

$ 220.00
Mini Spaghetti a la Bolognesa

Mini Spaghetti al Gusto

Porción para 1 persona de spaghetti en crema, burro o rojo.

$ 160.00
Mini Spaghetti al Gusto

Tortilla 160 ml

Sopa azteca con caldillo de jitomate, la tortilla en bastones y gratinada con queso gouda acompañada con guarnicon de chicharrón ,aguacate, chile pasilla y crema.

$ 120.00
Tortilla 160 ml

Tortilla 90 ml

Sopa azteca con caldillo de jitomate, la tortilla en bastones y gratinada con queso gouda acompañada con guarnicon de chicharrón ,aguacate, chile pasilla y crema.

$ 100.00
Tortilla 90 ml

Consomé de Pollo 90 ml

Caldo de pollo con arroz y pollo deshebrado y guarnición aparte para preparar a su gusto. guarnición: cebolla, chile serrano, jitomate y cilantro todo finamente picado.

$ 100.00
Consomé de Pollo 90 ml

Mini Spaghetti a los 4 Quesos

Porción para 1 persona de spaghetti a los 4 quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado.

$ 180.00
Mini Spaghetti a los 4 Quesos

popular

Spaghetti a la Bolognesa

Spaghetti a la bolognesa para 2 o 3 personas con salsa de tomate rojo guisada con ajo cebolla y champiñones picados, filete molido tocino picado y jamón picado.

$ 395.00
Spaghetti a la Bolognesa

Spaghetti a Los 4 Quesos con Salmón

Porción para 2 o 3 personas de spaghetti a los 4 quesos con salmon. la salsa se prepara con los siguientes quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado.

$ 335.00
Spaghetti a Los 4 Quesos con Salmón

Caldillo de Carne Seca 90 ml

Caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo todo acitronado y al final se le agrega la carne seca doradita y deshebrada.

$ 150.00
Caldillo de Carne Seca 90 ml

Spaghetti al Gusto

Porción para 2 o 3 personas de spaghetti en crema, burro o rojo.

$ 320.00
Spaghetti al Gusto

Cebolla 160 ml

Sopa de cebolla caramelizada con crouton y gratinada con queso gouda pero con la variante de utilizar un caldillo de jitomate a diferencia de la clásica francesa que utiliza un caldo claro.

$ 120.00
Cebolla 160 ml

Cebolla 90 ml

Sopa de cebolla caramelizada con crouton y gratinada con queso gouda pero con la variante de utilizar un caldillo de jitomate a diferencia de la clásica francesa que utiliza un caldo claro.

$ 100.00
Cebolla 90 ml

Jugo de Carne

Jugo de carne de consistencia espesa ya que se prepara 100% con filete de res; guarnición para prepararlo chile serrano, cebolla y cilantro. Si lo quiere bien preparado lo preparamos de la siguiente manera: jugo de limon, salsa maggy, salsa inglesa, tabasco, aceite de olivo y pimienta

$ 150.00
Jugo de Carne

Cola De Res 160 ml

Caldo de cola de res, mezclada con vegetales que se complementan muy bien como son el apio, el poro, la zanahoria y por ultimo garbanzo.

$ 120.00
Cola De Res 160 ml

Cola de Res 90 ml

Caldo de cola de res, mezclada con vegetales que se complementan muy bien como son el apio, el poro, la zanahoria y por ultimo garbanzo.

$ 100.00
Cola de Res 90 ml

Sopa del Día Domingo

Consomé de pollo.

$ 100.00
Sopa del Día Domingo

Jugo de Carne 160 ml

Jugo de carne de consistencia espesa ya que se prepara 100% con filete de res; guarnición para prepararlo chile serrano, cebolla y cilantro. si lo quiere bien preparado lo preparamos de la siguiente manera: jugo de limon, salsa maggy, salsa inglesa, tabasco, aceite de olivo y pimienta.

$ 185.00
Jugo de Carne 160 ml

Ensaladas

Alex Especial

Ensalada a base de berro jitomate bola y ceobolla con un aderezo a base de aguacate con citricos, decorada con rebanadas de aguacate y supremas de naranja.

$ 160.00
Alex Especial

Ensalada Mixta con Aguacate

Ensalada a base de lechuga romana, berro, rodajas de jitomate bola, brocoli, pepino, rodaja de cebolla y para terminar su abanico de aguacate. el aderezo se deja a su elección. roquefort, vinagreta española, tartara y mil islas.

$ 210.00
Ensalada Mixta con Aguacate

Ensalada Titos

Ensalada con lechuga, pepino, berro, brocoli, rabano todo finamente picado con jitomate y cebolla a un lado y aderezado con queso roquefort en trozos y aderezo roquefort.

$ 255.00
Ensalada Titos

Cesar Con Pollo

Ensalada hecha al momento con un toque de la casa y en especial de la mano de quien la prepara. consta de 4 o 5 hojas de lechuga orejona, 130-140 gramos de pollo en cubos al carbón, 2 piezas de croutones y queso parmesano al final si es que así lo desea.

$ 480.00
Cesar Con Pollo

Ensalada de Lechuga Manzana Y Nuez

Ensalada con lechuga romana troceada con manzana golden americana y nuez picada aderezada con una vinagreta a base de mostaza vinagre y aceite.

$ 185.00
Ensalada de Lechuga Manzana Y Nuez

Ensalada Mixta Standard

Ensalada a base de lechuga romana, berro, rodajas de jitomate bola, brocoli, pepino, rodaja de cebolla. el aderezo se deja a su elección. roquefort, vinagreta española, tartara y mil islas.

$ 180.00
Ensalada Mixta Standard

Capresse

Ensalada a base de cama de espinaca fresca, rodajas gruesas de jitomate bola y el cambio que nosotro le hicimos a esta ensalada es que cambiamos el queso mozarella por queso panela todo esto aderezado en una ensaladera con una exquisita vinagreta con balsamico de la casa y un toque de albaca.

$ 185.00
Capresse

Cesar

Ensalada cesar hecha al momento con un toque de la casa y en especial de la mano de quien la prepara. consta de 4 o 5 hojas de lechuga orejona 2 piezas de croutones y queso parmesano al final si es que así lo desea.

$ 195.00
Cesar

Cesar con Camarones

Ensalada cesar hecha al momento con un toque de la casa y en especial de la mano de quien la prepara. consta de 4 o 5 hojas de lechuga orejona, 130-140 gramos de camarones u 16/20 abiertos mariposa a la parrilla, 2 piezas de croutones y queso parmesano al final si es que así lo desea.)

$ 480.00
Cesar con Camarones

Pescados

Atún Alex

Medallón de atún aleta amarilla sellado al parrilla acompañado de arroz ancestral y verduras orientales: cebolla, calabaza, brocoli, pimientos verde y rojo.

$ 450.00
Atún Alex

Huachinango al Gusto

Filete de huachinango preparado al gusto: al mojo de ajo, al ajillo, empanizado, a la mantequilla, al limon, a la diabla.

$ 440.00
Huachinango al Gusto

Salmón Chico

Salmón de 200 gramos preparado al gusto.

$ 370.00
Salmón Chico

Atún Oriental

Medallón de atún aleta amarilla marinado con una salsa estilo oriental semidulce servido sobre una cama de espinaca acompañado de arroz blanco y champiñones y un toque de ajonjolí.

$ 450.00
Atún Oriental

Coctel de Camarones

Coctel de camarón u 16/20 y camarón pacotilla en un baño de citricos, clamato, jugo de tomate, kétchup preparado con maggy inglesa tabasco y salsa valentina y por ultimo aguacate para dar el toque final.

$ 415.00
Coctel de Camarones

Huachinango Alex

Filete de huachinango a la parrilla acompañado de arroz ancestral y verduras orientales:cebolloa, calabaza, brocoli, pimientos verde y rojo.

$ 440.00
Huachinango Alex

Huachinango a la Veracruzana

Filete de huachinango en caldillo de jitomate preparado con chiles güeros, aceitunas, alcaparras, cebolla, pimientos verde y rojo y hierbas de olor.

$ 440.00
Huachinango a la Veracruzana

Sashimi de Atún

Corte de atún puede ser corte fino o grueso es crudo estilo japones acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limon, paprika y chile serrano picado y alga.

$ 420.00
Sashimi de Atún

Camarones al Gusto

6 Camarones u 16/20 al gusto: al mojo de ajo, al ajillo, empanizados, a la parrilla, a la plancha, a la diabla o al limon.

$ 415.00
Camarones al Gusto

Salmón Alex

Salmón a la parrilla acompañado de arroz ancestral y verduras orientales: cebolla, calabaza, brocoli, pimientos verde y rojo.

$ 450.00
Salmón Alex

Salmón a la Veracruzana

Lomo de salmón en caldillo de jitomate preparado con chiles güeros, aceitunas, alcaparras, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y hierbas de olor.

$ 450.00
Salmón a la Veracruzana

Salmón Cristy

Salmón bañado con un caldillo claro y acompañado de pimientos, rajas de chile poblano, cebolla y champiñón.

$ 450.00
Salmón Cristy

Sashimi Mixto

Corte de atún, salmon, camarón el cual puede ser corte fino o grueso es crudo estilo japones acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limon, paprika y chile serrano picado y alga.

$ 575.00
Sashimi Mixto

Sashimi de Salmón

Corte de salmón puede ser corte fino o grueso es crudo estilo japones acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limon, paprika y chile serrano picado y alga.

$ 420.00
Sashimi de Salmón

Tártara de Salmón

Salmón crudo aderezado con una vinagreta y picado en cubos pequeños montado preparado con jitomate cebolla aceitunas alcaparras pepino y perejil con lechuga orejona y rodajas de pepino.

$ 460.00
Tártara de Salmón

Tártara de Atún

Atún crudo aderezado y picado en cubos pequeños montado preparado con jitomate cebolla aceitunas alcaparras pepino y perejil con lechuga orejona y rodajas de pepino.

$ 460.00
Tártara de Atún

Especialidades de la Casa

popular

Arrachera Cristy

Fajitas de arrachera filetetada en tiras a la plancha con pimiento rojo, rajas de chile poblano, cebolla y champiñones fileteados montado en un plato hondo con un caldo de res.

$ 770.00
Arrachera Cristy

popular

Genaro Steak Prime Mr.

4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,145.00
Genaro Steak Prime Mr.

Genaro Steak Excelente Mr.

4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 960.00
Genaro Steak Excelente Mr.

popular

Genaro Steak Nacional Mr.

4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 570.00
Genaro Steak Nacional Mr.

Prime Alex Prime Mr.

Tiras corte grueso de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,145.00
Prime Alex Prime Mr.

Prime Alex Excelente Mr.

Tiras corte grueso de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 960.00
Prime Alex Excelente Mr.

Prime Alex Nacional Mr.

Tiras corte gruesos de rib eye montado sobre tortilla de maiz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 570.00
Prime Alex Nacional Mr.

Cortes Fresco

Porther House Prime Fresco

Corte americano nunca congelado es el rey de los cortes ya que tiene una mitad de new york y otra mitad de filete separada por el hueso en t, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,610.00
Porther House Prime Fresco

T-Bone Prime Fresco

Corte americano nunca congelado al igual que el porther house pero de menor tamaño y gramaje es un corte de tamaño medio, la mitad es new york y la otra mitad es de filete, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,495.00
T-Bone Prime Fresco

Tomahawk Prime Fresco

Corte americano nunca congelado de hueso largo combinando suavidad y gran marmoleo lo cual le da una jugosidad a este gran corte en forma de hacha como su nombre lo dice, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,610.00
Tomahawk Prime Fresco

Club Steak Prime Fresco

Corte americano nunca congelado de menor tamaño y gramaje, la mitad es new york y la otra mitad es de filete aunque es una porción muy pequeña su mayoría es new york, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,380.00
Club Steak Prime Fresco

Cortes Americanos sin Hueso

Arrachera

Arrachera angus natural marinada por nosotros y asada a la parrilla acompañada de ensalada mixta o papas a la francesa, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 770.00
Arrachera

Rib Eye Nacional

Corte americano suave, tierno y muy jugoso; esta calidad es nacional y la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 570.00
Rib Eye Nacional

Rib Eye Nacional 650 gr

Corte americano suave, tierno y muy jugoso; esta calidad es nacional y la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 965.00
Rib Eye Nacional 650 gr

Rib Eye Excelente 650 gr

Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad corresponde a la calidad choice la cual solo esta por debajo de la calidad prime y también esta regulada por la u.s.d.a. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,690.00
Rib Eye Excelente 650 gr

Vacio 1 Persona

Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 715.00
Vacio 1 Persona

Vacio 2 Personas

Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,210.00
Vacio 2 Personas

Vacio 3 Personas

Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,780.00
Vacio 3 Personas

Picaña

Corte de la parte superior de la cadera de carne muy jugosa de sabor intenso gracias a la capa de grasa que la envuelve pero de firme consistencia. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 795.00
Picaña

Rib Eye Prime

Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad prime es la de mas alta calidad regulada por la u.s.d.a. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,145.00
Rib Eye Prime

Rib Eye Prime 650 gr

Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad prime es la de mas alta calidad regulada por la u.s.d.a. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,950.00
Rib Eye Prime 650 gr

popular

Rib Eye Excelente

Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad corresponde a la calidad choice la cual solo esta por debajo de la calidad prime y también esta regulada por la u.s.d.a. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 960.00
Rib Eye Excelente

Cortes con Hueso

Asado de Costilla

Costillar de una sola pieza asado a la parrilla; consta de 4 costillas y al cocinarse el asado de costilla completa hace que guarde todos sus jugos los cuales le generan sabor inigualable. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 965.00
Asado de Costilla

Costilla Cargada

Costilla corte horizontal; esta orden es de dos costillas de 450 a 500 gramos cada una y es un corte de mucho sabor ya que tiene gran marmoleo y grasa entre el hueso y la carne. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 955.00
Costilla Cargada

Cowboy

Corte de carne de textura muy suave y jugosa gracias a su buen marmoleo extraída de la 5ª. a la 10ª. vertebra del costillar es similar al rib eye solo que con un hueso corto y una pequeña porción de costilla que sobresale del lomo. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 1,025.00
Cowboy

Costilla Alex

Corte de costilla de mucho sabor por la grasa que tiene el costillar; de forma horizontal lo que hace que quede un hueso largo pegado a la carne. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 725.00
Costilla Alex

Short Rib

Costillas corte transversal, corte graso pero de gran sabor y jugosida. provienen del cuarto delantero y corresponde a las costillas de la 1ª a la 5ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 790.00
Short Rib

Rib Steak Angus

Chuleton angus es un corte que combina suavidad, sabor y jugosidad por su gran marmoleo y grasa entre el hueso y la carne. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 950.00
Rib Steak Angus

Filetes

Alambre

Brocheta de filete de res, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, y tocino a la parrilla primero es marinado por nosotros y conforme avanza su termino de cocción se va bañando con una vinagreta especial.

$ 460.00
Alambre

Medallones a la Mostaza

Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy y mostaza y flameados con brandy.

$ 530.00
Medallones a la Mostaza

Puntas al Chipotle

Cortadillo de res guisado en sarten con caldo de res y chipotle.

$ 455.00
Puntas al Chipotle

Salseado Con Tuetanos

Filete de res asado al carbón servido en un plato ondo bañado en tuétanos a la mexicana. una verdadera delicia.

$ 600.00
Salseado Con Tuetanos

Super Alex

Filete de res a la parrilla para 2 personas marinado previamente con cerveza obscura y cebolla fileteteada.

$ 955.00
Super Alex

Especial Rajas Y Queso

Filete abierto a la parilla salseado con un caldillo de jitomate y gratinado con queso gouda y rajas de chile poblano.

$ 535.00
Especial Rajas Y Queso

Mexiquense

Caña de filete asado a la parrilla para después ser salseado con huitlacoche y gratinado con queso manchego y decorado con unas hojas de epazote.

$ 560.00
Mexiquense

Steak Tártara

Carne taratara a base de filete, alcaparras, pimientos, cebolla y perejil todo finamente picado logrando su cocción a base de jugo de limon y una vinagreta para darle el toque de la casa; montado sobre una cama de lechugas italiana y sangria y una selección de verduras alrededor como calabaza, zanahoria, y ejotes esta ensalada es aderezada con aderezo taratara.

$ 610.00
Steak Tártara

popular

Taqueria

Cubos de filete asados en una plancha con un toque de aceite con mantequilla, sal y pimienta acompañados de una orden de arroz blanco mezclado con frijoles charros de la casa y con una riquísima salsa verde cruda a base de aguacate.

$ 530.00
Taqueria

Sabana Invierno

180 Gramos de filete de res muy aplanado cocido a la plancha untado con frijoles refritos, salsa verde y gratinada con queso manchego.

$ 520.00
Sabana Invierno

Caña

Filete caña sazonado con sal de grano y pimienta negra previamente para después ser marinado y asado al carbón acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 655.00
Caña

Medallones al Jerez

Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy y flameados con jerez.

$ 530.00
Medallones al Jerez

Migñon

Filete de res al carbón envuelto en tocino acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 570.00
Migñon

Medallones a la Pimienta

Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy a la pimienta negra y flameados con brandy.

$ 530.00
Medallones a la Pimienta

Puntas al Albañil

Cortadillo de filetes de res guisado en sarten con nopales cebolla y chiles serranos fileteados.

$ 455.00
Puntas al Albañil

Medallones al Limón

Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy al limon y flameados con brandy.

$ 530.00
Medallones al Limón

Milanesa

Filete de res aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.

$ 470.00
Milanesa

Milanesa Junior

Porción para niños, 120 gramos de filete de res aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.

$ 310.00
Milanesa Junior

Puntas a la Mexicana

Cortadillo de res guisado en sarten con caldo de res cebolla jitomate serrano y cilantro todo picado.

$ 455.00
Puntas a la Mexicana

Abierto

Filete corte delgado marinado por nosotros asado a la parrilla acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 460.00
Abierto

Broiler

Arrachera Broiler

Arrachera angus natural marinada por nosotros y asada al broiler siendo por este método la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 805.00
Arrachera Broiler

Caña Broiler

Filete caña marinado por nosotros y asada al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 690.00
Caña Broiler

Rib Eye Broiler Prime

Rib eye prime marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 1,210.00
Rib Eye Broiler Prime

Prime Alex Broiler Excelente

Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 725.00
Prime Alex Broiler Excelente

Prime Alex Broiler Nacional

Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 380.00
Prime Alex Broiler Nacional

Cabreria Broiler

Cabreria marinada por nosotros y asada al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 775.00
Cabreria Broiler

Prime Alex Broiler Prime

Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 770.00
Prime Alex Broiler Prime

Cowboy Broiler

Cowboy marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 1,060.00
Cowboy Broiler

Abierto Broiler

Filete abierto marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta para después ser emplatado con un fondo de res acompañado de pure de espinaca y pure de papa.

$ 505.00
Abierto Broiler

Huachinango Broiler

Filete de huachinango asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 425.00
Huachinango Broiler

Mignon Broiler

Filete mignon marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 600.00
Mignon Broiler

Rib Eye Broiler Excelente

Rib eye excelente marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 1,035.00
Rib Eye Broiler Excelente

Rib Steak Angus Broiler

Rib steak angus marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 990.00
Rib Steak Angus Broiler

Rib Eye Broiler Nacional

Rib eye nacional marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta y emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 645.00
Rib Eye Broiler Nacional

½ Pollo de Leche Broiler

Pollo marinado por nosotros con condimentos para aves y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta y emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.

$ 340.00
½ Pollo de Leche Broiler

Pollo

½ Pollo de Leche

Pollo al carbón acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.

$ 285.00
½ Pollo de Leche

½ Pollo de Leche Adobado

Pollo cocido al carbón bañado con un adobo a base de ajo cebolla chile mulato y chile pasilla.

$ 295.00
½ Pollo de Leche Adobado

Alambre De Pollo

Medallones de pollo trozos de cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, y tocino todo unido en una brocheta y cocido al carbon marinado con un marinado para aves y un toque final con una vinagreta especial para el alambre.

$ 305.00
Alambre De Pollo

Pollo Cristy

Pollo fileteado en tiras a la plancha con pimiento rojo, rajas de chile poblano, cebolla y champiñones fileteados montado en un plato ondo con un caldo de res. es un plato fuerte caldoso y sabroso.

$ 300.00
Pollo Cristy

Pechuga de Pollo Aplanada

Pechuga de pollo aplanada.

$ 255.00
Pechuga de Pollo Aplanada

Milanesa de Pollo

Pollo aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.

$ 290.00
Milanesa de Pollo

Guarniciones

Frijoles Charros

Frijoles charros.

$ 115.00
Frijoles Charros

Orden de Chiles Toreados

Orden de chiles toreados.

$ 69.00
Orden de Chiles Toreados

Papa Horno con Cheez Whiz

Papa horno con Cheez Whiz.

$ 115.00
Papa Horno con Cheez Whiz

Orden de Chicharrón

Orden de chicharrón.

$ 98.00
Orden de Chicharrón

Orden de Aguacate

Orden de aguacate.

$ 127.00
Orden de Aguacate

Orden de Jitomate

Orden de jitomate.

$ 98.00
Orden de Jitomate

Papas a la Francesa

Papas a la francesa.

$ 115.00
Papas a la Francesa

Puré de Papa

Puré de papa.

$ 110.00
Puré de Papa

Orden de Quesos Mixtos

Orden de quesos mixtos.

$ 310.00
Orden de Quesos Mixtos

Orden de Arroz Blanco

Orden de arroz blanco.

$ 92.00
Orden de Arroz Blanco

Frijoles Refritos

Frijoles refritos.

$ 120.00
Frijoles Refritos

Orden de Verduras Orientales

Orden de verduras orientales.

$ 138.00
Orden de Verduras Orientales

Puré de Espinaca

Puré de espinaca.

$ 110.00
Puré de Espinaca

Orden de Queso Panela

Orden de queso panela.

$ 150.00
Orden de Queso Panela

Orden de Palmitos

Orden de palmitos.

$ 127.00
Orden de Palmitos

Orden de Verduras a la Parrilla

Orden de verduras a la parrilla.

$ 127.00
Orden de Verduras a la Parrilla

Complemento de Guarnición

Complemento de guarnición.

$ 86.00
Complemento de Guarnición

Complemento de Salsa

Complemento de salsa.

$ 103.00
Complemento de Salsa

Postres

Pay de Nuez

Pay de nuez.

$ 132.00
Pay de Nuez

Pastel de Queso con Mora Azul

Pastel de queso con mora Azul.

$ 132.00
Pastel de Queso con Mora Azul

Strudel de Manzana

Strudel de manzana.

$ 132.00
Strudel de Manzana

Flan Napolitano

Flan napolitano.

$ 132.00
Flan Napolitano

Crepas Cajeta

Crepas cajeta.

$ 132.00
Crepas Cajeta

Crepas Suzzette

Crepas suzzette.

$ 132.00
Crepas Suzzette

Brownie

Brownie.

$ 132.00
Brownie

Pay de Queso con Zarzamora

Pay de queso con zarzamora.

$ 132.00
Pay de Queso con Zarzamora

Orden de Glorias 6 Piezas

Orden de glorias 6 piezas.

$ 150.00
Orden de Glorias 6 Piezas

Sobre Alexander´s Steak House

Dirección

Av. Paseo Tollocan 1214, Delegación Sta Ana Tlapaltitlán, 50160 Toluca De Lerdo, Méx.

Especialidad

Internacional

Cuanto sale?

  • Atropellado cuesta $ 405.00
  • Mollejas cuesta $ 315.00
  • Mollejas Pablo cuesta $ 370.00
  • Carpaccio de Res cuesta $ 485.00
  • Botana Mixta cuesta $ 375.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Tienes $100 pesos para disfrutar

Horario de Apertura

13:30:00

Horario de Cierre

18:30:00
Alexander´s Steak House

Alexander´s Steak House - Ejd Buenavista Menú a Domicilio

Comida Internacional

Abierto

¿Dónde comprar Comida Internacional en Toluca?

Av. Paseo Tollocan 1214, Delegación Sta Ana Tlapaltitlán, 50160 Toluca De Lerdo, Méx.

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:30 - 22:45
Martes13:30 - 17:30
Jueves13:30 - 22:45
Viernes13:30 - 22:45
Sábado13:30 - 22:45
Domingo13:30 - 18:30

Preguntas frecuentes