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Jugo de carne aderezado con aceite de oliva, limón, cebolla cilantro y jerez.
Empanada rellena de carne, aceituna y huevo.
Empanada rellena de carne picante, aceituna y huevo.
Empanada rellena de jamón con queso mozarela, manchego y gruyer.
Empanada rellena de queso mozarela, manchego y gruyer.
Empanada rellena de bacalao negro con salsa napolitana.
Empanada rellena de atún fresco.
Empanda rellena con pescado blanco.
Ensalada con trozos de pulpo, aguacate, jitomate, cebolla y vinagreta al orégano y perejil.
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Ensalada con lechuga orgánica, espinacas, aguacate, jitomate, palmito champiñones, queso de cabra y nuestro aderezo francés.
Ensalada con fresca lechuga, jitomate y cebolla, aderezada con aceite de oliva, sal y pimienta.
Ensalada con rodajas de jitomate y cebolla, aderezadas con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
Ensalada con lechuga orgánica, jitomate, aguacate, espinacas, apio, cebolla, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
Coctel o cebiche de camarón (360g).
Coctel o cebiche mixto de camarón, pescado blanco y pulpo (360g).
Coctel o cebiche de pulpo (360g).
Coctel o cebiche de pescado blanco (360g).
Carpaccio de pulpo servido con salsa ponzu (120g).
Carpaccio con echalotte, cebollín, aros de cebolla morada y chile (120g).
Tiradito de pescado blanco corte fino servido con salsa ponzu a los cítricos.
Atún en cubos frescos caramelizados en soya y cítricos, servidos con cebollas, pimientos y aceite de ajonjolí.
Hamburguesa de carne usda prime acompañada de lechuga, jitomate, cebolla y papas a la francesa.
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Sándwich de arrachera en baguette acompañado con lechuga, jitomate, cebolla, chimichurri y papas a la francesa.
Chorizo en baguette acompañado con lechuga, jitomate, cebolla, chimichurri y papas a la francesa.
Tortellini rellenos de cangrejo de alaska cubiertos con nuestra salsa blanca al parmesano.
Fetuccini en estofado de carne usda prime al jitomate y especias con reducción de vino blanco y verduras.
Lasaña de berenjenas con jitomate fresco, gratinada a los tres quesos.
Corte de carne tenderloin acompañado con cebollas salteadas y chiles toreados.
Arroz jazmín con jaiba, callo de almeja, calamar, camarones, mejillones y almejas blancas, preparada al toque de azafrán con salsa de hierbas aromáticas.
Corte de carne tenderloin acompañado con cebollas salteadas y chiles toreados.
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Corte de carne ribeye (400g/14oz) acompañado con cebollas salteadas y chiles toreados (incluye salsa tlaquepaque y chimichurri).
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Corte de carne arrachera (400g/14oz) acompañado con cebollas salteadas y chiles toreados.
Corte de carne new york acompañado con cebollas salteadas y chiles toreados.
Pulpo sellado en la parrilla, servido con aceite de oliva, pimienta y guarnición de papas a la parrilla.
Salmón 270 g con un toque de sal de mar y eneldo
Filete de pescado blanco de temporada a la parrilla, servido con salsa de vino blanco, echalotte y pimienta.
Papas a la francesa .
Pure de papa con mantequilla, leche, nuez moscada, sal y pimienta.
Calabaza, berenjena, pimiento morrón, espárragos, jitomate, cebolla y champiñones a la parrilla con un toque de aceite de oliva.
Papás estilo soufflé.
Salsa chimichurri.
Salsa verde.
Salsa habanero.
Salsa talquepaque.
Alfajor con dulce de leche argentino, nuez y azúcar glas.
Pastel de queso estilo cheesecake bañado con frutos rojos.
Trufa de chocolate amargo, relleno, cubierto y glaseado de chocolate.
Refresco
Coca cola light 355 ml
Refresco
Refresco
Refresco
Agua
Agua
Vino Tinto
Vino blanco
Vino tinto
Vino Tinto 750 ml
Vino Tinto 750 ml
Vino Blanco 750 ml
Vino Tinto
Vino Tinto 750 ml
Vino
Vino Tinto
Sobre Puerto Madero | |
Dirección | P.º de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas, Cuajimalpa de Morelos, 05120 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:50:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:50 - 23:00 |
| Martes | 11:50 - 23:00 |
| Miércoles | 12:15 - 23:00 |
| Jueves | 11:50 - 23:00 |
| Viernes | 11:50 - 23:00 |
| Sábado | 11:50 - 23:00 |
| Domingo | 11:50 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
| Madre Café |
|---|
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